Супер хороші солоні та солодкі рецепти Reg-Enoros на сніданок, обід, вечерю

ІНГРЕДІЄНТИ РЕГ-ЕНОРОСАН

КОКОСОВЕ МОЛОКО ДОМА

На прохання громадськості ще раз. Врятуйте всіх, кого ви турбуєте.

Інгредієнти: чашка тертого кокосового горіха і півлітра води, невелика порція меленого ваніліну.

Доведіть воду до кипіння з ваніліном і влийте кокосову стружку. Дайте охолонути. Суміш. Процідити через густе сито. Стружка залишається в хорошому торті.
Детальніше: Кокосове молоко: Налийте стільки гарячої води на 10 дкг. Кокосові шматочки, скільки покриває. Варити 6-8 хвилин, поки кип’ятять 1 літр води, щоб розвести. Після варіння вилити в блендер. Змішуйте протягом 5-6 хвилин, додайте трохи солі в 1 чайну ложку рідкого підсолоджувача стивії, потім процідіть через густе сито, постійно заливаючи окропом, і ви можете заходити в пляшку. Це буде 1 літр молока. Смачно. Залиште в холодильнику на 4-5 днів. Подрібнену кокосову стружку можна використовувати для кокосового кульки. Хороша робота:-)

ДОМ ДЛЯ РИСОВОГО МОЛОКА

Змішайте чашку вареного рису з двома склянками води з ваніллю та/або корицею за смаком. Процідити через густе сито.

reg-enoros

У Regenor заміна сметани часто викликає головний біль при приготуванні їжі

Ми можемо замінити його рисовою сметаною, але, на жаль, приготувати його не вдається, але його можна швидко зробити вдома. Важливо, щоб він працював лише для варених та запечених продуктів, щоб не викликати сметану в сирому вигляді.

Перший рецепт:
Ми припускаємо, що варимо 10-20 дкг рису в стільки води, скільки може.Варіть з постійною подачею води, поки зерна рису не розсипляться. Остигнувши, залийте водою, змішайте, і якщо залишились грудочки, процідіть.

Замочіть рисові пластівці на півгодини, потім змішайте їх за допомогою паличного міксера з невеликою кількістю води та необхідних спецій. Обидві версії можуть бути ароматизовані за смаком лимонним соком, сіллю, перцем, куркумою та іншими спеціями, а також із замінником цукру або ароматом ванілі, залежно від того, яка їжа буде використана. Бажану щільність можна регулювати додаванням води або можна контролювати за допомогою зменшення.
Ви можете зменшити кількість вдвічі, розбити на чверть, відрегулювати щільність водою залежно від того, що ви використовуєте.

Заправка бешамель Regenor:

Для загущування супів, овочів, запіканок, запечених у духовці, змішаних з рисовою сметаною, смаком замінника бешамелю.

Тоту з яєчного білка з сиром та сметаною:

Сир: Доведіть воду до кипіння, поки 5 яєчних білків не піняться з 3 столовими ложками лимонного соку, 10 г розтопленого жиру та 1 чайною ложкою солі. Вилити його в окріп, трохи розмішати, варити 3 хвилини. Закінчивши, ви відфільтруєте з нього 180 г тоту

Сметана: до тоту додаєш трохи бульйону і змішуєш до вершкового.

MAYONSE-REGENOROS


Якщо ви хочете трохи дражнити !
Що ми не можемо їсти майонез. Звичайно, ні!
Це дійсно дуже швидкий спосіб приготування майонезу, приблизно. 10 секунд для приготування інгредієнтів і ще приблизно приблизно Змішуйте протягом 10 секунд.
інгредієнти/4 порції
1 яйце
4 столові ложки розтопленого качиного жиру
1 чайна ложка лимонного соку (за смаком)
сіль за смаком
перець за смаком
Інгредієнти поміщають у склянку з високими стінками (до якої точно підходить міксер) у вищевказаному порядку. Паливний міксер притискають до дна склянки, включають і повільно витягують на поверхню.
Коли майонез виходить приємним вершковим, ми пробуємо його на смак, при необхідності заправляємо сіллю і перцем.

РОБИТИ ВНУТРІШНЬОГО, Регенорозно, на 30 дкг гірчиці
10 дкг насіння гірчиці
1,5 дл лимонного соку
1 дл води
1 чайна ложка меленого білого перцю
2 чайні ложки меленого коріандру
1 чайна ложка меленого кмину
1 половина чайної ложки стевії
1 ложка мокки солі (натуральної, нерафінованої)
1. Насіння гірчиці подрібніть на кавомолці
2. Перемішайте лимонний сік, накрийте миску і поставте в холодильник на добу
3. Додайте інші спеції та воду на наступний день, а потім ретельно перемішайте
4. Накрийте кришкою і дайте їй «відпочити» у холодильнику кілька днів, поки смаки не зійдуться.

ПРОПОЗИЦІЇ ВЕЧЕРІ ТА СНІДКА:

Мій пряний гречаний паштет
На сніданок, вечерю ... просто так
Без глютену, повний цінних мінералів!

Інгредієнти:
150 г гречки
1 невелика головка цибулини
1 стаття часник
1 місяць гімалайської солі
1 кк копченого солодкого червоного перцю
1 місяць чебрецю
кінчик ножа мелений перець троянди
1/2 лимонного соку
3 столові ложки жиру
пара гілочок свіжої зелені петрушки

Гречку відварюють у слабосоленій, втричі більшій кількості води, до м’якості, проціджують і дають охолонути.
Цибулю в склянці протушуємо на 1 столовій ложці жиру і змішуємо з іншими спеціями, залишком жиру та лимонним соком до гречки та перемішуємо у вершковому апараті за допомогою ручного блендера.
Посипте подрібненою зеленню петрушки.

