Виставка про стосунки творців та їжі у Літературному музеї Петефі

У Літературному музеї Петефі була відкрита нова періодична виставка під назвою «Піймані письменники - література на столі», яка зосереджується на текстах угорських письменників та поетів, пов’язаних з їжею та кулінарією. Серед іншого, відвідувачів чекають вілли для письменників, пізні ложки, віртуальне приготування супу, але голод також є джерелом натхнення.

слів

Нова виставка Літературного музею Петефі відкрилася під музику салатників Андраша Деса, де громадськість може побачити твори та предмети поетів та письменників, пов’язані з їжею. Csilla E.Csorba, генеральний директор музею, розповіла на заході про кухонну революцію останніх років та скидання кулінарних книг, що витіснило художню літературу. За його словами, побачивши угорську гастрономічну революцію, ця виставка планувалась роками, тепер вона нарешті могла бути реалізована. Він звернув увагу на той факт, що угорські письменники та поети часто використовують їжу як елемент організації тексту, проте важко було виставити все, що висловлювалось про радість, святість, відсутність чи еротичність їжі. "Не тільки сировину, але і місце розташування забезпечили наші письменники", - додав він.

Імре Кісс, директор Угорського музею торгівлі та гостинності, розповів про ментальні калорії, жувальні та розсипчасті літературні закуски та важкоперетравлювані чашки зі словами. "Давайте їсти букви сміливо!" Він все ж сказав. Зрештою, як він зазначив: телячі ноги чи бізнесмени, ось у чому тут питання. Він завершив свою промову символічним бризканням, оскільки обидва її інгредієнти є нашим національним напоєм, як окремо, так і разом.

Тоді письменник Ноемі Сечі розповів про харчові звички найвідоміших діячів угорської літератури. По-перше, цитуючи спогади Деззо Коштоланії, він проливає світло на підводні камені безрецептурної дієти, поєднаної з чорною кавою та сигаретами. "Їжа визначає існування не тільки в житті, але і в літературі", - підкреслив він, наводячи Солодку Анну як літературний приклад. У романі покоївка їла курячі ніжки та торт безпосередньо перед вбивством. "Голод і туга зробили будь-кого поетом", - сказав він, спираючись на свій досвід читання військових щоденників та романів, посилаючись на Іштвана Оркені, і про те, як в'язні фетишизували свої страви в неволі, як вони готували в своїх головах, коли були дуже голодними. "Зателефонуй Тоту, бо він чудово може розказати пташине молоко". Він також детально розповів, чому чоловіки писали кулінарні книги: він вважав, що якщо інтелігентка виявляла досвід у традиційно жіночій галузі, її вже відштовхнули туди, куди їй було важко вилізти. Нарешті, він знову завершив свою промову цитатою пані Коштоланьї: «Ви повинні вірити в те, що допомагає. Іноді це легені лосося ".

Виставка складається з трьох кімнат, перша таблиця містить Святкову кулінарну книгу Дьєрдя Петрі, буклети з рецептами Анни Лешнай та рукопис «Обід Моріча». Навколо стін книги їжі наших великих письменників відпочивають замкнені у вітринах, а ззаду обертаються сцени з екранізацій літературних творів. Заходячи до другої кімнати, здається, що у центрі уваги - сакральна та нечиста сторона їжі, ми можемо прочитати цитати про священні предмети та їжу. Потім кімната ділиться на дві частини, кожен може вирішити, з чого почати спочатку: їжа як джерело надихаючого задоволення - або як дефіцит їжі. "Голод - це темрява шлунку", - йдеться у цитаті Бели Хамваса на тарілці, що висить на стіні. На барвистій, радісній стороні кімнати - ім’я Адама Бодора, як письменника химерних страв: конюшина бика, метелик та скляний апельсин є в його меню. Йожеф Берда - експонент радості від їжі, Зігмонд Моріч - справжня презентація харчової культури тієї епохи, а Дюла Круді - найвідоміший гурман угорської літератури. У вузькому темному коридорі кімнати голод відіграє головну роль: "Я не їжу багато, не багато, не дуже багато на третій день" - цитату Йожефа Аттіли можна прочитати на одній зі стін. Тут основний акцент робиться на досвіді війни та досвіті полону.

Одним із подвигів виставкового простору є те, що меню бідних виставляється на скляній стіні в голодній кімнаті, але таким чином, щоб крізь меню, що висить в іншому приміщенні, описується дієта -воєнна угорська сім'я середнього класу. Зрештою два коридори з’єднуються, на стіні ми можемо побачити фотографії, які пишуть і їдять. "Хто зробив цей пекло цього чудового жарту про те, що їсти треба ?!" - цитує цитата Шандора Брода під малюнками.

В останній кімнаті інсталяція з порцелянових тарілок вітає відвідувачів, а на одному зі столів подають віртуальне рагу. Взаємозв’язок національної ідентичності та їжі тут на столі. "Вони міцно розколюються/будь віруючим, о, угорце", - вітає учасників вступне речення пародії Яноша Арані. В середині можна приготувати суп-спартен, якщо ми розмішуємо вміст стопи дерев'яною ложкою, віртуальні літери складаються в лапки. У кутку столові прибори поетів та письменників вишикувались у величезній вітрині: ми можемо порівняти ножі та виделки Аді, Аґнеса Немеса Надя, Круді та Драгомана, серед інших. В кінці виставки обговорюються Лайош Парті Надь та Дьєрдь Петрі у зв'язку з викривленням їжі: відсутністю їжі або поганою їжею - задуха, отруєння, непомірність - живить не життя, а поминання.

Ніч музею та китайська виставка

Незвичайні екскурсії з актором Дьюлою Бодрогі та слємером Крістофом Горватом (актор Боб), грайливі завдання, мистецькі роботи спільноти, прогулянка мобільним додатком та літературна йога чекають на зацікавлених сьогодні в Літературному музеї Петефі в Будапешті та саду Каролі в Ніч музеїв. На головній сцені в саду відбудеться шоу під назвою Їжа - Кулінарія та музика за 100 хвилин із виконавцями-стендапами, письменниками та художниками з театру Катона Йожефа. Увечері Кабаре Медрано дасть концерт там, а автори та їх друзі поспілкуються у бібліотеці, а також буде нічна закуска з Андрашем Черною-Сабо, а опівночі відвідувачів запросять на прогулянку палацом при свічках. Сьогодні також відкриється виставка, яка дасть змогу ознайомитись з літературною творчістю Лу Хсюна (1881-1936), шанованого як китайського перекладача Шандора Петефі та батька сучасної літератури в країні Далекого Сходу. Творець переклав великих авторів світової літератури на сучасну китайську мову, створивши в своїй школі школу художнього перекладу та відкритості до європейської літератури. (ZZ)