Про резистентність до інсуліну та діабет 2 типу
THE резистентність до інсуліну розлад вуглеводного обміну, коли клітини стають нечутливими до дії гормону, званого інсуліном, який допомагає цукру в крові (глюкозі) потрапляти в клітину. На додаток до вузького патофізіологічного процесу під ним розуміють також синдром і стан, спричинені резистентністю до інсуліну. На практиці він найбільш відомий як стан діабету до 2 типу.
Формування
Інсулінорезистентність - це коли з якихось причин клітини стають нечутливими до дії інсуліну. Як результат, глюкоза не може потрапити в клітини в достатній кількості, в крові залишається більше цукру, ніж бажано, і рівень цукру в крові підвищується. Відчуваючи це, підшлункова залоза збільшує вироблення інсуліну (високий рівень інсуліну в крові, гіперінсулінемія), щоб досягти кількості цукру, необхідного для функціонування клітин. Він здатний зробити це до межі без постійно високого рівня цукру в крові або інших помітних симптомів. На цьому етапі інсулінорезистентність зберігається без діабету. Якщо підшлункова залоза змушена функціонувати протягом тривалого часу, її клітини, що виробляють інсулін, можуть виснажитися, виробництво інсуліну зменшиться, і, крім інсулінорезистентності, розвинеться стійкий високий рівень цукру в крові та інші симптоми, такі як діабет 2 типу.
Сама по собі інсулінорезистентність (без переддіабету та діабету) у компенсованому стані протікає безсимптомно, а рівень глюкози в крові є нормальним.
Найбільш поширений тип резистентності до інсуліну зустрічається у людей із ожирінням, що страждають від надмірної ваги (ожиріння яблучного типу), як поєднання кількох симптомів та відхилень (синдром), найчастіше як частина метаболічного синдрому з ще ширшим синдромом.
Поки не розвивається діабет 2 типу, пацієнти зазвичай переживають інсулінорезистентність, а потім і переддіабет, але їм, як правило, не ставлять діагноз.
Інсулінорезистентність є типовим супутником синдрому полікістозних яєчників (СПКЯ), 15–33% без діабету, [3] 65–68% з діабетом. Тут високий рівень інсуліну викликає симптоми або посилює розлади, спричинені розладом гіпоталамо-гіпофізарно-яєчникової осі жіночої гормональної системи.
Хоча зазначена вище тривала хронічна резистентність до інсуліну є шкідливою, вона може діяти як корисний захисний механізм при гострих захворюваннях. Недавні дослідження показали, що інсулінорезистентність допомагає підтримувати енергію мозку (глюкозу), запобігаючи м’язам засвоювати більше глюкози.
Його лікування
Основним елементом лікування інсулінорезистентності є правильна програма способу життя: зниження ваги та фізичні вправи. Дослідження показують, що дієта з низьким вмістом вуглеводів може допомогти.
Досвід Програми профілактики діабету в США показав, що фізичні вправи та дієта майже вдвічі ефективніші від лікування метформіном для запобігання погіршенню діабету 2 типу.
І це ніколи не буває.
Діабет 2 типу - це також аутоімунне захворювання?
Доктор Ласло Тіханьї
За словами автора дослідження, опублікованого в цьому щотижневому номері журналу Nature Medicine, The Діабет 2 типу більше, ніж метаболічне захворювання, тому нові типи лікування повинні бути зосереджені на модуляції імунної системи.
Єдине звичайне, що
діабет
може спричинити.
Багато хто навіть не повірить, що це так, хоча харчова алергія також тісно пов’язана з діабетом, оскільки імунна система може реагувати на їжу, виробляючи антитіла. Помилково, він також може виробляти антитіла, які атакують клітини підшлункової залози замість харчових інгредієнтів. Це називається перехресною реакцією.
Існує припущення, що введення в їжу продуктів, відмінних від грудного молока, до чотирьох місяців може збільшити ризик.
Дослідження на тваринах показали, що раннє введення коров’ячого молока досить різко збільшує частоту діабету 1 типу, хоча дослідження на людях не підтвердили цей ефект.
Молоко та алергічні реакції
Під час грудного вигодовування білки коров’ячого молока виводяться з грудним молоком. Годуючим матерям переважно не вживати молочні продукти. Краще не давати немовлятам ніяких молочних продуктів у віці до 12 місяців, щоб мінімізувати чутливість до молока ймовірність утворення.
Потрібно кілька місяців, щоб імунна система та кишечник дитини розвивалися належним чином, і немає нічого кращого, ніж грудне молоко, принаймні протягом перших шести місяців. Інші молочні продукти також значно підвищують рівень інсуліну.
