Ефект спостерігався як з кофеїном, так і без кофеїну, як з розчинною, так і з машинною кавою

Захист стає більшим після 55 років, і серед тих, хто п'є від однієї до шести чашок на день

Дослідники з CIBER з питань ожиріння та харчування, приєднані до групи превентивної медицини в Університеті Наварри під керівництвом Естефанії Толедо, на вибірці з 20 000 студентів з усієї Іспанії показали, що споживання кави збільшує довголіття.

язують

Ефект спостерігався як з кофеїновою, так і без кофеїнової кави, як розчинною, так і машинною, хоча захист був сильнішим у людей віком від 55 років і серед тих, хто випивав від однієї до шести чашок кави на день.

"Ми вже знайшли раніше не було довготермінових ризиків високого кров’яного тиску, пов’язаних із кавою; це було предметом іншого попереднього допису. Зараз ми знаходимо явні переваги щодо ризику смертності від усіх причин. Це підтверджує переваги споживання кави ", - сказала кардіолог Наваррської системи охорони здоров'я Адела Наварро.

Антиоксидантні та протизапальні властивості

Цей ефект має біологічну правдоподібність, оскільки, як пояснили експерти, кава - складна суміш речовин, і серед них багато хто має дуже цікаві антиоксидантні та протизапальні властивості і представляється логічним думати, що вони діють у взаємодії.

Ці результати є доповненням до понад 200 наукових публікацій, що вийшли з когорти SUN. "Іноді нас можуть звинувачувати в тому, що коли ми відстоюємо здорову дієту або звички, здається, що ми беремо від людей все, що їм подобається. Це не так. Є багато людей, які люблять каву. Це дослідження та інші з подібними результатами які публікуються, це змусить їх залишатися щасливими. Дані надійні і вже точно відомі", - сказав головний слідчий когорти СОН, Мігель А. Мартінес-Гонсалес.