Історія та сучасність початкового харчування дитини

Автор дає огляд історії початкового харчування дітей. У короткому викладі сучасних знань він представляє значення окремих компонентів природного харчування для подальшого розвитку дитини та здоров’я дорослого. Це, зокрема, олігосахариди, поліненасичені жирні кислоти та білки. Частина статті присвячена початковому харчуванню та мікрофлорі кишечника дітей у зв'язку з можливостями запобігання розвитку певних захворювань. В останній частині автор представляє деякі висновки щодо впливу вибраних поживних речовин на розвиток центральної нервової системи дитини. Стаття узагальнює нові рекомендації ЄС щодо дитячих суміш та наступних сумішей.

харчування

ІСТОРІЯ ТА СУЧАСНІСТЬ ПОЧАТКОВОГО ПИТАННЯ ДИТИНИ

Автор представляє історію початкового харчування дитини. В рамках сучасних знань оцінюється значення окремих компонентів природного харчування для подальшого розвитку дітей, а також для здоров'я дорослих. Особливі олігосахариди, поліненасичені жирні кислоти та альбуміни. Частина статті аналізує початкове харчування та мікрофлору кишечника в контексті, щоб запобігти деяким розладам. В останній частині автор подає кілька спостережень щодо впливу вибраних поживних речовин на розвиток мозку. У статті узагальнено нову рекомендацію ЄС щодо сумішей для немовлят.