Пшоняний крем з цибулею-шалотом
.
Інгредієнти/2 порції
1/2 кружки пшона
5-6 листків дикої цибулі
близько половини дл жиру
сіль
перець
лимонний сік
підсолоджувач
куркума

Підготовка
Приготуйте пшоно у три-чотири рази у воді наступним чином: поставте пшоно з водою і дайте воді закипіти. Після цього готуйте ще 5 хвилин, потім закрийте полум’я, накрийте пшоно і дайте йому розм’якшитись далі.
Змішайте інгредієнти та приправте лимонним соком, підсолоджувачем та спеціями за смаком.

Крем з баклажанів

Інгредієнти
36 кг розвантаженого баклажана
2 великі щіпки солі
перець - чорний (мелений)
0,5 головки цибулі - фіолетовий
3 зубчики часнику

1 столова ложка жиру

Тост для споживання

Підготовка
Баклажани розріжте навпіл і обсмажте їх при 180 С приблизно 50 хвилин, не помішуючи.
Поки баклажани смажаться, дрібно наріжте червону цибулю і пробийте часник.
Коли баклажани виписані, їх вишкрібають і подрібнюють дерев’яною ложкою. ВАЖЛИВО! Ми можемо працювати з дерев'яними або хромованими столовими приборами, але баклажани почнуть чорніти на баклажанах.
Нарешті посоліть і поперчіть, додайте червону цибулю, часник і перемішайте виделкою. Можна додати 1 столову ложку гета або жиру.
Це версія Reg-enoros! Традиційно в рецепт входить і майонез.

ЦУКІНІЛКВАР:

Домашнє варення з кабачків на замовлення!

Я кладу 1 кг кабачка (це вже нарізана кубиками) трохи води, кладу в нього трохи солі і готую м’яко. Я заливаю залишився сік, кладу його в блендер. Я додаю підсолоджувач (я використовував рідину стевії), але ви можете додати еритритол за смаком, хороший великий лимонно-вичавлений сік і 1 cs. закріплювач варення. Я змішую все це разом, а потім виливаю назад у каструлю, яку готував, до потужності джерела. Після цього я складаю його в банки, повністю заповнений, прикручую кришку і даю охолонути догори дном. Покращити смак можна за допомогою кориці, крихітного імбиру, гвоздики. На першій картині це кориця, присмачена гвоздика, друга - лимон. Кожен дуже смачний. Готую ще з кількома пляшками. Я спеціально кладу його в міні-пляшки, тому що таким чином, коли я його відкриваю, я не маю спокуси з’їсти більше цього. Смажений тост, справжній делікатес із насісу.

Варення з грейпфрута з лимоном і білою м’якоттю:

1 кг грейпфрута та 2 шт. очистити великий лимон, подрібнити. Лимони додають разом із шкіркою, додають 1,5 літра води і варять до м’якості, а потім змішують. Ми додаємо підсолоджувач за смаком (його потрібно додати зовсім небагато, оскільки він на смак трохи терпкий)! У мене є 2 шт. Я змішав варення з джему, тому що виявив його розбавленим. Я трохи більше варюся і можу зайти в банки. Вранці повністю загартована! Я скуштував його підсмаженим, це було по-божественно смачно.

Лимонно-морквяний джем:
1 кг морква, 2 шт. більший лимон, підсолоджувач за смаком, 1 варення. У 3X1, який можна виготовити з підсолоджувачем, його можна отримати!
Почистіть гарбуз, натріть його на тертці та варіть у воді, щоб покрити, додайте шкірку промитих лимонів. Очистіть лимони від шкірки, видаліть їх білу шкірку, подрібніть і додайте до буряку. Після приготування перемішайте, підмішуйте підсолоджувач (еритритол, стевію) і збивайте ще раз, постійно помішуючи, обережно, бо він роздувається. Наповніть у склянку і покладіть на голову до повного охолодження. Це стало божественно смачним. Спробуй це!

ЦИКОВИЙ СИР ТА НА ГРОМАДСЬКИЙ ЗАПИТ.

2 штуки (середні) кабачків,
1 деци води
1 ложка мокки солі
1-2 зубчики часнику або іншої зеленої спеції (за бажанням)
3 столові ложки натурального желатину (це просто упаковка)
1 столова ложка свіжого лимонного соку
1 столова ложка качиного жиру
Очистіть кабачок від шкірки, наріжте кубиками, покладіть у казан, влийте воду, додайте ложку мокко солі і тушкуйте до м’якості кілька хвилин під кришкою. Відфільтруйте і плавно перемішайте в блендері. Потім можна додати желатин (розчинений у теплій воді, трохи відфільтрованого соку) жир, лимонний сік, часник і змішати з ними. Форму вистилають фольпом і в неї виливають теплу масу. Ми ставимо його на ніч у холодильник, його можна красиво нарізати на наступний день.
Я робив це кілька разів. Останній я приправив головкою червоної цибулі, 2 зубчиками часнику та крихітним чилі. Я їх дуже дрібно розчавив, і вони потрапили в смузі. Дуже смачно, гостро. Справжнє пряне ласощі з тостами.

М'ЯСНІ РЕЦЕПТИ ДЛЯ РЕГІОНАЦІЇ >>>

БЕЗКОШТОВНІ РЕЦЕПТИ НА ЛІКУВАННЯ >>>