Альтернативи рису замість цього!

Хоча у великій книзі культуристів написано, що якщо ми хочемо досягти будь-якої педантичної статури, їжа з курячого рису є основною вимогою на нашій кухні. Ми виступаємо проти цієї мантри і показуємо, які (менш) відомі джерела вуглеводів є необов’язковими для нас.

замість

Топ 5 улюблених FitBuilder! Їжте це замість рису!

1. Булгур - який виготовляється сам, поки ти дражниш!:)

Те, що ми любимо: На смак він дуже схожий на коричневий рис - тож, якщо він з’явиться, вам теж сподобається! Насправді булгур - це багата клітковиною фракція твердих сортів пшениці, яка набагато багатша вітамінами та мінералами. Його глікемічний індекс нижчий, ніж у звичайного рису, тому він є чудовою альтернативою дієті або більш нежирному набору ваги!

Зробіть це так: ви справді знаєте, чому я люблю булгур? Тому що це такий блискучий гарнір, що ви будете робити самі, поки будете в залі. Ну, ваш рис точно цього не знає!:) Все, що вам потрібно зробити, - це залити приблизно вдвічі більше кип’яченої води (10 dkg булгурту 2 dl води) на шию і залишити в спокої на 20 хвилин. Або перейдіть на тренування, і коли ви повернетесь додому, на вашому столі буде готове, поживне джерело вуглеводів!

2. Гречка - або перевтілення старого доброго естрагону

Те, що ми любимо: для мене це завжди було своєрідною імітацією тарронії. так чи інакше, варто уважніше розглянути гречку, яка є не тільки цінним джерелом вітамінів, але і може похвалитися дуже високим вмістом харчових волокон! Він має крихітний характерний смак, що особливо приємно, і відтепер ми можемо повернути ретро естрагон - їжу назад у наше життя!

Ось як це зробити: і тут ситуація буде простою: насіння розпарюють у подвійній воді під кришкою, поки не розм’якнуть. Гречку можна добре приправити, варто злегка підсолити воду для приготування їжі і приправити за смаком.

3. Нокедлі "режим замішування"

Те, що ми любимо: ну, бо хто не мав би улюбленого недільного меню свого дитинства ... гриб/курка (інших тварин, рослини можна замінити). nokedlivel! І є дуже здорова версія цього, яка переведена в режим замішування!

Ось як це зробити: 130 г дрібно подрібненої вівсянки (вона ж вівсяна) + 60 г нежирного сиру + 1 дл води і трохи солі. Ви змішаєте їх усіх і порвете в окропі. (Вимкнено: якщо у вас теж немає набору для пельменів, вам також не доведеться впадати у відчай. Ви можете занурити історію у більший отвір у тертці для сиру!)

Як тільки вареники зісковзнуть у воду, поставте з ситечком, бо вони вийдуть на поверхню за хвилину, чекаючи, поки ви з ентузіазмом вилавите їх. Тут важливий час реакції, пельмені з пізнім кубиком пом’якшують і значно зменшують подальші кулінарні смаки. Ось як це було зроблено:

4. Пшоно

Що ми любимо, так це те, що просо колись було однією з найпопулярніших страв, що поширилася з Китаю у всьому світі. Хоча лихоманка хліб-круасан-Форнетті незабаром проникла в модернізуючий світ і разом з цим індекс популярності проса, безумовно, був відсунутий на другий план ... На жаль! Пшоно має особливу підщелачувальну дію, тому його включення до нашого раціону допомагає усунути закислення організму - яке може бути спричинене, наприклад, багатьма обробленими продуктами, споживанням м’яса, стресовим (та іншим саморуйнівним ...) способом життя.

Він має дуже високий вміст клітковини і легко засвоюється, тому має ефект очищення та накипу. Він містить багато цінних білків, також багатих важливими амінокислотами. Кремнієва кислота, що міститься в просі, відіграє важливу роль у формуванні нашої кістки та підтримці здоров’я шкіри, волосся та нігтів.

В принципі, його енергетичний вміст не такий низький, але навіть дуже невелика кількість надзвичайно набрякає під час варіння (оскільки для цього потрібно втричі більше води), а також насичується завдяки вмісту клітковини - так що в основному ми можемо навіть добре з ним у дієті.

Ось як це зробити: для цього не потрібна велика процедура. Кандидати-початківці-кухарі також можуть вступити, жодні руїни згодом не оточать кухонний стіл. Спочатку промийте, а потім влийте в трикратну кількість окропу. Покладіть полум’я для збереження та приготуйте пшоно м’яким.

5. Бонус! Каму - картопляне пюре!

Що ми любимо: зрештою, це можливість для тих, хто харчується дієтами, які нудьгують від рослинності, висадженої навколо половини жмені рису, і жадають якогось іншого, більш соковитого компонента. Поклоніння картопляному пюре супроводжувало нас увесь шлях до дієти ... і супроводжувало нас потім ... але, на жаль, більше не можна їхати до шиї у смачному пюре. Ось чому ми винайшли псевдо-пюре як рішення!

Ось як це зробити: зварити велику головку цвітної капусти до м’якості (мається на увазі м’якоть птиці), потім з картопляним пресингом і трохи нежирного вершкового сиру, залити її спеціями і віджати. Можливо, ми можемо також розгорнути наш друг botmixer для ще більш плавного способу!