Свята радості та миру швидко наближаються, і багато хто з нас поступово готується до них. Окрім подарунків, якими ми хочемо порадувати своїх близьких, ми також купуємо продукти для приготування страв, яких традиційно не повинно бракувати на Святвечірньому столі. Гігієністи також заздалегідь проливають світло на якість традиційної різдвяної їжі. Їхні знахідки в деяких випадках були справді катастрофічними.

різдвяну

Зокрема, було перевірено яйця, мед, молоко, м’ясо, кондитерські вироби та шоколад. "Я хотів би сказати, що приїде Мікулаш, зверніть увагу на ці цифри. Це не шоколад, це жир. Ми те, що їмо, і наші діти окремо " заявила міністр сільського господарства Габріела Матечна для noviny.sk.

Згідно з інформацією, товари, на які найбільший попит та найменша доступність (вершкове масло, яйця), є в порядку. Інспектори виявили FIPRONIL лише у шести випадках перероблених харчових продуктів з використанням яєчного меланжу.

Дивіться Hitky.sk також в Instagram -> ТУТ

Однак різдвяні делікатеси, такі як сухофрукти, риба та ковбаси, були набагато гіршими. Ті, що стоять на Святвечір, не можна пропустити. За словами директора Державної ветеринарної та харчової адміністрації Йозефа Біреша, справа пішла o недотримання рецептури, використання сої в копчених продуктах, сальмонелі або стафілококу. У цих випадках висновки були справді дуже неприємними.

Найбільша проблема виникла у риби, яка в основному імпортується до Словаччини з-за кордону. І отже проблема полягає в завантаженні в самій вазі. За словами Біреша, це так в упаковці часто більше води, ніж сама риба, і різниця коливається від 5 до 15 відсотків. Однак був знайдений один продукт аскариди виведений з ринку повністю.

Ще одна велика проблема - це постійно сухофрукти та ядра горіхів, знаходиться в наших магазинах. З класичних фруктів гіршими були яблука, які також були зняті з продажу. За ними відразу пішли перець та помідори.

Цього разу набагато гірше, ніж великі торгові мережі, виявилося, що продукти харчування є меншими, але гігієністи на ринках виявили найбільше помилок. Продавці не мали реєстрації, на них також впливала якість їжі та гігієнічні умови продажу. Однак, за словами Біреша, найбільшою загрозою було те, що вони не могли довести походження продуктів харчування, які продавали споживачам.