Фізіолог доктор Гуан Юе, який працює в Клівлендському клінічному фонді, виявив, що м’язи реагують, як тільки вони отримують сигнал від рухових клітин. Переїжджає, які виконуються лише в нашій свідомості, дійсно можуть вплинути на м’язи. Сила сигналу від рухові клітини це залежить від сили електричних імпульсів, що надходять з мозку. Чим сильніший сигнал, тим вище він збільшується сила м’язів.
Це відкриття справді надзвичайне, але ми, звичайно, не повинні припинити вправи. Цей прийом вправ може допомогти пацієнтам, які занадто слабкі для руху. якщо силою думок Ви можете тренувати м’язи, перш ніж зможете вплинути на схуднення?
Як схуднути думками
Ви будете пам’ятати свою їжу приблизно 200 разів на день. Якщо ви вирішите додатково дотримуйтесь дієти і заборонити певні види їжі, думки про заборонену їжу вони сильніші. І чим частіше ми про щось думаємо, тим вище воно збільшується смак і бажання.
Якщо шлунок порожній, це посилає сигнал мозку. Ми можемо ненадовго ігнорувати голод, але ми починаємо думати про їжу. У цей момент достатньо склянки води або соку, щоб обдурити шлунок.
Різке обмеження певних продуктів харчування не є природним. Якщо ти почнеш жити здоровіше а фізичні вправи не означають, що ви повинні викидати зі свого раціону все смачне. Якщо вам щось хочеться, їжте це, але в міру. Задовольняючи смаки, ви також задовольните свій розум. Поступово вони починаються здорове харчування Складіть основну частину свого раціону і забудьте про нездоровий стан.
Наука про апетит
Якщо ви введете в пошукову систему слова "наука про апетит", ви знайдете незліченну кількість наукових досліджень. Вчені все ще досліджують і тестують те, що відбувається в організмі під час дивлячись на їжу. Цікаві дослідження включають:
- Якщо жувати жуйку за 8 хвилин до їжі, ви з’їсте менше.
- Прослуховування музики впливає на ваш апетит. Якщо ви слухаєте музику. що заспокоює, ви споживаєте менше калорій.
- Смакові чашки під час польоту більш тьмяні, а тому одна і та ж їжа на різній висоті має різний смак.
- На апетит впливає температура напоїв.
- Їжте більше в холодній кімнаті.
- Їжа, яка змушує вас почуватись винною, завжди смачніша.
- Якщо ви здійснюєте голод, ви активізуєте клітини мозку, які зменшують почуття голоду.
- Алкоголь перед їжею підвищує апетит.
- Ви їсте більше з білої тарілки, ніж з червоної.
Апетит під впливом безлічі факторів. Просто подивіться на фотографію вашої улюбленої їжі, і ви відразу відчуєте голод. Як тільки ви відчуєте запах улюбленої їжі, побачите упаковку шоколадної плитки або згадаєте торт від бабусі, ви почнете промити клінкер. Склянка води тут вже не допоможе.
Голодний навіть після їжі
Незважаючи на те, що ви з’їли величезну порцію їжі за годину, ви все ще голодні чи відчуваєте, як щось? Якщо це трапляється у вас часто, щось не так меню. Однією з причин може бути вживання їжі, багатої вуглеводами з високим глікемічним індексом і відсутнім білком, або це може бути час, який ви з’їли, незадоволена потреба, запах, холод і стрес.
Настав час їжі
Чи знаєте ви експеримент І. П. Павлова з собаками? Той же зумер продовжував видавати їх під час годування. Через деякий час, коли собака почула цей звук, він почав слиняти. Він знав це разом із зумером їжа теж приходить. З дитинства ваші батьки виховували у вас певний розпорядок дня. Сніданок, десятина, обід, обід і вечеря не можна було пропустити.
Організм отримував порцію їжі регулярно, майже одночасно. Ви звикли до цього стандарту, і він вимагає цього від вас навіть зараз. Якщо ви звикли снідати близько 8:00, обідати близько 13:00, а вечеряти близько 18:00, ваше тіло це зробить необхідне харчування. Важливо скласти графік і їсти приблизно в один і той же час. Звичайно, все залежить від вашої роботи та обов’язків. Ну, завжди потрібно знаходити час на їжу.
Незадоволена потреба
Ви їсте рисовий хліб, думаючи про круасан з шинкою. Або ви намагаєтесь дотримуватися молочної дієти і одночасно маєте апетит до яблука або банана. Скільки часу вам знадобилося, щоб сказати це трансгресія не може завдати шкоди?
З їжею ви не тільки втамовуєте голод, але і вгамовуєте свої смакові рецептори. Дієтичне харчування без смаку вони точно не допоможуть вам худнути швидше. Спочатку у вас рисовий хліб, і ви таємно йдете за шматочком пирога. Зрештою, ви їсте більше, ніж за звичайної дієти.
Солодкий смак
Незважаючи на те, що ви щойно з’їли величезну порцію філе з пельменями, у вас все-таки є щось до смаку. Адже малий десерт не шкодить каві. Це все одно вам підійде. Такий же, як улюблена їжа.
