жирність козячого

Почувши молоко, ми негайно виходимо на контакт з коровою. Він не єдиний, хто відвантажує цей продукт.

Звичайно, коров’яче молоко є більш поширеним, ніж козяче. І це прикро, бо коза не виробляє його з коров’ячим молоком у своєму раціоні, а також вважається, що коза не тільки схожа на корову, але іноді перевищує її. І все завдяки справді цілющим властивостям, які обумовлені багатим складом.

Склад і жирність козячого молока

Він містить багато мікроелементів та вітамінів. Склад козячого молока містить такі мікроелементи, як кальцій, марганець, мідь, магній, фосфор і вітаміни А, РР, С, D і В2. Козяче молоко є чудовим джерелом білка, що містить альбумін, глобулін і казеїн.

Ще один важливий показник - жирність козячого молока. Цей жир підвищує імунітет і нормалізує обмін холестерину за рахунок кислот, які в ньому містяться. Так скільки жиру в козячому молоці?

Козяче молоко набагато жирніше коров’ячого. Ліпідний індекс досягає близько 4%. Жирні кульки в козячому молоці набагато менше коров’ячого, але більші. Ці кульки утворюють жир у молоці. Калорійність козячого молока становить 68 ккал/100 г.

Козяче молоко надає цілющу дію майже на всі молочні продукти, які люблять in vitro. Він відомий з давніх часів своїми дивовижними здібностями, хоча через високий вміст жиру йому не дозволяється вживати "літри" під час дієти. Решта - суцільний плюс.

Козяче молоко буде дуже корисним при пухирчастих захворюваннях, захворюваннях травної системи, остеопорозі та бронхітах. Козяче молоко легко засвоюється, нормалізує обмін речовин, що є прекрасною альтернативою для погодованої корови.