Давно відомо, що стрес спонукає людей перекушувати, тягучи до солодощів, висококалорійної їжі. Зараз дослідники зрозуміли, що існує зв’язок між тривалим стресом та ожирінням.
Дослідження Лондонського університету були опубліковані в журналі "Ожиріння". Всього було досліджено 2527 чоловіків та жінок старше п'ятдесяти років. Рівень кортизолу спостерігався у двосантиметровій пробі волосся, збільшення, яке волосся досягає приблизно за два місяці. Кортизол ще називають гормоном стресу, він підвищує рівень цукру в крові, збільшує поглинання глюкози мозку і впливає на імунну систему.
Після цього інші фактори ожиріння, такі як вік, стать, етнічна приналежність, куріння, діабет, також досліджувались у всіх. Доведено, що більш високі рівні кортизолу пов’язані з вищою масою тіла, ІМТ та розміром стегна.
Попередні дослідження пов'язували рівень кортизолу із ожирінням, але вперше робиться спроба виміряти його довгострокові наслідки. Дослідники визнали, що хронічно високий рівень кортизолу є наслідком або причиною ожиріння. Зрештою, якщо хтось відчуває жир, це також може посилити стрес, тому він може потрапити в замкнуте коло.
Керівник дослідження Сара Е. Джексон, епідеміолог з Університетського коледжу Лондона, каже, що не можна повністю виключати стрес у житті людей. Але це також допомагає знати, що ми, як правило, їмо більше під стресом.
- Індекс - Технологія - Вагітність можна передбачити від піхоти
- Індекс - Наука - Дієта за біблійних часів не була здоровою
- Індекс - Наука - Все можна вилікувати за 12 тижнів
- Індекс - Наука - Дієтичні безалкогольні напої такі ж погані, як і солодкі
- Індекс - Наука - Середземноморська дієта також може захистити від діабету