Можна легко обдурити солодкий смак, змішавши його фрукти в салаті або компот. Але якщо їжа містить достатню кількість білка і корисних жирів, ви будете ситі довше, ви перестанете відчувати різні смаки і швидше схуднете.
Запах їжі
Ви, напевно, чули про ароматерапію. Запахи інтенсивно впливають на наш організм. Вони заохочують творчість, розвивають уяву, викликають голод або, навпаки, пригнічують його. Запах улюбленої їжі може навіть спровокувати вироблення інсуліну і ти починаєш справді відчувати голод.
Стрес і збільшення ваги
Після стресової ситуації організм починає захищатися і спрацьовувати захисні механізми. Рівень адреналіну, неадреналіну та кортизолу підвищується, в результаті чого кров накопичується в мозку, м’язах та серці. Організм швидко їх усіх мобілізує запаси цукру. На цьому етапі ви готові до втечі або іншої фізичної активності, яка врятує мені життя. Ось як це працювало в минулому. Сьогодні для економії ми використовуємо мозок, а не м’язи, тому нам ніде спалити цукор.
Накопичений цукор підвищує рівень інсулін у крові, яка після закінчення стресової ситуації та нормалізації організму різко зменшується. Така раптова зміна рівня інсуліну має подібний вплив на наш організм, як споживання їжі глікемічний індекс. Навіть науково доведено, що ви будете їсти набагато більше після стресової ситуації.
Сьогодні психологічний стрес переважає на роботі, в школі, вдома. Стрес, від якого не можна врятуватися. Але наш захисний механізм залишився незмінним. Детальніше про вплив стресу на організм та переїдання та про те, як позбутися стресу, ви можете прочитати в нашій статті: Стрес як причина набору ваги.
Там, де ідеї не допомагають, допоможе наука
Гормони в організмі незамінні. Вони виконують ряд важливих функцій, зокрема сигналізують мозку про те, чи шлунок переповнений, чи яку їжу ви любите.
Коли ми відчуваємо голод?
Коли час наближається до сніданку, обіду чи вечері, рівень гормону називається грелін. Тоді їжу краще мати під рукою. Також буде достатньо супу або білкового коктейлю. Після їжі його рівень знову падає. Люди, що страждають ожирінням, виробляють у день у кілька разів більше цього гормону.
Затримка голоду
Гормон пептид YY виводиться після їжі, а його підвищений рівень підтримується протягом декількох годин. Його завдання - уповільнити спорожнення шлунка. GLP-1 в свою чергу, регулює рівень цукру в крові і знижує апетит до одного. Це гарантує, що інсулін виводиться лише з продуктами, що містять вуглеводи. Він також посилає сигнали мозку, коли ми маємо перестати їсти. Його виробництво залежить від кількості білок і здорові жири. Ніяких вуглеводів.
U повних людей були виміряні нижчі рівні цих гормонів. Однак поки не ясно, чи їх низька концентрація є причиною ожиріння, чи ожиріння спричиняє їх зниження.
Лептин проти греліну
Лептин - це білок, що виробляється клітинами мозку та мозковими сигналами відчуття ситості та повноти після їжі. Його кількість безпосередньо залежить від кількості жирових клітин. Не лише це пригнічує голод і зменшує споживання їжі, але також сприяє метаболізму та регулює рівень цукру в крові.
Інші гормони насичення включають інсулін, адипонектин, холесистокінін, глюкагон та інші. Гормональна система може нормально працювати, лише якщо ми маємо на це право здорова дієта. Їжа з високим глікемічним індексом блокує вироблення гормонів ситості. А їжа з високим вмістом білка, корисні жири, а також деякі вітаміни та мінерали мають протилежний ефект.
Харчова залежність або бажання?
Між залежність і бажання після їжі є тонка лінія. Хтось не уявляє дня без шоколаду чи випічки, інший кидає у все, що йому близьке. Другий - більш небезпечний тип залежності. Позбутися від нього зовсім не просто.
Людина, залежний від їжі, часто піддається депресії і ізолює себе від зовнішнього світу. Зламаний психічне здоров'я додано проблеми зі здоров'ям.
Вигнати бажання їжі та схуднути зовсім непросто, але ця боротьба, безумовно, полегшить вам:
- Регулярне харчування запобіжить коливанню гормонів.
- Різноманітна дієта незамінна. Якщо ви не додасте всіх важливих речовин, у вас з’явиться смак до чогось.
- Вживання алкоголю - основа не тільки стрункої фігури, але і здоров’я.
- Їжа повинна бути привабливою для всіх почуттів.
- Будьте вдома лише невеликими порціями улюблених страв.
- Їжте повільно і ретельно переживайте їжу.
- Жодна їжа не повинна мати браку білка та корисних жирів.
- Якщо у вас вже є тяга до "вуглеводів", ніколи не їжте їх ввечері і зовсім не перед сном.
Поділіться з нами своїм досвідом. Напишіть у коментарях, як вам вдалося схуднути або, навпаки, що вам завадило в цьому.