• 8% білка
  • 55% вуглеводів
  • 17% жиру
  • 8% білка
  • 55% вуглеводів
  • 17% жиру
  • 8% білка
  • 55% вуглеводів
  • 17% жиру
  • 8% білка
  • 55% вуглеводів
  • 17% жиру
  • 20% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 8% білка
  • 55% вуглеводів
  • 17% жиру
  • 20% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

  • 8% білка
  • 55% вуглеводів
  • 17% жиру
  • 20% води

ТОП мінералів

ТОП вітаміни

Білок

Мінерали

Вуглеводи

Вітаміни

Інгредієнти

Підготовка

  1. Дріжджі обробляють у теплому молоці з цукром.
  2. Просіяти борошно в миску і аналізувати бік жиру, сметани, жовтків та солі.
  3. Ми добре працюємо разом, працюємо над цим, поки не отримаємо м’яке тісто.
  4. У велику каструлю налийте не менше 4 літрів холодної води.
  5. Замісіть тісто на чистому кухонному рушнику, нещільно, щоб простір міг вирости, і помістіть у холодну воду, щоб вузол був зверху.
  6. Дайте відпочити 1-2 години, поки тісто не перетвориться, тобто вузол знаходиться внизу.
  7. Густо обробляємо борошном робочу поверхню, готуємо цукор-пісок на піддоні, дістаємо тісто з води, зливаємо через фільтр для тіста.
  8. Вирвіть із нього шматочки, скрутіть з них стрижні діаметром близько 2 см і наріжте їх рівними частинами (не шкодуйте борошна, тісто розтягується і викладається в чашці точно так, як воно стояло у воді протягом 2 годин).
  9. Скрутіть невеликі бруски з обох кінців (як сирний бант) і обваляйте в цукрі.
  10. Помістіть їх у деко, застелене пергаментним папером, і поставте в духовку, розігріту до 180 градусів.
  11. Ми перевертаємо його наполовину (приблизно 15-20 хвилин), тому що нижня частина швидко червоніє через цукор.
  12. Його виготовляли, коли з усіх боків випікали гарний золотисто-коричневий колір.
  • Температура випікання: 180 ° C
  • Спосіб випічки: випічка знизу-зверху
  • Розмір деко: 10x15x30
  • Час випікання: 30 хвилин
  • Я зробив це: 5 разів
  • У книзі рецептів: 0
  • Перегляди вчора: 2
  • 7 - денні перегляди: 18
  • Всього переглядів: 62656
  • Завантажено 3 жовтня 2010 р.

Рекомендатор

Оскільки в тісті немає цукру, ми також можемо зробити з нього солоний хрускіт: ми просто розкачуємо сире тісто у великі зерна або різні насіння перед випіканням, а не в цукор. У моїх коментарях Бера писала, що її тітка також посипала цукром мелені горіхи. Думаю, варто спробувати:)

білка вуглеводів жиру

Особливості рецепта

    • улов:
      • десерт
    • кухня:
      • Угорська
    • складність:
      • середній
    • час підготовки:
      • швидко
    • кухар підготував:
      • зробив кілька разів
    • вартість на людину:
      • дуже дешевий
    • сезон:
      • зима,
      • весна,
      • літо,
      • падіння

Категорії рецептів

    • основна категорія:
      • ферментовані макарони
    • категорія:
      • равлики кожен раз

Рецепт моєї прабабусі, який, якщо я не почну розповідати бабусі про своє нове кохання, селянську кухню, може бути назавжди забутий. Але я ж казав тобі, у бабусі спалахнули очі, і вона принесла мені купу рецептів. У своєму сні я б не думав, що матиму з ним такі скарби, тому що, думаю, одна з найсучасніших бабусь вже зробила контрабандний маскарпоне-тірамісу, коли думала, що це слово - якась італійська лайка. Коли я порадував себе і запитав, звідки взялися ці прості, чудові рецепти, він весело відповів: "О, кохана, яка була підлітком під час війни і мала маленьких дітей на початку п'ятдесятих, він навчився робити з усього цукерки". Я навіть дізнався, що тісто, спочатку загорнуте в чистий кухонний рушник, стікали в холодну криницю. У всякому разі, це справді дуже стара, проста макарони народного виробництва, вона мала різні назви всюди по всій країні, її називали кип’яченою водою, кип’яченою водою або просто вареною водою.

Подібні рецепти

Капустяний равлик

Рулон Фердинанда 3.

