Бачалмасі Амбулаторія

історія

Історія успіху, пов’язана з практикою громади

Я приймаю участь у роботі Практичної спільноти Бачалмаса як дієтолог.

Вперше я познайомився з темою своєї історії успіху в лютому 2019 року.

Я була рада, що, будучи молодою жінкою, у віці 24 років вона прийшла за порадою щодо дієти. На першій зустрічі він був дуже стриманим, у нього, очевидно, була істотна надмірна вага, що підтверджувалося також вимірюванням маси тіла та окружності живота.

На той час він мав зріст 155 см, масу тіла 115 кг, окружність живота 114 см і ІМТ 48 см. За її словами, вона довгий час бореться із зайвою вагою, а також страждає на полікістоз яєчників, що також робить її шанси завагітніти дуже бідними. Саме тоді я дізнався, що незабаром їй зробить гінекологічну операцію, оскільки у неї була велика кіста (приблизно 5 см) в яєчнику.

Ми детально обговорили СПК та дієти для схуднення.

Я попросив вас вести щоденник дієти до вашої наступної зустрічі та також взяти його з собою.

Друга зустріч відбулася в березні 2019 року, куди він прибув із заповненим дієтичним щоденником. Вже тоді було зрозуміло, що її живіт зменшується, і вона худне. На той час вона мала масу тіла 111 кг, окружність живота 110 см та ІМТ 46,5.

Першим кроком він залишив із раціону цукор, а також всі продукти харчування та напої, виготовлені з цукром, використовуючи для підсолоджування безкалорійну стевію та еритритол. Він також намагався переконатися, що половина тарілки - це овочі під час усіх трьох основних прийомів їжі. Будучи кухарем, він випробував безліч нових рецептів. Десять годин він їв фрукти з низьким вмістом цукру та перекус. Він уникав молока через ефект підвищення рівня цукру в крові, вживаючи лише нежирні молочні продукти, м’ясо та м’ясні нарізки. Я був дуже радий, бо побачив, що він на правильному шляху.

У цьому консультуванні ви дізналися про розрахунок поживних речовин, у випадку СПК ви повинні споживати 150 г вуглеводів на день, які потрібно точно розділити на основне та невелике харчування.

R: 30g, T: 15g, E: 50g, U: 15g, V: 40g.

Важливо з’їдати на сніданок найменше вуглеводів протягом 3 основних прийомів їжі, оскільки саме тоді працюють антиінсулінові гормони.

Ми також обговорили концепцію глікемічного індексу та те, які типи вуглеводів найменше підвищують рівень цукру в крові.

Я просив вас підрахувати щоденне споживання калорій і вуглеводів до третього прийому, коли тільки можете.

Втретє ми зустрілися у квітні 2019 року, коли ми важили 107 кг, мали окружність 105 см, ІМТ: 45.

Ми обоє були дуже раді його успіху, але я був ще більше задоволений, коли він сказав мені, що його гінекологічна операція була пропущена, оскільки кіста вбралася в його яєчник. Він був набагато відкритішим, ніж уперше. Я закликав вас не припиняти схуднення та дотримуватися дієти і намагатися робити вправи 2-3 рази на тиждень принаймні 30 хвилин.

По-четверте, ми знову зустрілися в жовтні 2019 року. Коли я це побачив, я вже був впевнений, що його вага ще більше зменшився.

Я мав рацію, тоді я важив 97 кг, окружність мого живота - 100 см, ІМТ: 41.

Він сказав, що продовжує дотримуватися узгодженої дієти, не вживає цукор, біле борошно і все ще багато разів обчислює щоденне споживання калорій та вуглеводів. Він вправляється 2-3 рази на тиждень активно. Вона працює на новій роботі, де почувається добре. Він вже випробував безліч нових рецептів. Він прагне, щоб половина його тарілки завжди була овочами. Більшу частину часу ви п’єте воду або мінеральну воду, а іноді - безалкогольний напій без енергії.

У дні/2019. Листопад/ми знову розмовляли по телефону, його вага впала ще до 94 кг, обхват талії: 92 см. ІМТ: 39,1. Дотепер він схуд 21 кг. Думаю, він заслуговує на привітання !