Борошно та діабет
Діабетики набагато частіше чутливі до глютену, що є не що інше, як алергія на білок гліадин, що міститься в пшениці.
Чутливість до борошна набагато частіше, ніж думає більшість людей. Схильність до чутливості до глютену частково успадковується генетично, тому, якщо хтось мати, батько або брат чутливі до глютену, 1:11, ймовірно, він чи вона.
Як і у випадку з молоком, слід уникати раннього введення пшениці у немовлят протягом перших 12 місяців. Переважна більшість людей, чутливих до глютену, реагують на гліадин у пшениці, який також міститься в житі та ячмені, але не в вівсі. Безглютенові злаки, такі як рис, також не містять гліадину, що робить їх набагато безпечнішими при грудному вигодовуванні.
Якщо хтось має аутоімунне захворювання, ризик ще більший. Датське дослідження показало, що кожна восьма дитина з діабетом також чутлива до глютену. Обидва захворювання можуть призвести до недоїдання.
У випадку діабету це пов’язано з тим, що клітини отримують мало цукру, а у випадку чутливості до глютену засвоєння поживних речовин ускладнене через пошкодження кишечника.
Джерело: FEMINA (переглянутий!)
Ці цифри, звичайно, шахрайські. На жаль, рівень потрапляння та надійність тестів на алергію є нерівномірними. Крім того, алерген може підтримувати аутоімунні процеси без виявлення антитіл.
Весь діабет - це аутоімунний процес!
Це має місце навіть у тому випадку, якщо сучасна медицина цього ще не визнала і не спростувала.
Фільм про одну з найбільших причин вражаючої кількості аутоімунних захворювань:
Габор Сенді:
Чи можна вилікувати діабет? Звичайно!
Діабет виліковний, але нікому не в інтересах повідомляти його пацієнтам. Набагато простіше рекомендувати звичайні методи лікування і таким чином зберігати порушення обміну речовин на все життя. Зараз, здається, голоси слабкі і в офіційній медицині, звертаючи увагу на той факт, що те, що трактується як хронічне, невиліковне захворювання, насправді є лише порушенням обміну речовин, яке можна швидко усунути.
Бо яка філософія офіційної діабетології? Той факт, що вуглеводи потрібні кожному, тому тому, хто не може переробити вуглеводи належним чином, з часом повинен "допомогти" інсулін. Доведено, що офіційно рекомендовані дієти для діабетиків значно поступаються дієтам з низьким вмістом вуглеводів, Аткінса чи палеоліту.
У своїй книзі Палеолітичне харчування та хвороби нашого часу я окремо підсумував те, що ми знаємо про розвиток та остаточне лікування діабету. Не як скаргу, я скоріше пишу із жалем, що кілька тисяч із шестисот тисяч потенційних читачів прочитали цю главу. Багато людей витрачають цілий капітал на зцілення, ходять до лікарів, потягують трав’яні чаї, моляться про зцілення і мають справжнє зцілення під рукою. Я ще маю багато роздумів, щоб зрозуміти, чому люди не обирають прямий шлях до зцілення. Я зайшов так далеко, розуміючи проблему, щоб прозріти: хоча діабетологи роблять вигляд, що діабет 2 типу - це невиліковна хронічна хвороба, багато тисяч лікарів матимуть більший вплив на людей, ніж моя книга чи інформаційні статті на моєму веб-сайті. Поки дієтологи не можуть відірватися від помилкової догми про необхідність швидко всмоктуючих вуглеводів, кількість діабетиків не зменшиться, а збільшиться завдяки співпраці діабетологів та дієтологів, на велику радість фармацевтичної промисловості.
Ось чому мене порадувало дослідження, опубліковане в журналі Diabetologia на початку червня 2011 р., Яке свідчить про те, що в офіційній медицині чітко визнано, що іншим відомо, що діабет 2 типу спричинений споживанням рафінованих вуглеводів. Для прихильників палеолітичної або низьковуглецевої дієти це вже звичне явище, і офіційна медицина відзначає досягнення Ее Лін Лім та його колег так, ніби вони щойно відкрили іспанський віск. Але, звичайно, не будемо недооцінювати цей прорив, ми добре знаємо синдром Земмельвейста. Недостатньо щось визнати, це має прийняти офіційна медицина.
Lim EL et al: Зворотний діабет 2 типу: Нормалізація функції бета-клітин пов’язана зі зниженням рівня тригліцеридів підшлункової залози та печінки.