Сливово-маковий рулет від Márk Lakatos

Ізюм равлик

Цибуля-равлик

Коментарі

Давай, але добре! У нас теж був один, але він просто заскочив, щоб побачити його. Ми також називали його баггі, а той у саду? Бабуся скинула його в криницю, саме так, як ти пишеш. Любіть це! Дякую!:-)

Але добре! Я дуже рада, що тобі це подобається:) Де ти жила? Якщо багато людей мене впізнають, я швидко опитую, який пейзаж їх називали:) Гарного дня! Поцілунки!

Ну, одна - бабуся Солимар, друга - Папа. Вони обидва це так назвали.

Хм тоді я буду радий зробити висновок, що в Північному Задунай'ї це так називали:)

Я вже знав з його імені, що це ти. Я люблю твої історії:) Дай Бог, щоб твій тато жив ще довго, і ми чекаємо смаколиків з пучка:) kissA

Дякую, якщо я встигну відпустити, вони повільно будуть зроблені. ) Гарного дня! Поцілунок!

Я знаю воду на воді, ми це робили давно. Зараз я буду смажити його ще раз, щоб і мої онуки пізнали це. Я щиро вітаю вашу бабусю, ми сучасники, я також був підлітком під час війни, і на початку п'ятдесятих років у мене були маленькі діти, які зараз є бабусями. Тоді розкажи мені більше про це! Дякую за рецепт, я поїхав! Я часто цілую. Тітка Зсока.

Шановна тітонько Зсока! Щиро дякую, передаю привітання! До речі, я вже розповідав їй про тітку Зсоку - вона поїхала у відпустку, я хотів навчити її цифровій фотографії. користуватися і не здавався сказати, що це? у його віці вже не так легко дізнаються про всі види машин. І тоді я розповів йому про тітку Зсоку. Звичайно, тітка Зсока стала "беззегом" з нами: D Але, до речі, мені це подобається, я б не замінив її, навіть якщо важко поводитися з цифровою камерою:) Наступного разу я розповім вам більше про це, Я повільно готую рецепти буклету, і я хотів би попросити тітку Зсоку, перш ніж ви нарешті віддасте приготовлений старий буклет рецептів, дозвольте нам поділитися з нами одним або двома подібними старими рецептами.:) Гарного дня! Багато поцілунків: Нора

Привіт, привіт усім! Я була дуже рада цьому рецепту! У дитинстві моя тітка спекла водний келих. З тих пір я не їв такого печива. Я навіть не думав, що так раз? готуватися. Я спробую. Дякую за рецепт. Бера

Шановна Бера! Я ніколи раніше не чув про цей рецепт, але був абсолютно божевільний від того, що його давно вирощували в колодязі:) Так чи інакше, справді раз? готуватися. Я не знаю, що зробила Тітка, бо на небесах є ще простіша версія, в ній немає сметани та яєць, але в ній більше на 10 дкг жиру. У будь-якому разі, я рада, що вам це подобається, і дякую за вашу довіру! Доброго вечора. З повагою, Нора

Привіт, Дакота! Ми живемо в Рабі, і я знаю ваше печиво під назвою "Пляшка з водою". Бабуся дуже багато разів готувала його і пекла, як барабан. з домашнім сливовим варенням. Puzi Marika

Шановна Марія! Дякуємо за інформацію та ідею із зарядом. У мене вдома є пара пляшок варення зі сливової сливи, для безпосереднього наповнення одна з них отримує впевнену долю:) Пусіль: Нора

Так, це так звично, і я звик робити це на воді. Але добре, що ви запитали, дякую. Єва-Аньока

За цим Дунаєм може бути щось, бо я повинен визнати, що ми цього не знали, але Тісауйварош-Дебрецен, Полгар і Надькароли - це мої батьки та місце походження. (це звучало по-дурному, мовляв, але це неважливо):))) Мені дуже сподобався ваш рецепт! Я пішов! Чи вистачить одного дня? Встигаю спробувати всі збережені рецепти. Але якщо ви виставляєте їх один за одним, мої шанси зменшуються. DDD Ні, це моя проблема!: DD Pus: Місіс Сміт

Ну, навіть мій дядько, у кого рецепт? ) У будь-якому разі, я дуже радий, що вам сподобалось, і як тільки ви спробуєте, іноді кидаєте погляд на це - це дійсно правильно, як тісто повільно обертається в горщику:) Приємного вечора! З любов’ю: Нора

