жити

Фото запрошення до шести круїзів ...

Поради щодо зимових сімейних поїздок ...

Приваблива подорож для всієї родини ...

Те, що ми читаємо під час блокування. Через ...

Їжте, щоб жити! Не здавайся! Про захворювання серця та мозку

Дві важливі книги про повернення до здоров’я після стадії серйозних захворювань серця або мозку. Перший відповідає на питання, як відновитись після інсульту, другий відображає вплив різних видів їжі на серцеві захворювання. План профілактики та захисту від хвороб серця доповнюється двотижневим меню з рецептами корисних та смачних страв.

Майк Доу - Девід Доу - Меган Саттон
ЯК ЛІКУВАТИСЯ ПІСЛЯ ІНСУЛЬТУ
100 питань та відповідей
BizBooks, 252 с.
Новаторський посібник з профілактики та лікування інсульту

Двоє авторів цієї книги - брати. Девід, молодший, подолав масивний інсульт як десятирічний. На той час Майку було п'ятнадцять, і коли він побачив, що його мати практично переїхала до лікарні, він зрозумів, що ніщо не буде таким, як раніше. Він пережив тривалий період невизначеності, коли лікарі не мали достатньо часу, щоб пояснити переляканій родині все, що стосується хвороби його молодшого брата. Вони навчились самі не втрачати надію і боротися за його зцілення. Навіть Девід не здався, хоча це було важко і боляче, хоча спочатку він не міг ні говорити, ні їсти. Спочатку лікарі стверджували, що няня йому потрібна буде все життя, але Девід живе, гуляє, їздить, має стосунки та друзів, подорожує та читає лекції людям, які, як і він, перенесли інсульт.

Співавтор книги Меган Саттон створила додаток для логопедичної допомоги вдома, яке доступне на планшеті та смартфоні. Що стосується мозку та його функцій, то до нього застосовується більш відоме правило, ніж будь-що інше: "Використовуй його, бо ти прийдеш". Людський мозок здатний утворювати нові клітини мозку протягом усього життя - якщо він достатньо стимульований. Отже, переможете ви інсульт у віці десяти чи сімдесяти років, завжди є шанс, що ваш мозок встановить нові зв’язки або виробить нові клітини, і ви досягнете вищого рівня.

Майк Даун спочатку працював волонтером у благодійній організації, яка допомагала їх сім'ям, коли це було їм найбільше потрібно, пізніше вивчала психологію, а тепер шукала стратегії, які допомагають мозку вилікуватися. Це випливає з останніх розробок у галузі психічного здоров’я, психофармакології, харчування, фізичних вправ, експериментальної терапії, прийомів уважності та навіть духовності, оскільки всі вони підтримують здатність мозку змінюватися. Він рекомендує середземноморську дієту, яка також допомагає здоровому, але старіючому мозку зберегти свої унікальні здібності та запобігти деменції. Ця ж дієта також допомагає людям після інсульту.

Обидва брати зібрали найпоширеніші запитання, на які пацієнти та їхні сім’ї хотіли б знати відповіді. Вони зібрали їх кількома авторитетними експертами, і вони дають свої відповіді зрозумілою мовою. У першій частині вони зосередилися на тому, що відбувається, коли людина страждає на інсульт. У другій частині реабілітологи обговорять, як пацієнт після інсульту може поліпшити ходьбу, роботу рук, як він може функціонувати та краще спілкуватися. Третя частина зосереджена на реконвалесценції. Важливо знайти свою мету та мотивацію, щоб ви могли повернутися до життя. У четвертій частині даються поради тим, хто доглядає за хворими на інсульт.

Джоель Фурман
ЗАКІНЧУЙТЕСЯ ХВОРОБАМИ СЕРЦЯ
Від розумного харчування до довгого життя
План профілактики та припинення захворювання
CPress, 376 с.

Доктор Фурман відомий тим, що пропагує та пропагує дієти, багаті мікроелементами. У юності він займався фігурним катанням, а після важкої травми довго видужував і шукав власний шлях до здоров’я. Він пропагує те, що допомогло йому тоді, і те, що зараз називають нутрієріанством (або навіть фрутаріанством), тобто природним способом харчування, споживаючи порцію овочів або фруктів під час кожного прийому їжі. Фурмана вважають суперечливим, оскільки вони виступають проти вакцинації. Однак його резюме останньої науково підтвердженої інформації про те, що їжа може вбити чи вилікувати, і все, що вам потрібно знати про їжу та її вплив на хвороби серця, привернуло увагу багатьох країн, стало світовим бестселером та рекламується багатьма лікарями. Ця книга підсумовує плюси і мінуси дієт, які, як було показано, лікують захворювання серця. Він підкреслює, що найефективніші програми харчування, які працюють на всі важкі цивілізаційні хвороби, подібні. Ці стратегії врятують вам здоров'я, пише він у своїй книзі, до якої включив результати своєї 25-річної клінічної практики, включаючи рецепти та меню для радикального схуднення.

Наріжним каменем нової дієти, яка захищає від серцевих захворювань, є багата на поживні речовини їжа. Доктор Фурман радить, що на 90 відсотків наш раціон складається з таких продуктів: зелені та листові овочі, жовті та оранжеві овочі, бобові, свіжі фрукти (сушені лише обмежено), гриби, сирі горіхи та насіння, крупи (вівсянка, пшоно, дикий рис, гречка та ячмінь), зернові або бобові культури, що переробляються мінімально (пластівці, крупи, тофу, темпе, соєве або горіхове молоко). Ми повинні повністю виключити (або, принаймні, суворо обмежити) продукти тваринного походження, всі очищені злакові культури та підсолоджувачі. Уникаймо продуктів із білого борошна, білого рису, пластівців для сніданку, цукру та інших підсолоджувачів. Ця дієта не стосується сили волі та самопожертви, наголошує автор у додатку з рецептами, ви також можете насолоджуватися десертами, але готувати їх зі свіжих, заморожених або несірчаних сухофруктів, горіхів та насіння та цільних зерен. Використовуйте родзинки або фініки для підсолоджування, доктор Фурман не тільки виключає цукор, але і не рекомендує агаву, мед або штучні підсолоджувачі, такі як аспартам, сахарин або сукралоза.

Ви можете замовити обидві книги в електронному магазині Martinus, натиснувши на це посилання: