Для тих, хто піклується про здорове харчування, і для тих, хто хоче схуднути, окрім вибору їжі, вони постійно натрапляють на ще одне запитання: багато вони їдять мало чи часто мало? Більше того, ходять такі різкі ідеї, що схуднення найкраще, якщо ми просто навіть нічого не їмо, бо тоді втрата ваги гарантована. Цікаво, що правда?

кілька

Багато разів трохи або трохи багато?

Незважаючи на те, що час від часу у Всесвітній павутині з’являються матеріали для досліджень та вивчення, які переконливо доводять, що тілу дуже добре їсти трохи, це твердження насправді далеко не відповідає дійсності. Водночас фахівці сходяться на думці, що здоровіше їсти 4-5 разів на день, оскільки це дозволить досягти швидкого метаболізму та оптимального використання поживних речовин.

«Коли ви рідко багато їсте, ваше тіло переходить у своєрідний режим виживання, плюс дуже стресово розщеплювати велику кількість їжі одночасно. Для нього це несе в собі повідомлення про те, що він отримує поживні речовини лише 1-2 рази протягом цілого дня, тому його справді потрібно розподіляти. Це особливо актуально, коли рідкісні страви навіть нерегулярні. Якщо наше тіло отримує «паливо» лише кілька разів, воно, безумовно, зберігає те, що може, щоб завжди отримувати енергію із запасів. Навпаки, при їжі 5 разів на день, тобто приблизно кожні 4-5 годин, споживання поживних речовин може бути оптимальним та регулярним. Звичайно, це не означає, що в цьому випадку вам доведеться їсти поза холодильником, справа в тому, щоб вживати стільки поживних речовин, скільки потрібно вашому організму. Наприклад, з’їсти яблуко - це ще й їжа, тому насправді не потрібно думати про великі речі. Це матиме дуже позитивний вплив на організм: наш метаболізм буде швидким, розпад та використання поживних речовин вимагатиме менше енергії та полегшить нам роботу, і в результаті ми отримаємо більше енергії, ми також зробимо роботу наших органів травлення легше », - каже Дора Варга, дієтолог Ендакринного центру Буди.

Дієта ніколи не означає не їсти!

Звичайно, людина може схуднути, якщо привносить менше енергії, ніж використовує, або якщо збільшує споживання енергії, тобто починає активно рухатися. Але це ніколи не означає пропускати їжу! “Що стосується дієти, для організму особливо важливо регулярно отримувати доступ до поживних речовин, бо якщо це не так, то, як я вже згадував, воно починає зберігати. При більш частому прийомі їжі цей процес можна зупинити. Багато хто ставить під сумнів, як схуднути за рахунок більшої кількості їжі, оскільки це означає більше їжі. Звичайно, загальну добову норму калорій слід зменшити, і це зменшене значення слід розділити на 5 разів », - говорить експерт.

І це ще не все. Також важливо харчуватися якісною їжею і дотримуватися дієти, багатої клітковиною. “Багато разів одним із найбільших ворогів дієт є почуття голоду, яке не слід сприймати легковажно, оскільки хто хоче жити місяцями, щоб завжди бути трохи голодним? Їжа, багата клітковиною (наприклад, цільні зерна, овочі, фрукти тощо), допомагає створити відчуття ситості - кожен виявив, що з цільнозернового хліба вони можуть їсти менше, ніж із білого варіанту. Крім того, якщо ви все ще відчуваєте голод, замініть їжу, яка вам необхідна, рідиною. Це може не тільки зменшити почуття голоду, але й покращити травлення, але більша кількість рідини (на щастя, води, ні в якому разі не солодких безалкогольних напоїв) може також позитивно впливати на зволоження організму та структуру шкіри », - додав він.

Наслідки недоїдання

Якщо ваша мета - харчуватися здорово, то крім вибору продуктів, важливо також, скільки разів ви їсте в день. Це тому, що якщо ви споживаєте більшу кількість менше разів, це напружить ваше тіло. Ось декілька прикладів: якщо ви рідко можете спорожнити жовчну кислоту в жовчі, у вас можуть навіть утворитися камені в жовчному міхурі, і раптове споживання вуглеводів з високим рівнем може не принести користі рівню цукру в крові, оскільки це спричиняє значне підвищення, що вимагає виробництва велика кількість інсуліну. Крім того, якщо ви живете сидячим способом життя, крім принципу декількох, і не віддаєте перевагу здоровій їжі, різко зростає ризик різних хронічних захворювань, включаючи діабет, інфаркт або навіть інсульт.