Ого, я не хочу бути "беззегом", бо вони зазвичай їх не люблять. Я не вчусь так легко, як у молодості, але я люблю „гаджети”, будь то кухня чи ІТ тощо. Я завжди уважно читаю інструкції, і якщо не поїду, то буду мучити себе і свою сім’ю, поки не зможу вирішити проблему. Ви просто любите свою бабусю, бо вона хороша, поки вони з нами, кого ми любимо. Я народився в Сексарді і провів там своє дитинство, свекруха була із Зали, цей пиріг в обох місцях називали водою. Я насправді не викладаю власних рецептів, оскільки не можу спробувати випробувати новинки, зібрані в моїй книзі рецептів. Якщо він працює добре та смакує, я роздрукую його, додам власні коментарі та зберу їх для своїх нащадків. Поки що я не роздаю старі, я просто описую їх по черзі. Але я чекаю вашого. Запитайте у своєї бабусі про її молоді роки, бо одне з моїх прикростей полягає в тому, що я мало що знаю про неї, мені було 15 років, коли вона померла, у 79 років. Я обіймаю тебе. Тітка Зсока.

Шановна тітонько Зсока! Я питаю, питаю, не лише іншу бабусю, про спогади, смаки, моменти. Це їм теж потрібно, і мені теж. Навіть, шикарно, не шикарно, я навіть роблю нотатки:) Щиро дякую, я посилаю вам, як дозволяє час, але я також ношу подібне взуття - я хочу спробувати стільки смаколиків і звідси. Бажаю тобі дуже приємного вечора! З любов’ю: Нора

Шановна Нора! Я сьогодні теж не розчарований у тобі. Хіба це не перший? ваш рецепт, який мені сподобається.Окрім того, рецепт вашого дядька.Дуже супер! Мене завжди це зворушує. Дякую. Боги

Шановний Богі! Щиро дякую, це дуже мило з вас! Мені подобається, що вас зворушують рецепти дядьків - зазвичай я теж:) родичі:) Гарного вечора! Гнучки: Нора

Лінія Дунаю здається вододілом. Наша сім'я з Великої рівнини (Nagyk? Rös), і я ніколи не чув про цікер, хоча пара X знаходяться позаду мене.

Ви також можете спекти круасани, фаршировані з цього тіста. Ви можете наповнити їх усім, що не хочете виливати. Вони смачні.

Шановна Нора! Я люблю відкривати старі рецепти, бо ті дорогі добрі мами і тата дійсно робили смаколики з нічого. Про ці смаки не можна забувати з точки зору багатьох-багатьох років. Добре, що ти надів його, я спечу його в спокійний день. Ваш дідусь у доброму здоров’ї, сподіваюся, він порадує нас ще багатьма рецептами. Доброго вечора! Редагувати

Шановна Дакота! Тим часом мені спало на думку, що коли я був підлітком, я отримав від сестри книгу «Готуємо добре», а згодом я написав рецепт води на воді, який моя тітка продиктувала для приміток у книзі. На жаль, моєї тітки вже немає з нами. Я шукав книгу і ось: також зроблений зі сметаною. Це майже точно такий же рецепт, як і ваш. Чи є така різниця, що? він навіть кладе в тісто трохи цедри лимона, і не тільки обвалює тісто в цукровому піску, але навіть кладе шматочки волоських горіхів між цукром. Я пам’ятаю смак смажених волоських горіхів. Хмммммм. З повагою: Еріка

Мда. я цим не захоплююся:) Це звучить настільки добре, що я вписую це в пропозицію, щоб побачити, чи сподобалось це ще комусь! Гарного дня! З повагою, Нора

Здравствуйте! Я залишив жити в Сентесі, графство Чонград. Однак у мене є колега з сусіднього міста, але? він не знав тікера! Як виявляється, це печиво навіть не є місцевою особливістю, як зародковий солод. Вітаємо всіх. Еріка

Шановна Еріко! Мене зацікавив би цей зародковий солод. Вам не хочеться ділитися з нами?:)

Шановна Дакота! Вперше я почув від матері своєї матері про "воду на воді" також зробив це дуже давно, і одного разу обговорювали, як довго це не робилося, і що це покаже, що це було, але якось це завжди відставало. Дякуємо, що нагадали мені, а ще більше - поділилися з нами, тож тепер я можу його здивувати!:-) Привіт: Єва

Шановна Єва! Дуже вітаємо, тоді пишіть, якщо здивовані?:) Гарного дня! З повагою, Нора