Постійним мотивом новорічних постанов є те, що ми повинні скинути кілька фунтів наступного року - і тоді, коли наступного разу ми будемо згадувати різдвяне поглинання наступного року, нам слід справді, дійсно, відмовитись від надмірного наступного року. Але чи замислювались вони коли-небудь про те, куди відкласти вагу, куди скинути те, що ми скидаємо - тобто, що саме відбувається із зайвим жиром, коли ми худнемо? Відповідь дуже проста:

індекс

Звичайно, мова не йде про вдування нам жирного повітря через ніс, а про розщеплення накопиченого жиру з утворенням великої кількості вуглекислого газу. До цього часу історія майже відома, що коли ми худнемо, наше тіло спалює жир, але ми зазвичай знаємо стільки, що енергія, що виділяється в цьому випадку, використовується нашим тілом як паливо, а решта залишається у вигляді тепло. Що теж правда, але це відповідає лише за меншу частину зникаючої жирової маси.

Коли ми втрачаємо вагу, наше тіло використовує накопичений раніше жир, щоб функціонувати, тобто ми практично їмо власний жир. Тоді жир, а точніше тригліцериди, починають руйнуватися, і отримані жирні кислоти можуть бути використані організмом. Однак розпад жирних кислот не тільки виділяє енергію, але також невелику кількість води та багато вуглекислого газу як побічний продукт.

Автори дослідження Великобританії 2014 року також підрахували, скільки саме вдиху та видиху потрібно для цього процесу: щоб спалити 10 кілограмів жиру, нам потрібно поглинути 29 кілограмів кисню і викинути трохи менше, 28 кілограмів вуглекислого газу в кінці . Утворюється навіть 11 кілограмів води, яка виводиться у вигляді різних рідин організму.

На жаль, це не означає, що якщо ви сидите в кровотечі, сидячи зараз, ваше волосся почне сердито тьмяніти, ви не можете запустити справу назад. Якщо, з іншого боку, кажуть, що це пробіг, викинутий під час задишки вуглекислий газ частково буде побічним продуктом спалювання жиру.

Було б зроблено нове заперечення щодо реалізації наступної новорічної резолюції: наша бідна Земля вже достатньо страждає від кліматичних змін, це не було б приємно, якби навіть нас продули вуглекислим газом. Насправді, звичайно, це не так, як все працює, сміливо починайте займатися спортом або шукайте інших виправдань.

Це припущення щодо газів, що виділяються живими істотами, не цілком виключається, оскільки зараз загальноприйнятою є ситуація, коли значна частина парникових газів, що відіграють ключову роль у глобальному потепленні, походить від метану, який виділяється тваринами для утримання їхнього м’яса.