За словами Йозефіни Жоркери, дієтолога з www.nft.cl (платформа, що спеціалізується на фізичній підготовці, харчуванні, медицині та психології, яка допомагає підтримувати належний стан здоров’я та підвищувати ефективність роботи).

підходять

«Суп - поживна, заспокійлива та смачна страва, ідеально підходить як для дітей, так і для дорослих. Загалом, тим, хто хоче схуднути, рекомендується не додавати молоко, вершки або олію, пояснив дієтолог.

Фахівець не рекомендує фасовані супи завдяки високому вмісту натрію, консервантів і небагатьох натуральних продуктів. «Більшість із них приносять половину кількості натрію, яку слід споживати на день», - пояснив Хоркера.

«Ідеально для людей споживати домашні супи, приготовані з овочів, що забезпечують клітковину, вітаміни та мінерали без добавок. Окрім того, маючи головним інгредієнтом воду, яка підтримує наше тіло у зволоженому стані, це ідеальне блюдо для збалансованого харчування, - прокоментувала Жозефіна Жоркера.

Далі фахівець поділився 2 простими і недорогими рецептами домашніх супів для приготування в домашніх умовах.

Овочевий суп

Інгредієнти:

Підготовка:

Подрібніть моркву, кабачки та картоплю шматочками приблизно 1 см. Подрібніть шпинат на невеликі шматочки. Зарезервуйте всі овочі.

Суп з гарбуза та моркви

Інгредієнти:

Ѕ цибуля
2 моркви
1 кіло гарбуза
1 паприка
1 зубчик часнику
Сіль і перець за смаком

Підготовка:

Покладіть столову ложку олії в горщик, покладіть часник за смаком і цибулю, трохи протушкуйте (цибулю не подрібнюючи). Потім покладіть решту овочів на дно і додайте води до половини і посоліть за смаком. Нехай вариться, поки овочі не стануть м’якими (приблизно 20 хвилин) За допомогою блендера подрібніть всі овочі і все.