Відповідно до конкретизованої офіційної думки, не беручи до уваги результати інших, автори у своєму вступі пишуть, що діабет 2 типу давно розглядався як тривалий, поступово погіршується стан, який можна полегшити, але не вилікувати. Рівень цукру в крові, незалежно від лікувальних зусиль, постійно зростає, що призводить до постійного зниження функції бета-клітин, і через 10 років 50% пацієнтів вже потребують інсуліну. Частково це пов’язано з продовженням руйнування бета-клітин.
Попередні спостереження вже спростували віру в невиліковність, оскільки цукровий діабет покращився за кілька днів після встановлення кільця, що затягує живіт. Інші показали, що діабет покращується із зменшенням споживання калорій негайно. Тому автори висунули фантастично геніальну гіпотезу про те, що зменшення споживання вуглеводів покращує діабет.
У дослідження були включені ті, хто страждав діабетом, надмірною вагою або ожирінням принаймні чотири роки (ІМТ від 25 до 45). Їх значення HBA1c коливалося від 6,5-9%, що відповідає середньому рівню цукру в крові 7,2-12,2. Дослідження, по суті, складалося з пацієнтів, які отримували 600 ккал їжі на день, 46% з яких були вуглеводами, 33% білка та 21% жиру.
Вже після першого тижня дослідження рівень глюкози в крові та чутливість печінки до інсуліну нормалізувались, а жир у печінці зменшився на 30%. До кінця 8 тижня дослідження функція бета-клітин підшлункової залози нормалізувалась, а жир підшлункової залози зменшився. Це насправді частина згаданого вісцерального жиру. Вісцеральний жир підступний, оскільки він не схожий на те, що у худорлявої людини може бути серйозний вісцеральний жир.
Автори пояснюють поліпшення зменшенням жиру в підшлунковій залозі.
Під час дослідження пацієнти втратили в середньому 15 кг, що відповідало втраті ваги на 15%. Втрата ваги в основному відбулася через зменшення жиру в організмі.
Випробовуваних повторно обстежували через 12 тижнів після закінчення дослідження, і було встановлено, що вони відновили в середньому 3 кілограми. Троє з 12 вже знову стали діабетиками.
Цілком імовірно, що інші пацієнти знову повільно стануть діабетиками, оскільки вони повернулись до своєї старої західної дієти на основі вуглеводів, від якої спочатку хворіли.
Це основна проблема дослідження. Дієта в 600 ккало, очевидно, була швидкою для учасників, і як тільки дослідження закінчилося, вони кинули свою звичну дієту.
Як можна було зробити інакше?
Вже на початку 1980-х Карен О’Деа довела, що австралійські вихідці з діабету страждають на діабет, якщо перейдуть на 7 тижнів, тобто вони повернуться до палеолітичної дієти. У 2007 році Стафан Ліндеберг та його колеги продемонстрували, що палеолітична дієта набагато ефективніше зменшує масу тіла та рівень цукру в крові, ніж офіційна дієта діабетиків (це середземноморська дієта).
Інші дослідження показали, що палеолітична дієта без голоду призводить до швидкої втрати ваги та швидкого зниження рівня глюкози в крові (Frassetto et al., 2009).
Натталл і Ганнон також показали, що діабет можна легко вилікувати, зменшивши споживання вуглеводів. (Для отримання додаткової інформації див. Відповідний розділ моєї книги Палеолітичне харчування та хвороби нашого часу.)
Перевага палео перед голодуванням полягає в тому, що його можна спостерігати протягом усього життя, вам не доведеться голодувати, але ви не стаєте діабетиком або, якщо у вас діабет, ви одужуєте від своєї хвороби.
При цукровому діабеті 2 та ожирінні людей безалкогольна жирова печінка зустрічається на 10-75% по-різному від дослідження до дослідження. Жирова печінка спричинена інсулінорезистентністю та гіперінсулінізмом. Оскільки це, як правило, викликає цироз, його слід лікувати самостійно, але нинішня медицина не може з цим багато чого зробити. Це тим більше дивно, що воно дуже добре реагує на кетогенну дієту. У шестимісячному дослідженні жирова печінка почала регресувати у тих, хто дотримувався кетогенної дієти (див. Tendler et al., 2007).
Тобто, цілком ймовірно, що палеолітична дієта змістилася в бік більшої кількості м’яса, більше співвідношення жиру спочатку може відновити роботу нирок, а потім стабільна нормальна палеолітична дієта збереже досягнутий результат і одночасно запобіжить поверненню діабету. Що означає втечу від сліпоти, діалізу, ампутації ніг та інфаркту. Це все так просто.