інулін

Якщо ви насторожено ставитесь до підсолоджувачів і шукаєте здорову альтернативу білому цукру, ви можете спробувати спробувати інулін. Особливістю цієї рослинної клітковини є те, що вона є чудовим джерелом вуглеводів, але рівень цукру в крові не впадає з неї в небо.

Натомість його підсолоджуючий ефект вдвічі більший, ніж у сахарози третина калорій тому інулін також може бути використаний як замінник цукру. Великою перевагою є те, що діабетики можуть включати його в свій раціон, оскільки це зменшує залежність від інсуліну.

Стабілізує рівень цукру в крові

Коли наш організм перетворює інулін в енергію, утворюється фруктоза, з якої ми можемо вживати близько 30 грамів навіть за відсутності інсуліну. Як результат, інулін зменшує інсулінову залежність при цукровому діабеті 2 типу та сприяє стабілізації рівня цукру в крові. У природі є також вуглеводи, що містять цю рослинні волокна. Сюди входять часник, цибуля, банани, топінамбур, спаржа, гриби шиітаке, артишоки, корінь цикорію, кульбаба та лопух. Загалом, інулін є прекрасним замінником рафінованого бурякового цукру, оскільки він не впливає на рівень цукру в крові, і навіть його споживання полегшує організму використання кальцію, заліза та магнію.

Він регулює травлення

Ця водорозчинна, неперетравлювана рослинна клітковина може бути використана не тільки як замінник цукру, але й сприятливо підтримує травну систему. Його споживання також рекомендується тим, хто страждає від нетравлення шлунку. Будь то здуття живота, судоми або неприємні газоутворення, інулін може вирішити будь-яку проблему. Він відновлює перистальтику кишечника, тим самим сприяючи успіху очищення товстої кишки. Тож той, хто включає в свій раціон інулін, допоможе своєму організму у позбавленні від токсинів та відходів, це покращує засвоєння поживних речовин і відновлює баланс кишкової флори. Він також підтримує здоров'я останніх іншими способами, оскільки пробіотичні бактерії з пребіотичними властивостями, які за їх відсутності складають здорову кишкову флору - біфідо- та лактобактерії - не можуть розмножуватися, що може призвести до розвитку багатьох захворювань.

Він міг би подумати?

На відміну від інуліну, що замінює цукор, цукор, що викликає звикання, має бродильну дію, утворюючи оцтову кислоту, вугільну кислоту та алкоголь під час травлення. Всі три речовини пошкоджують кишкову флору, але алкоголь викликає виразку шлунка та дванадцятипалої кишки, запалення стравоходу та інфекції ротової порожнини або рак порожнини рота. Цукор підвищує рівень вільних радикалів, послаблює імунітет, прискорює старіння, саме тому рекомендується залишити його в нашому раціоні.

Завдяки пребіотичним властивостям інуліну він зберігає баланс кишкової флори, його споживання допомагає усунути розлад шлунку та запор. Інулін містить волокно HerbalFix, яке при регулярному застосуванні здатне виводити токсичні речовини з організму, а також запобігати захворюванням та інфекціям, а також відновлювати баланс кишкової флори.