Скептики коротко кажуть, що псевдонауковий каферанг про палеолітичну дієту. Науково обгрунтоване пояснення, харчово-історичні пояснення - це все «кульгання», переважно напівправда. Однак для багатьох людей, які роками боролись зі своїми проблемами зі здоров'ям та травленням, рішенням було ввести популярну дієтичну систему та суворо дотримуватися вимог палеолітичної дієти. Як це? Чому дієта може працювати, коли це все псевдонауково?

алергією

Дієта палеоліту насправді не містить статистично найменш переносимих поживних речовин. Однак, якщо людині з проблемами травлення був поставлений правильний і повний діагноз від фахівця, для покращення свого стану їм може знадобитися лише пропустити кілька речей зі свого раціону.

Якщо ви хочете бути поінформованими про палеолітичну дієту, і якщо ви хочете прочитати про це з науковою строгістю, КЛАЦНІТЬ ТУТ.

Ось так наші предки шукали палео морозиво та шоколад! Фото: Freeimages

Додані цукри (глюкоза, фруктоза) з овочів: k картопля, кукурудза, соя; крупи: напр. пшениця, жито, ячмінь, овес тощо; бобові: квасоля, горох, сочевиця; з олійних культур: арахіс; молочні продукти: молоко, кефір, йогурт, сири, сир, сметана, вершки та ін.

Палеолітична дієта корисна для страждаючих харчовою алергією, чутливих до лактози, чутливих до глютену, діабетиків?

Стан людей з харчовою алергією та харчовою непереносимістю покращується під впливом відповідної суворої дієти. Найчастіше проблемою є молоко і, можливо, клейковина. А дієта Палео «вільна від багатьох». А хворі на целіакію (чутливість до глютену) часто чутливі до кількох видів їжі одночасно. Мій знайомий лікар-інтерніст сказав, що якщо хтось має алергію на багато речей, варто також дослідити целіакію - часто це початкова проблема. Палеолітична дієта також має низьку кількість вуглеводів, тому вона може бути корисною і для діабетиків, але дозу інсуліну потрібно коригувати.

Багато, хто покращився від палеолітичної дієти, не отримали медичного діагнозу, не знаючи точно, що спричинило їх попередні симптоми. Чому пацієнтам вперше не ставлять діагноз? З частими болями в животі, здуттям живота, висипами ми не завжди потрапляємо в потрібну клініку: типово, що лікарі підозрюють, що у нас є психічні проблеми через проблеми з травленням, ми не можемо почати зі стресу, тому ми просто «соматизуємо» і викликають симптоми. Якщо ви виглядаєте добре, не сприймайте скарги серйозно. Призначається заспокійливий засіб ... У разі дефіциту заліза рекомендується добавка заліза (хоча це може бути типовою першою ознакою чутливості борошна). Останнім часом також стало «високою модою» підозрювати рефлюкс у разі болю в животі, частої нудоти, здуття живота і нудоти, і саме тому лікарі загальної практики часто рекомендують антацид до і замість обстеження. Лікарі загального користування із задоволенням вирішують проблему самі. Однак ці помірні симптоми, сам рефлюкс, можуть бути викликані харчовою алергією, непереносимістю їжі, можливо чутливістю до глютену - целіакією.

Дієту палеоліту часто вибирають люди, які раніше ходили від лікаря до лікаря, але розчаровуються в лікарях, чуючи переповнені історії зцілення. І не дивно, що сувора дієта також допомагає багатьом і багатьом людям. (Натомість тестування на целіакію унеможливлюється безглютеновою дієтою. На жаль, для скринінгу на целіакію потрібно з’їдати 2 скибочки глютену на день принаймні 4-8 тижнів ...) SВонаКраще було б виключити лише необхідні алергени з раціону на основі точного діагнозу. Дієта палеоліту протипоказана дітям, вагітним/годуючим матерям, хворим на печінку та нирки! Недоліки можуть також розвиватися під час дієти.

Мої погляди узагальнені, можливо, найбільш детально в блозі Alimento:

Одне моє око плаче, інше сміється. Багато хронічних захворювань можна вилікувати, встановивши правильний раціон. А палеолітична дієта одним махом вражає більше птахів. Це також може принести користь діабетикам, чутливим до глютену та чутливим до лактози людям. Наприклад, якщо пацієнт, чутливий до глютену (целіакія), не дотримується дієти, це матиме серйозні наслідки для здоров'я. (Ви можете прочитати більше про це, КЛАЦНУТИ ТУТ.) Однак, якщо хтось дотримується дієти, через деякий час їх травна система може відновитись. Також може бути серйозним занепокоєнням не дотримуватися безлактозної дієти як чутливої ​​до лактози. Поліпшиться і стан того, хто почне жити суворо без лактози. Дієта палеоліту не містить глютену, а також не містить молока, тому одним махом за допомогою цієї дієти можна усунути обидва “типові” джерела проблем. А втрата ваги завдяки дієті з низьким вмістом вуглеводів може принести користь здоров’ю. Але занадто "багато нічого".

Але якщо пацієнт звертається до лікарів ... Чому б їм не зробити прості аналізи крові на харчову алергію та непереносимість? Тест на чутливість до глютену може бути навіть швидким тестом, який можна знайти в аптеці, проблема може легко пролити світло ... Чому для діагностики доводиться чекати роками і чому дотримуватися псевдонаукових дієт без реального діагнозу та медичної, дієтичної допомоги?

Було б гарною ідеєю проконсультуватися з відповідним кваліфікованим гастроентерологом або алергологом, щоб отримати замовлення, де є відповідні діагностичні можливості, а не просто сліпо призначити стероїд, антацид або інші ліки для наявних скарг.

Чому варто медично довести, що дієти необхідні?

"Ви точно будете знати, що з вами не так!" Якщо ви точно знаєте, що спричинило вашу проблему, ви також будете знати, що відбувається, якщо ви не дотримуєтеся дієти та які інші симптоми можуть бути спричинені недотриманням дієти. Також не будуть пропущені додаткові медичні процедури, які можуть знадобитися.

- Нестачі вітамінів немає, оскільки лікар лише «вилучає» поживні речовини, які справді викликають скаргу.

- Ваш лікар рекомендує (якщо взагалі) проконсультуватися з дієтологом для збалансованого харчування.

- Якщо ви звертаєтесь до лікарні, ви не можете просити палео-дієти, але якщо вам доводиться дотримуватися лікарської дієти, вони повинні надати вам безкоштовне меню.

Якщо вам сподобалось те, що ви побачили тут, і вас цікавлять мої праці про алергію та інше, будь ласка, також приєднуйтесь до моєї сторінки у Facebook тут: Блог про алергію