2 2 8. Регулярно їжте рибу. 9. Якщо ви не їсте м’яса, переконайтеся, що отримуєте потрібну кількість білка. Серед рослинних білків варто виділити бобові, гриби, насіння, горіхи та горіхи. З білків тваринного походження яйця є чудовим джерелом білка, але до молочних продуктів слід ставитися обережно: їх не слід повністю виключати, але вибирайте їх форму та кількість відповідно до нашої форми та погоди. 10. Окрім вершкового масла, використовуйте очищене вершкове масло: воно легко готується і дуже поживне. 11. Їжте менше хліба, і нехай він готується із закваски. 12. Не їжте консерви. 13. Вживайте менше солі та цукру, а також у натуральному вигляді: беріть нерафіновану кам’яну сіль або морську сіль, віддаючи перевагу нерафінованому цукру (мусковадо, нерафінований тростинний цукор, цукор з кокосового горіха, мед, кленовий сироп). 14. Використовуйте якомога більше ароматних зелених прянощів, як свіжих, так і сушених. Вживайте часто природні ферментовані продукти: квашену капусту, місо, соєвий соус хорошої якості, ферментовані овочі, оцет, виготовлений із природним бродінням тощо. Тут ви знайдете дуже добрі рекомендації щодо приготування ферментованих овочів та пробіотичних напоїв.

здорова

3 3 II. СЕЗОННЕ ХАРЧУВАННЯ 1. ВЕСЕННА ДІЄТА - зимова втрата ваги: ​​видалення слизу o проста дієта: 1-2 тижні лікування o утворення слизу, тому варто залишити: молочні продукти, коктейлі, цукор та солодощі, готові продукти, консерванти, чіпси, ковбаси (дуже солоні), нутела, смажена на грилі, смажена на олії їжа тощо. - заправка: живильні рідини в організмі та кров o зелені листові овочі на пару o, приготовані на пару, варена їжа o супи, овочі o салат з петрушки з кресом, лимоном, авокадо та гранатом - запобігання алергії та мігрені: Запобігання вітру та спрямовуючи печінку Ян вниз гіркуватий провідні, охолоджуючі інгредієнти спаржа, селера, кульбаба, артишок, кропива (не як чай) 2 столові ложки китайської хризантеми, 1 столова ложка ягід годжі залити 1 літром гарячої води, а потім залишити постояти 10 хвилин. процідити і пити протягом дня Що їсти навесні? Як це зробити? - освіжаючі, нейтральні, зігріваючі інгредієнти - способи приготування: o варені, приготовані на пару o додатково сирі зелені салати 10-15% на прийом їжі цикорій, пташиний салат дикі рослини: салат, куряча струна, кропива, цибуля-шалот, подагра, хрящі, дика цибуля, куркума, дитина

4 4 o зелені листові овочі, приготовані на пару o паростки o супи o цільнозернові продукти o мало м’яса, риби, приготованої на пару або вареного o мало солі, цукру, молочних продуктів, якщо так: натуральна кам’яна сіль або водорості замість солі, якщо пюре, якщо так: мусковадо, пальма або кокос квітковий цукор, якщо так: козячий сир 2. ЛІТНЯ ДІЄТА - для протидії теплу: освіжаюча, нейтральна та охолоджуюча їжа в поєднанні зі зігріваючими спеціями, інакше вони дуже сильно охолоджують травну систему - для живлення рідин у організмі (чого влітку легко піти через потовиділення) ): соковиті, соусні, супи - страви, приготовані на пару, варені, у поєднанні з сирою їжею - уникайте смаженої, смаженої їжі або поєднуйте з соусом, соковитою, охолоджуючою/освіжаючою їжею - кислий смак: Дерево = деревини достатньо, значить є щось спалити i. скоротити пори ii. живить рідини в організмі - ні: жирна, важка їжа, смажена, смажена, дуже гостра, у нас: гостра - так: освіжаюча, легкозасвоювана їжа, приготована на пару, варена їжа в поєднанні з сирими інгредієнтами, багато свіжих зелених листових овочів, свіжий зелений спеції, трохи м’яса, швидше риби - Важливо: не їжте овочі та фрукти тільки в сирому вигляді, приготовленому на пару, будь то варене, варене!

5 5 Сухе тепло (Mo, Центральна та Східна Європа): - живить рідини в організмі - скорочує пори для захисту рідин в організмі - охолоджує або освіжає, охолоджує продукти: дині, фрукти, огірки, помідори, цукіні в поєднанні, доповнені нейтральними та зігріваючими спеціями, інгредієнти чудові Вологість їжі: кабачки, супи, рагу, соуси, риба, бобові, помідори, лимони, водорості, м’ята., важка їжа, смажена, смажена, дуже гостра, у нас: гостра - так: освіжаюча, легко засвоювана їжа, приготована на пару, варена їжа в поєднанні з сирими інгредієнтами, багато свіжих зелених листових овочів, свіжа зелена спеція, трохи м’яса, більше риби 3. ОСІННЯ ДІЄТА №: - багато солодощів - їжа Yines, холодильник, освіжаюча їжа: сира, молочна, молочна і солодке разом, сире Чому? Вони охолоджують селезінку і виробляють вологу, яка в перспективі стає слизом. Так: - приготовані, приготовані на пару, смажені страви - 3 рази гарячі страви на день - овочі, крупи, м’ясо, риба, бобові - страви з їжею: варені

6 6 - янго, зігріваючі спеції - переважання нейтральних нагрівальних інгредієнтів Чому? Вони нагрівають селезінку, завдяки чому функція перетворення травної системи працює ефективніше.

