• Стовпець
    • Дизайн-бістро
      • історія
        Zigó Csigó
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Веганське
      • Крістоф Штайнер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пори року
      • Сара Горват
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Королева каш
      • Кріштіна Геклер
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Пасі Спайц
      • Олівер Горняк та Габор Топар
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Привіт Каррі
      • Ágnes Gócs
        рецепти та твори
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
      • Яблуко
      • картопля
      • Каштан
      • капуста
      • груша
      • гарбуз
      • слива
      • соло
  • Стовпець
    • Обличчя
      • рецепти святкування
      • Угорські кухарі
      • Портрети
    • Пори року, випадки
      • Великдень
      • Різдво
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
  • Стовпець
    • Здоров'я
    • пішли зі мною!
    • Світ
    • Новини
    • Тисяча облич індички
    • Сендвіч тижня
  • Стовпець
    • Топ-списки
      • десерт
      • здоров'я
      • спеції
      • гастро
      • Дитина
      • фрукти
      • м'ясо, риба
      • пити
      • кухонний інструмент
      • кухонні поради
      • літо
      • падіння
      • весна
      • зима
      • подорожі
      • овочі
  • Стовпець
    • Місця
      • кондитерські вироби
      • магазин морозива
      • кафе
      • магазин чаю
      • бістро
      • ресторан
      • пивоварня
      • ринок/пекарня
      • вулична їжа
      • здоров'я
      • дружній до дитини
      • собака привітна
      • Угорська
      • міжнародний
      • винний бар
      • коктейль-бар
      • пивний ресторан
  • Стовпець
    • Сирі матеріали
    • Підготовка
  • Стовпець
    • Інструменти
    • Заміна
  • Стовпець
    • Гігієна
    • Приготування випічки
  • Стовпець
    • Зберігання
  • Стовпець
    • Хитрощі
  • Мартон Адрієнн
  • Фейскук
    • Дизайнерське бістро - Zigó Zita
    • Веган - Штайнер Крістоф
    • Пори року - Сара Горват
    • Королева вівса - Кріштіна Геклер
    • Пасі Спайз - Олівер Горняк та Габор Топар
    • Єва Беззег
  • Відео
  • Рецепти
  • Практики
  • Журнал

Історики харчових продуктів не виявили письмових слідів бутерброда з арахісовим маслом з варенням до 1940 року. Ми точно знаємо, що II. під час Другої світової війни арахісове масло і варення вже були включені в раціон голови американських солдатів. Після повернення солдатів з Європи продажі арахісового масла та варення зросли. На цей час також можна приготувати бутерброд із арахісовим маслом і джемом.

Давайте детальніше розглянемо інгредієнти! Історики кажуть, що подрібнені горіхи (в основному мигдаль) використовуються для приготування страв дуже давно. Однак арахісове масло з’явився лише в кінці століття, але потім споживався спеціально як здорова їжа. Стародавні кухарі також знали, як зберігати фрукти, однак, у XV. Лише у першому столітті з’явилися перші джеми/джеми. Старі кухарі також могли готувати хліб. Однак нарізаний хліб, розфасований в упаковці, з якого роблять сендвіч PBJ (арахісове масло-джем), з’явився лише в 1920-х роках.

Перше посилання на бутерброд, який тепер став безсмертним серед американців, було написано в 1901 році Джулією Девіс Чандлер в одному з журналів бостонської кулінарної школи. Потім він дуже швидко став улюбленцем серед американської молоді дуже швидко, вони легко полюбили подвійну солодку комбінацію і з тих пір люблять її. A XX. На початку XIX століття сендвіч був справжньою фірмовою стравою і подавався у найкращих чаях Нью-Йорка. Була чайна, де готували арахісове масло з червоним перцем, а також були місця, де готували з хроном. В іншому місці арахісове масло подавали на підсмажених трикутниках. Арахісове масло поєднується з найрізноманітнішими інгредієнтами, забезпечуючи смачну, відносно нейтральну основу для ароматів.

З роками бутерброд зсунувся нижче в ієрархії продуктів харчування, оскільки промисловість стала комерціалізованою. На той час вони вважалися менш здоровими, оскільки арахісове масло виготовляли, додаючи цукор, орієнтуючись на дітей. Вперше про зв’язок між дітьми та арахісовим маслом згадували наприкінці 1920-х років, коли Густав Папендік створив нарізаний та розфасований хліб. Відтоді діти могли готувати бутерброди самостійно, і їм більше не доводилося турбуватися про те, щоб порізати руки ножем. Завдяки низькій ціні, простоті приготування та високій калорійності, сендвіч з арахісовим маслом став улюбленою їжею американських дітей під час Великої депресії.