Для здорового розвитку та правильного функціонування організму людському організму потрібна суміш кількох життєво важливих мінералів. Одним з них є мінерал, який ми вживаємо в допінг у той час, коли страждаємо від кашлю, слизу, запалення, алергії та інших проблем.

Це кальцій. Його центральна роль у багатьох важливих функціях організму незамінна.

Факти про кальцій

Кальцій - один із біогенних елементів, необхідних для всіх живих організмів. Це один з найважливіших і найпоширеніших мінеральних речовин в організмі людини. У тілах хребетних він є важливою частиною кісток і зубів, але також міститься в м’язах, крові та інших тканинах тіла.

Іони кальцію разом з іншими біологічно активними речовинами відіграють важливу роль у внутрішньоклітинній передачі сигналів. Вони беруть участь у регуляції різних фізіологічних процесів, таких як ріст і розвиток клітин, вироблення білка, скорочення м’язових волокон або передача сигналу між нервовими клітинами.

Тому не дивно, що кальцій користується особливою увагою і що вчені докладають значних зусиль, щоб розкрити його секрети.

Це потрібно кожній клітині організму

Його наслідки дійсно мають широкий спектр дії. Кальцій - будівельний матеріал всієї системи сполучних тканин тіла, що включає м’язи, оболонки, сухожилля, шкіру та кістки.

При алергії він має протиалергічну дію, покращує імунітет, підтримує надходження поживних речовин у клітину, важливий для підтримки функціональності клітинної діяльності, для нормального згортання крові та правильного функціонування серцевого м’яза.

Дами люблять його доповнювати, оскільки кальцій підтримує омолодження організму, додає шкірі стійкість і еластичність, блиск волоссю і красу нігтям.

молока молочних

Поповнюйте щодня

В організмі людини ми маємо 1 - 2,2 кг кальцію. Кальцій є основним будівельним матеріалом кісток, зубів, а також важливим компонентом усіх м’язів. Його дефіцит може спричинити порушення росту у дітей, витончення або пом’якшення кісток у дорослих.

Загальними симптомами є чергуються запори та діарея, серцебиття, напади тривоги, посмикування м’язів, судоми та біль у м’язах, а також ламкість нігтів, випадання волосся, герпес та афти у роті.

Дорослі повинні отримувати від 0,8 до 1,2 г на день, діти віком від 1 до 12 років 1 г, хлопчики-підлітки 1,4 г, дівчата-підлітки 1 - 1,3 г, дорослі жінки 0,8 г, вагітні 1,5 г та годуючі матері 2 г.

Якщо молоко та молочні продукти - це проблема

За традицією, основним джерелом кальцію є молоко та молочні продукти. Однак факти про непереносимість лактози постійно вписуються в нашу свідомість. Це дуже поширене захворювання, що зустрічається в будь-якому віці.

"Люди часто приймають його за алергію на коров’яче молоко. У цьому випадку мова йде не про алергію, а про ферментативний розлад, при якому фермент лактаза, що розщеплює молочний цукор, відсутній або не працює. Лактоза (молочний цукор) входить до складу молока та молочних продуктів. Це подвійний цукор, що складається з глюкози та галактози. Щоб ці цукри всмоктувалися з кишечника в кров, вони повинні розщеплюватися ферментом (лактазою).

Якщо він не руйнується - нерозщеплений молочний цукор залишається в кишечнику і починає бродити під впливом кишкових бактерій. Мікроорганізми товстого кишечника розщеплюють лактозу до кислот, і в цьому процесі також утворюються гази - вуглекислий газ, водень та метан. Пацієнти скаржаться на діарею, здуття живота, біль у животі та розлад травлення ".

пояснює MUDr. Марія Джупінова Магістр Причин непереносимості лактози може бути декілька.

"Можна йти o вроджена лактазна недостатність, а отже і т. зв аутосомно-рецесивне захворювання з повним дефіцитом лактози в тонкому кишечнику або адекватною продукцією ферментів, коли фермент є нефункціональним. Прояви захворювання очевидні iвідразу після народження та першого годування груддю - діарея, кольки, біль у животі, блювота, зневоднення або рідкісні захворювання, такі як канальцевий ацидоз нирок, аміноацидурія або гіпотрофіза дитини.

Такі пацієнти залежать від довічної дієти без молока та молочних продуктів.

Інша справа може плоска непереносимість лактози у недоношених дітей, що обумовлено незрілістю травної системи.

Найбільш часто проте ми стикаємось дефіцит лактази у дорослих, що вражає приблизно кожного шостого дорослого та дитини після 3 років, коли відбувається генетично обумовлене зниження активності ферментів. Однак здатність ферменту діяти індивідуальна. Активність ферментів лише знижена, а не нульова, багато людей переносять окрему кількість лактози без появи шлунково-кишкових симптомів.

Останній тип непереносимості лактози - набута лактазна недостатність, які можуть виникати внаслідок інфекційних діарейних захворювань, пошкодження слизової оболонки кишечника наркотиками або деяких хронічних захворювань. Після усунення хвороби непереносимість зникає "

Коли ми знімаємо накип

Окрім молока та молочних продуктів, кальцій дедалі більше присутній у більшості листових овочів, брокколі, вишні, цикорію, насінні, горіхах, маку, чорносливі, інжирі, шоколаді, сардинах в олії, вівсяних пластівцях та мінеральних водах.