Американські дослідники говорять, що цілий ряд дієтичних добавок та зміни способу життя настільки ж ефективні для зниження рівня холестерину, як і прийом таких препаратів, як статини. У червні Американський кардіологічний журнал опублікував результати великого китайського дослідження, яке показало, що китайська медицина червоного рису значно знижує ризик рецидиву серцевого нападу та покращує тривалість життя пацієнтів, наданих коронарним пацієнтам.

знижує

Дослідники з Університету Пенсільванії повідомляють про невелике порівняльне дослідження, в якому брали участь американці, які ще не хворі, але мають високий рівень холестерину, у своєму липневому випуску “Clinic Proceedings”. У групі людей, які щодня приймали червоний дріжджовий рис та риб'ячий жир як дієтичну добавку та отримували поради щодо дієти, фізичних вправ та техніки розслаблення, рівень "поганого" холестерину в крові знижувався в середньому на 40 відсотків, а також група з 40 міліграмами симвастатину. пацієнти приймали ліки.

12-тижневе дослідження проводили Девід Дж. Беккер та його колеги. Тим часом учасники, що змінюють спосіб життя, втратили в середньому 4,7 кілограма, тоді як ті, хто приймав ліки, втратили лише 0,3 кілограма. Беккер, який раніше протягом 13 років проводив програму консультування щодо способу життя, вивчав це питання зі стипендією штату Пенсільванія. У рандомізованій вибірці із 74 пацієнтів брали 40 міліграм симвастатину або три капсули риб’ячого жиру та 600 міліграмів червоного рису двічі на день протягом 12 тижнів.

Рис, ферментований червоними дріжджами, є традиційною стравою в Китаї, яка також забарвлює пекінську качку. Рисовий сорт протягом тисячоліть використовувався в традиційній китайській кухні як барвник, пряність та трава, а також для консервації. Червоний дріжджовий рис містить майже точно такий же активний інгредієнт монаколін-К, як і ловастатин, а також кілька інших монаколінів, які також можуть мати знижуючий холестерин ефект, сказав Беккер. Однак дослідник застерігає всіх не починати приймати дієтичну добавку без консультації фахівця, оскільки вона несе певний ризик, якщо її кількість недостатня.