Під час 14-годинного відкриття одного дня 10 000 або 714 на годину, або більше десяти угорців на хвилину, отримали перші угорські McBurgers від найбільшої у світі фабрики гамбургерів 29 квітня 1988 р., Коли перший угорський McDonald's відкрився Вулиця Регіпоста в Будапешті. Сотні метрів ліній, раніше не бачених у центрі міста десятиліттями, раніше використовуваних під час дефіциту бананів, звивались перед входом американського угорського ресторану (і не тільки в день відкриття, але й наступного) .

індекс

Наступного дня газета Ради міністрів - тобто уряду - Мадьяр Хірлап також повідомила про відкриття ресторану на першій сторінці з фотоновинами. Правда, у газеті наголошувалося, що "перший угорський ресторан" Макдональдс "відкрили віце-прем'єр-міністр Йожеф Маржай та міністр сільського господарства та продовольства Єне Ванча".

Ресторан може одночасно обслуговувати 250 людей, писала газета, новини якої також показують, що двадцять років тому Мекі зобов'язався обслуговувати всіх протягом 72 секунд. Правда, згадуючи довгі черги, це, мабуть, означало, що 1 хвилину 12 секунди часу дотримали 150 співробітників компанії з моменту розміщення замовлення. Більшість із них були іноземцями та приїхали до країни для навчання угорських робітників.

Незважаючи на те, що спочатку переважна більшість службовців були іноземними, капітал був розподілений порівну між власниками угорських та іноземних американців. Компанія Bábolna-McDonald's Gyorskiszolgáló Étterem Kft., Заснована в 1986 році зі статутним капіталом 120 мільйонів HUF, була створена з часткою 50-50 відсотків, американці дали мільйон доларів обладнання. Угорська сторона увійшла в бізнес із власністю 500 квадратних метрів, вартість якої становить 60 мільйонів HUF (тобто 120 тисяч за квадратний метр).

Коли восени 1986 року було оголошено про спільне підприємство, навіть було ймовірно, що магазин Régiposta Street відкриється наступного травня - місяцем раніше, але роком пізніше ми могли з'їсти перші McBurgers. Віце-президент Стів Дж. Барнс заявив, що протягом перших десяти років угорський "Макдональдс" не очікує прибутку.

Перші два роки угорська сторона не буде платити за користування іменами та ліцензійні збори, після чого McDonald’s придбає угорські продукти в обмін на плату, було оголошено в 1986 році. Директором спільного підприємства був Отто Балінг.

Більшість сировини та упаковки, необхідні для приготування їжі, закуповуються вдома: булочки та котлети з Бабольні, соус та гірчиця від Univer Áfész у Кечкеметі, картопля фрі від Холодильної компанії Мішкольц,.

Список товарів був, м’яко кажучи, скромнішим, ніж сьогодні, і лише протягом п’ятнадцяти найменувань можна було вибрати на період відкриття. Тринадцять з них досі можна знайти в меню донині, хоча це майже в двадцять разів більше, ніж ціни двадцятирічної давності. Найдорожчою їжею на той час був Біг Мак, який коштував 43 форинти, подвійний чизбургер повинен був заплатити 42 форинта, подвійний гамбургер 38 форинтів (дві останні страви тим часом припинено), чизбургер - 26 форинтів, гамбургер, великий картопля фрі та молочний коктейль 25-25 форинтів. Найдешевше було придбати еспресо, чай та гаряче какао (тепер його називають гарячим шоколадом), вартість якого - 12 форинтів.

На відміну від них, сьогодні ви можете скуштувати Big Mac за 650 форинтів, великий картопля фрі подорожчав за 430 форинтів. Великий газований безалкогольний напій, який давали двадцять форинтів двадцять років тому, становив 340 форинтів - тим часом, крім малого та великого, також увійшла середня категорія, на жаль, ми вже не пам’ятаємо, чи був той великий той самий на той час як великий зараз -; кава - 210 форинтів, гарячий шоколад - 220 форинтів. Ціни на гамбургери та чизбургери були найбільш успішними в боротьбі з інфляцією, сьогодні вони коштують 200 форинтів.

Починаючи з двадцяти років тому, що призвело до візиту Чарльза Гроша в Лондон, прискорення металургійних структурних змін, значне зниження ціни на праймери, доступні на столичних ринках, і дискусія щодо ціни на електроенергію на рівні 1,2-1,58 форинта за кіловат- годину, ціни вибухнули, але мережа McDonald's в Угорщині. Правда, на відкриття наступного ресторану пішло два роки, але тоді на Західному залізничному вокзалі вони передали, мабуть, найкрасивішу Мекі з тих пір, і того ж року в Дьєрі було добудовано їх перший сільський ресторан, а в Обуді - перший McDrive. Через вісім років після першого, у 1996 році відкрився їх п’ятдесятий ресторан швидкого харчування; сьогодні в країні функціонує 95.

Кількість працівників зросла з початкових 150 до приблизно 7000. За даними компанії, з часу відкриття їх ресторани швидкого харчування відвідали 600 мільйонів гостей, при цьому 95 мільйонів одиниць Big Macs було розпродано, хоча і не це, але чизбургер - їх найпопулярніший продукт. Ресторан Régiposta Street був відремонтований до 15-ї річниці у 2003 році.