йдеться

Поділіться

Вегетаріанство та веганство стають все більш популярними формами дієти. Хоча вегетаріанці їдять рослинні продукти, але не заперечують м’ясну їжу тваринного походження, вегани суворіші і не їдять нічого, що походить від тварини. Тож молоко, сир чи яйця - це прохід для них. Якщо ви належите до тих людей, які взяли на себе зобов’язання жити здоровіше та рятувати планету, але в той же час не жити вегетаріанцем чи веганом, існує можливість. Як це можливо? Зрештою, існує справжній компроміс між вегетаріанством та веганством.

Риба зелена

Золота середина між вегетаріанством та веганством називається песцетаріанством, і, можливо, ця назва підкаже вам, про що йдеться. Це спосіб харчування, при якому дозволена вся їжа рослинного походження, а також додатково риба та морепродукти. Цей напрямок є набагато більш стійким для багатьох людей, особливо в довгостроковій перспективі, ніж суворе веганство. Окрім риби, деякі пескетарианці також їдять молочні продукти та яйця, але деякі виключають ці продукти тваринного походження з раціону.

Вам буде цікаво

Нафтова енциклопедія: Дізнайтеся, як правильно використовувати здорові олії!

    53 1
  • 21.06.2020

А як щодо багатого врожаю? Дізнайтеся, як правильно зберігати трави!

    50 0
  • 21.06.2020

Це має переваги та ризики

Риба, як правило, дуже здорова, особливо завдяки високому вмісту жирних кислот омега-3. Однак вони також є чудовим джерелом білка, макроелементом, якого часто не вистачає вегетаріанцям та веганам. Недостатнє споживання білка є однією з ТОП помилок вегетаріанців та веганів, оскільки білки містяться в найбільшій кількості в м’ясі, яке вони не їдять. Які переваги для здоров'я та ризики песцетаріанства?

- Переваги та ризики песцетаріанства

Ефект омега-3

Омега-3 жирні кислоти - один із елементів, за який риба дійсно платить, щоб їсти. Вони пов’язані з самими корисними ефектами, включаючи відповідний рівень холестерину в крові, зменшення запалення в організмі та вирішення проблеми зі згортанням крові.

Пескетарське меню

Можливо, вам цікаво, чим харчуються пескетарианці. Вони не вибирають з фруктів та овочів і їдять їх відповідно до власних уподобань. Важливо, щоб вони мали достатній запас білка, щоб забезпечити їх рибою та морепродуктами, а також рослинними джерелами білка, такими як бобові, тофу або темпе, горіхи та насіння. Зазвичай пескетаріанці харчуються збалансовано, а тому в їх раціоні також відсутні здорові вуглеводи. Їх доповнюють коричневий рис, лобода та інші зернові та злакові культури. Єдине, що ви не знайдете в пескетарському меню - це будь-яке м’ясо, а в деяких випадках також продукти тваринного походження, такі як молочні продукти та яйця.

Автор статті

Міхаела Башнакова

- більше статей автора
Сховати 1 коментар

Ви повинні увійти, щоб прокоментувати!

Ви ще не зареєстровані?

Крістіна Діка 20.09.20 04:23

Ця дієта дуже приємна, я сам рік був вегетаріанцем, але оскільки в результаті рівень заліза впав, я повернувся до звичного режиму харчування, оскільки не дуже люблю рибу. Тож дуже важливо багато вчитися, щоб людина знала, як найкраще поповнити необхідні поживні речовини, і щоб їй нічого не бракувало.