infopork

Вказівки щодо розробки поживних та недорогих дієт

В Аргентині виробництво свиней тісно пов’язане із використанням технологій, великими обсягами зернових культур та джерелами білка, отриманими в промисловості. Отже, комерційний обсяг виробництва зосереджений поблизу великих міст та портів. На відміну від цього, граничні площі залежать від фрахту та сировини, які безпосередньо впливають на собівартість продукції. Фахівці INTA пропонують альтернативні джерела поживної енергії, які можуть замінити кукурудзу.

За словами Мігеля Анхеля Акости Соси, технічного спеціаліста INTA Colonia Benítez, Чако, „Місіонес, Формоза, Коррієнтес та частина Чако - це дрібні виробники свиней з великим потенціалом, але з сильною залежністю від сировини з районів виробництва кукурудзи. та соя ".

У цьому сенсі Акоста Соса пояснив, що "існує постійний пошук альтернативних джерел поживної енергії, які можуть частково або повністю замінити кукурудзу і одночасно зменшити виробничі витрати та залежність".
З цією метою Акоста Соса рекомендував невеликим сімейним виробникам свиней годувати своїх тварин сировиною з саду. "Хоча для досягнення ваги на роботі потрібні більші зусилля та час, витрати будуть меншими, що дозволить збільшити прибутковість", - попередив він.

Крім того, він запросив виробників збільшити регіональну продуктивність свиней шляхом вирощування інших кормових видів, здатних замінити традиційні компоненти в збалансованих раціонах, такі як солодка картопля або маніока, рисові субпродукти та навіть деякі фрукти, такі як зневоднений банан.

Свиня - всеїдна і одношлункова тварина, якій для вираження продуктивного потенціалу потрібна концентрована, збалансована і легкозасвоювана їжа. "У будь-якому випадку," сказав фахівець, нетрадиційні ресурси, такі як маніока або побічні продукти рибництва, можуть бути включені в розробку дієтичних рецептур ".

Нетрадиційні ресурси, варіант
Солодка картопля

Батат є високопродуктивною культурою, середній показник якої становить від 6 000 до 7 000 кілограмів на гектар. "За допомогою цієї альтернативи ви можете скористатися корінням та листям, - пояснив технік. Крім того, оскільки це легкозасвоювана їжа, багата розчинними вуглеводами та має достатню кількість вітамінів, вона служить для часткового задоволення харчових потреб у енергії. "Це одна з найбільш повноцінних енергетичних культур", - сказав він.
У деяких випадках досвіду годування свиней було встановлено, що можливо замінити до 50% сорго або кукурудзи солодким картопляним борошном, не знаходячи суттєвих відмінностей від традиційних кормів у тваринницьких виробах. Це покращує продуктивні та економічні параметри, не змінюючи якості м’яса.

Рис

У свою чергу, технік називав рис високопродуктивною національною культурою з виробництвами, які перевищують попит на внутрішнє споживання. Таким чином, рис другого сорту (ламаний або забарвлений) вважається викинутим і містить 89% сухої речовини, 7% сирого білка, 5,5% засвоюваного білка, енергію, що метаболізується, легке зберігання кальцію та фосфору, що не містить поживних компонентів, -продукти у тваринництві.

Маніока або маніока

Зі свого боку, маніока або маніока - енергійний бульба-постачальник крохмалю. Досвід допускає заміщення борошна маніоки, висушеного на сонці, понад 50% кукурудзи без суттєвих відмінностей у конверсії та якості яловичини.
Щоб включити їх у раціони для свиней, фахівець пояснив, що "хоча вони можуть замінити значну частину кукурудзи, вони повинні супроводжуватися достатньою кількістю білково-вітамінних мінеральних добавок" і додав, що недоліками маніоки є врожай, її зберігання та, перш за все, все, переробка для виробництва борошна.