Свічка запалювання
THE гарбуз завдяки своєму солодкому смаку, рецепт вже містить менше доданого цукру, від цього 
THE для борошна грубого помелу борошно Грем дуже схоже, воно містить усі інгредієнти зерна, включаючи зародки - багаті вітамінами та мінералами - і висівки - з високим вмістом клітковини. Єдина відмінність між двома борошнями полягає в тому, що борошно Грем має більший розмір частинок, тому його всмоктування повільніше, тому згодом ви зможете зголодніти.
З високим вмістом вітамінів, низьким вмістом калорій
Рецепт містить загалом 2338 ккал і 335 грамів вуглеводів. Якщо розділити торт на 16 скибочок, то 1 скибочка містить 146 ккал і 20 грамів вуглеводів, тож в помірних кількостях, але споживаний в дієті є. Гарбузи мають низьку калорійність, чудовий антиоксидант, але не тільки з високим вмістом бета каротин і Вітамін С варто споживати через його зміст. Клітковини у випічці допомагають травленню, а калій відіграє важливу роль у регулюванні рідинного балансу нашого організму.
Інгредієнти для рецепта
- 60 дкг смажених гарбузів
- 8dkg вершкового масла
- 18dkg пшеничного борошна Graham
- 18dkg ксиліту
- 2 яйця
- 0,5 дл молока
- 0,5 пачки розпушувача
- 1 щіпка солі
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 1 чайна ложка порошку кориці
Підготовка
Наріжте гарбуз невеликими шматочками і випікайте в духовці 200 градусів до м’якості приблизно 1,5 години. Після того, як воно охолоне, знімаємо оболонку і стискаємо всередині виделкою. У великій мисці для змішування збийте яйця з ксилітом, а потім додайте розтоплене масло. З’єднайте тісто з борошном Грем, гарбузовим пюре, молоком, розпушувачем та спеціями. У деко, застеленому пергаментним папером, в розігрітій духовці при 200 градусах приблизно. Випікайте до золотистої скоринки за 35 хвилин.