Ефект спостерігався як з кофеїновою, так і без кофеїнової кави, як з розчинною, так і з машинною кавою
Дослідники з КІБЕР ожиріння та харчування, призначений до групи превентивної медицини в Університеті Наварри та Росії на чолі з Естефанією Толедо, на вибірці з 20000 студентів з усієї Іспанії показали, що вживання кави збільшує довголіття. Ефект спостерігався як з кофеїновою, так і без кофеїнової кави, як з розчинною, так і з машинною кавою, хоча захист був сильнішим у людей віком від 55 років та серед тих, хто вони випивали від однієї до шести чашок кави на день.
Дослідники CIBER з питань ожиріння та харчування (Europa Press)
"Ми вже з'ясовували, що цих припущень не існувало в довгостроковій перспективі ризики високого кров'яного тиску які приписували каві; це було предметом іншого попереднього допису. Тепер ми знаходимо явні переваги над ризик смертності з усіх причин. Це підтримує переваги споживання кави", - сказала кардіолог Наварської системи охорони здоров'я Адела Наварро.
Цей ефект має біологічну правдоподібність, оскільки, як пояснили експерти, кава - це складна суміш речовин і серед них є багато антиоксидантні та протизапальні властивості дуже цікаво, і здається логічним думати, що вони діють у взаємодії.
Ці результати є доповненням до понад 200 наукових публікацій, що вийшли з когорти SUN. "Іноді нас можуть звинуватити в цьому, коли ми захищаємо дієту або здорові звички, Здається, ми беремо у людей все, що їм подобається. Це не так. Є багато людей, яких вони люблять каву. Це дослідження та інші зі схожими результатами, які публікуються, це змусить їх залишатися щасливими. Дані є надійними і вже точно відомі ", - сказав головний слідчий когорти СОН, Мігель А. Мартінес-Гонсалес.
- Іспанські дослідники пов'язують споживання кави із збільшенням довголіття
- Іспанські дослідники створюють дієтичне печиво з кавовою гущею Teinteresa
- Іспанські дослідники; вони перевизначають; наукова концепція; ожиріння
- Іспанські дослідники виявляють, що препарат для подразнення кишечника також слугує
- Дослідники показують, що здорове харчування уповільнює клітинне старіння La Voz