8 8 - Якщо ви особливо чутливі до холоду, постійно холодні, або ваші кінці завжди холодні, виснажені, болить поперек та/або коліна, ви боретеся з безпліддям або імпотенцією, важливо звернути увагу на свій раціон і їсти теплу їжу.

9 9 Годування тепла в організмі Зимові інгредієнти 1. Зима належить до водного елемента, інгредієнти водного елемента живлять нирки, які також належать до водного елемента. З наших органів нирки найбільше піддаються виснажливому впливу холоду. - ферментовані солоні продукти: квашена капуста, місо, соєвий соус, рибний соус, водорості, копчені та солені інгредієнти - риба - каштани, кунжут, мак - бобові - зимові овочі: капуста, брокколі, брюссельська капуста, зимовий салат, суп-капуста, капуста Через нирки ми живимо все те, що є суттю, що лежить в основі нашого тіла, і, таким чином, ми також служимо здоров’ю наших зубів і кісток. 2. Прогрівання сировини: Ми завжди прагнемо до гармонії, яка у випадку поєднання сировини полягає у поєднанні нагрівальної сировини з нейтральною, освіжаючою та охолоджуючою сировиною.

10 10 III. ЛІКУВАННЯ ДЛЯ ОЧИЩЕННЯ: ЦІ НАСТАЙНО ВИГОДНО ВСІМ? 1. Піст - водне голодування, сирі фруктові та овочеві соки, запас соку Для кого корисний? 2. лікування чаєм 3. класичний пост без м’яса 4. Наркотики для задоволення та м’ясне голодування: м’ясо, алкоголь, чай, кава, цукор 5. Основна дієта натщесерце/вегетаріанське з обмеженнями: наркотики, м’ясо, пшеничне борошно, молочні продукти, цукор пост з наступними обмеженнями: o приготовані, приготовані на пару страви o сирі зелені салати з 15% o мінімальна кількість солі Дієта: багато овочів, круп, риби, бобових, паростків, якісних олій, доданих до їжі сирими, а потім, насіння та горіхів ( замочені, варені, підсмажені), сухофрукти та свіжі фрукти, приготовлені відм. мета HKO на пару: підтримувати тіло в постійному і постійному балансі.

15 15 ми самі працювати. Зелений смузі внизу допомагає тілу почати роботу і надає ситості в поєднанні з легким відчуттям тіла.

18 18 Якою є легка, легкозасвоювана вечеря? Є кілька варіантів на вибір, але важливо, щоб він не був сухим і холодним, а також щоб він був не дуже жирним і бажано виготовлений з інгредієнтів, які організм може засвоїти за годину. Тож звичайний хліб, сир, нарізки з м’яса не є ідеальними, але жирна їжа з високим вмістом м’яса також важче засвоюється. Ми докладаємо максимум зусиль до свого організму, якщо обираємо одну з таких варіацій: 1. суп з великою кількістю овочів, каші/риба/бобові 2. овочі 3. крупи з великою кількістю овочів, приготованих на пару, можливо, насіння 4. Овочі на пару з насінням або насіннєвий крем (наприклад, мигдальний крем) 5 овочів на пару з рибою 6. картопля з маслом і овочі на пару 7. макарони з великою кількістю овочів у супі 8. макарони з великою кількістю овочів на пару і соусом

19 19 VII. ЩО Я П'Ю? 1. ГАРЯЧА ВОДА ДО ГОЛОДУ Пийте вранці теплу воду: dl за смаком, теплу або теплу. 2. ГАРЯЧА ВОДА ПРОТИ ДНЯ Наповніть термос теплою водою і пийте протягом дня. 3. Натуральні соки (без цукру) з теплою водою 4. Трав'яні чаї, фруктовий чай: не ігноруйте той факт, що кожен має певний ефект, тому ми не використовуємо його як безалкогольний напій 5. Ефект зеленого чаю та інші китайські чаї зелений чай: охолоджує і виводить і виводить чорний чай: зігріває, вихід з пуер-чаю: зігріває улун: нейтральний 6. Дія кави охолоджує, нирки активізують ян і тим самим послаблюють нирки

