Чим більше людина набирає вагу, тим менш чуйним є центр винагороди його мозку. Через це вони їдять ще більше, щоб їжа забезпечувала таку ж насолоду, як і раніше, що, звичайно, ще більше блокує винагороду, і тому порочне коло продовжується.
Психолог Ерік Стіс та його колеги з Техаського університету обстежили двадцять шість людей із ожирінням за допомогою сканера мозку за допомогою фМРТ. Під час дослідження волонтери споживали смачний молочний напій або несмачну слинну рідину. Вчені спостерігали, як напої впливають на центр винагород. Через півроку добровольців повторно протестували.
Для тих, хто за останній період став ще товстішим, молочний напій активізував область мозку, що вивчалася менше, і не показав змін у людей, які змогли підтримувати свою вагу.
Результати показують, що переїдання веде людей до слизького схилу, подібно до того, як наркомани потребують збільшення дози. Поки що немає даних про те, чи зменшить вага процес і чи очиститься нервовий шлях, що несе винагороду.
- Індекс - Наука - Ожиріння призводить до кесаревого розтину
- Індекс - Наука - Дієта голодує ракові клітини
- Індекс - Наука - Проаналізовано 3000 доз вовчого посліду
- Індекс - Наука - Дієтичні безалкогольні напої можуть збільшити ймовірність інсульту та хвороби Альцгеймера
- Покажчик - Наука - За чаклунством ховається навіть гірше чорної магії