В італійському салаті є все необхідне для легкого, але поживного обіду чи вечері. Овочі надають йому свіжий, соковитий смак, а варені яйця і тунець насичують досить.
Італійський салат
Інгредієнти для 4 осіб:
- 1 головка салату айсберг
- 1 жменя оливок
- 1 зміїний огірок
- 1 червона цибулина
- 3 помідори
- 2 яйця
- 75 мл оливкової олії
- 1 консервований тунець
- половина лимонного соку
- щіпка солі
- щіпка перцю
- 5 г материнки
- 10 г базиліка
- Час підготовки: 15 хвилин
- Час підготовки: 10 хвилин
Підготовка:
Яйця варити жорстко 8-10 хвилин, потім очистити. Тим часом процідіть сік з тунця. Помийте салат та інші овочі, а потім обведіть цибулю та огірки. Яйця і помідори наріжте статтями. Покладіть подрібнений салат айсберг, огірок та цибулю на дно салатниці. Потім поміщайте помідори та яйця по черзі, тоді оливки можуть прийти і тунець розсипати. Для прикраси використовуйте свіже листя базиліка, якщо його немає під рукою, підійде земля.
Для соусу змішайте оливкову олію з сіллю і перцем, а потім полийте вичавлений лимонний сік орегано. Полийте заправку своїм салатом, а потім поставте в холодильник на півгодини, щоб зробити його ще смачнішим.
- Старомодний, овочевий, пісний квасолевий суп щільний, смачний, лактуючий без м’яса - рецепт Феміна
- Угорський грибний суп - Рецепт Феміна
- Ви також можете зробити його з липких, глазурованих курячих крилець і стегон - Рецепт Феміна
- Угорський суп з цвітної капусти - Рецепт Феміна
- Панеттоне (італійська фірма) Рецепт із зображенням - Рецепти