22 22 3. ЩО Я ПОВИНЕН КОМБІНУВАТИ? ЯК ОБСЛУГОВУВАТИ? o з багатьма овочами, переважно зеленими, без крохмалю, овочами, що подаються із злаками або м’ясом, на мій досвід, це може бути проблемою для багатьох, або одна чи інша комбінація працює з грибами. o додавати водорості комбу під час приготування їжі: це збагачує бобові поживними речовинами та полегшує їх засвоєння, по-третє, робить імпульси набагато м’якшими, потім варити/готувати на пару: пророщені імпульси мають ще більш шипучий ефект, тому худі, слабкі, холодні люди повинні споживати їх у помірних пропорціях o на тарілці: низько- крохмальні овочі ½ бобові ¼ олія 1 столова ложка натертих насіння (тахін, мигдальний крем) на вибір: ¼ м’ясо/риба або каші o Приправа: травні спеції: коріандр, кмин, кмин, імбир, кріп, часник травні зелені трави: шавлія, чебрець, естрагон, каперси базилік, м'ята

26 26 3. Мононенасичені олії До масел, багатих мононенасиченими оліями, належать оливкова, авокадо, мигдальна, абрикосова кісточка, арахісова та кунжутна олії. Ці олії є хорошими звичайними оліями, які добре компенсують неприємні наслідки дієти з високим вмістом жиру. 4. Масла та жири Нерафінована олія Його готують механічним способом при низькій температурі (70-71 С), а потім осад видаляють одноразовою фільтрацією. Він зберігає свій оригінальний смак і колір, часто не напівпрозорий. Нерафінована олія багата на вітамін Е, що запобігає згірканню. Масла холодного віджиму Масла холодного пресування корисні, якщо вони нерафіновані. Пресована олія Більшість масел написано для пресування, за яким не слід застосовувати масло холодного віджиму. Олії гарячого пресування окислюються в процесі виробництва, тому вони втрачають всі свої корисні ефекти.

29 29 8. Касторове масло зазвичай використовують як ліки як проносне (дозування: 1-2 столові ложки перед сном). Він також використовується зовнішньо як компрес при багатьох захворюваннях, але переважно для загоєння ран: пом’якшує або усуває рубці. Джерела якісних олій: Оливи для відра: Магазин сумок: Batha porta: Зберігання олії Належне зберігання олії важко погіршити. Чим менш насиченим є масло, тим швидше воно стає прогірклим, тому поліненасичені масла найшвидше окислюються, тоді воно має кислуватий смак та/або гірчинку. Теплий контакт з повітрям і світлом прискорює псування масла. 1. Щільно закрийте пляшку. 2. Зберігайте у темній пляшці або в темному місці. 3. Зберігайте у пляшці замість пластику, оскільки олія вступає в реакцію з пластмасою. 4. Зберігати нижче 18 С, але бажано зберігати в холодильнику при температурі близько 3-7 С. Масла (наприклад, кунжутне, оливкова, сафлорова олія), що містять більше мононенасичених жирних кислот, легше застигають при низьких температурах. Для зручності користування тримайте його у широкозатуленій пляшці, щоб ви могли дістати ложкою.

36 36 XI. 5 ЕЛЕМЕНТАРНА ДІЄТА: ТЕОРЕТИЧНІ ОСНОВИ ТА ВПЛИВ СМАКУ 1. ЩО ТАКЕ 5 ЕЛЕМЕНТАРНИХ ГОТУВАННЯ, ПИТАННЯ - Китайське походження - вік тисячі років - 5 елементів мають важливе значення не тільки в харчуванні, але і напр. його також використовують у медицині - світогляд: він описує закономірності, відп. використовує для створення гармонійного життя - емпірично розроблений, описовий метод - Центральний мотив: гармонія в харчуванні: гармонія смаку гармонія кольорів різноманітність консистенцій досягнення гармонії в організмі за допомогою харчування їжа служить здоров’ю організму гармонії з навколишнім середовищем 2. 5 ПІДВИЩЕННЕ ПИТАННЯ МІСЦЕ ХАРЧУВАННЯ У HKO Стовп HKO: 1. голковколювання 2. Цигун, Daoyin 3. Масаж туїна, відновлення кісток 4. Трава, харчування 5. Лікарський засіб Цигун HKO: 50% самовідновлення, 50% лікування 80% -20% голковколювання, масаж для контролю ци, розчинення блоків Багато разів, проте, ци недостатньо. Після народження ми можемо отримати ци двома способами: диханням, прийомом їжі

37 37 ЯК ПІДГЛЯДАЄ 5-ЕЛЕМЕНТНА ЇЖА? - Неазіатська їжа, бабусиний відвар також може містити 5 елементів, якщо він гармонійний: гармонія смаків, запахів, кольорів, текстур: всі 5 елементів включені. - індивідуальні характеристики: форма, вік, стан здоров'я, ні - при використанні в якості терапевтичного методу баланс може зміститися в бік оцінки стану елемента або теплового ефекту, що є таким самим, як діагноз, який використовується при ХКО (пульс, загальна мова стан, питання - сезон, погода: сезонне харчування - харчові звички, культура - фінансові можливості 5. 5 ЕЛЕМЕНТ: ОСНОВНІ АРОМАТИ, СМАК o o Дерево: кисле, наприклад лимон o Пожежа: гірке, наприклад салат o Земля: солодке, наприклад, родзинки - метал: гострий, наприклад імбир o Вода: солона, наприклад сіль