Бактерії, що живуть в організмі людини, живуть у кишковому тракті і мають багато досвіду, мають кілька сприятливих ефектів, які називаються пробіотиками. Ці бактерії можуть бути вбиті через неправильне харчування та хвороби, тому вони роблять різні дієтичні добавки для повторного введення пробіотиків.
За словами редактора Lancet, два мільйони людей у Великобританії регулярно вживають такі молочні продукти та інші продукти харчування. За підрахунками, цей бізнес з харчовими добавками приносить на кухню по всьому світу 4 мільярди доларів на рік. Не дивно, що наукові висновки, які зараз публікуються, набули великого значення.
Не підходить для підшлункової залози
Гострий панкреатит є дуже болючим і серйозним захворюванням, і оскільки пробіотики можуть сприятливо впливати на інфекційні ускладнення, група голландських лікарів розпочала дуже ретельне дослідження для вивчення цього питання. Marc GH Besselink та співавт. Лікував 298 таких пацієнтів процедурами, які в даний час вважаються найсучаснішими, але шляхом випадкового відбору половина з них також отримувала пробіотик двічі на день протягом місяця, і таким чином, що ні пацієнт, ні лікар знав: пацієнт насправді приймав пробіотик, або так зване плацебо з таким самим виглядом, але без активної речовини.
Були надані найкращі пробіотики, поєднання лактобактерій та біфідобактерій. Однак лікування закінчилося приголомшливим результатом: померло вдвічі більше пацієнтів, які також приймали пробіотик, ніж у групі, члени якої не отримували такої дієтичної добавки.
Підходить для бігунів на довгі дистанції
Австралійські спортивні медики досить повідомили результати в Британському журналі спортивної медицини., Аманда Дж. Кокс та його колеги спостерігали за двадцятьма здоровими чоловіками бігунів на довгі дистанції протягом зимового періоду тренувань протягом чотирьох місяців. Тут також дослідження проводилося з науковою обережністю: шляхом випадкового відбору одна група бігунів приймала пробіотичну капсулу щодня, інша група приймала ту саму капсулу, яка не містила діючої речовини, і ні лікар, ні суб’єкт не могли знати, яку був справжнім активним інгредієнтом і який снодійний засіб.
У групі чоловіків, які приймали пробіотики, добровольці важко тренувались та респіраторні симптоми та захворювання зустрічалися вдвічі менше, ніж серед тих, хто приймав капсули без активної речовини. (До речі, ефективність елітних спортсменів не покращилась завдяки лікуванню пробіотиками.)
Візьми чи не візьми?
Автори редакції Lancet ставлять питання про те, що люди, які купують пробіотики у Великобританії та споживають подібні речі, які, на щастя, не страждають на панкреатит, але не є довготривалими бігунами, повинні зробити: припинити споживання цих видів молочних продуктів, напої або капсули; все ще сміливо те, що вони звикли, подобалося?
Експерти дотримуються думки, що і тут, можливо, правда може бути посередині. На підставі попереджувальних результатів голландського дослідження недоцільно давати пробіотики для лікування цієї серйозної хвороби. Далі потрібні добре контрольовані дослідження, щоб знайти місце цих популярних продуктів харчування та напоїв у здоровому харчуванні.
До речі, в даний час Каліфорнійський суд намагається визначити фактичний зміст рекламних текстів, схильних до гімнів, що використовуються харчовою промисловістю США для подальшого збільшення мільярдів доларів продажів пробіотичних продуктів. Два нових наукових дослідження можуть допомогти вирішити цю проблему.