Я багато думав про корисність і марність сирої та вареної їжі, а також про те, чому прихильники сирого та безмісного способу життя завжди хочуть "навернути" людей. Найцікавіше, що палеолітична дієта також завоювала прихильність веганів, АЛЕ! звичайно, ридання залишаються, "чому ідеал повинен бути зіпсований м'ясом?".

його

Я давно зайнятий цією проблемою, оскільки кілька років тому спробував вегетаріанську лінію, але протягом короткого часу мені просто вдалося її підтримувати, і навіть тоді мені просто довелося обдурити більш-менш, якось . Тофу «на жаль» мене не переконав, навіть соєві котлети, тому іноді трохи хусі ковзало вниз. Я говорив зі своїм партнером про це пару днів тому, і тепер він сказав мені, що кілька років тому був на лекції, де підкреслювались переваги життя без м’яса, а спікер був настільки автентичним і переконливим, що Елі ( мого партнера звати Елемер) також залишив, він залишив плоть і зберігав її майже цілий рік. Він розповів про свій досвід у цьому відношенні, який здебільшого збігся з моїм, лише він мав подальший розвиток через більшу тривалість.

У перші кілька тижнів вона відчувала очищення як фізично, так і психічно, з більшою енергією, кращим самопочуттям та більшим творчим почуттям. Через деякий час, однак, краса цієї речі минула, і наступне стало набагато більшою втомою, втратою ваги, слабкістю ... потім прийшов момент, коли він сказав собі це поки що і більше, і знову почав їсти м'ясо.

Вегетаріанці вважають м'ясо найбільшим ворогом, як і веганські сирі люди, але останні повністю зневажають приготування їжі та смаження, аргументуючи це тим, що сильне нагрівання руйнує їжу, виділяє токсини і не забезпечує правильними поживними речовинами. Більше того, вони шкідливі. Що стосується м’яса, то я б не заглиблювався, чому їх відкидають, оскільки майже всі знають, що одна причина - це „тортури над тваринами”, а інша причина - „подагра”. Дієта із сирими витратами названа на честь Стіва Павліни, який завдяки своїй революційній ідеї, переконливим міркуванням та особистості має дуже серйозний табір в Інтернеті, і він був настільки кільцевим, що він майже без потреби шукає критики щодо дієти із сирими витратами, він не може відразу знайти. той, хто хоче говорити.

Віруючі у вегетаріанській дієті з сирими витратами також говорять, що сказав мій партнер: вони потрапляють у набагато чистіший стан душі, або, по-християнськи, "вони наближаються до Бога". Цікавим у цьому є лише те, що голодування тіла також вимагає голоду душі. Внаслідок недостатньої дієти порушується гормональний баланс, знижується вироблення стероїдних гормонів (тестостерон/естроген), що супроводжується зниженням лібідо, менструальною недостатністю, втомою та відданістю, тому не випадково люди шукати їжу в духовному плані.

Джилліан Маккіт - 51-річна британська експертка з вегетаріанського харчування, прихильник цілісного харчування та ведуча телешоу. На жаль, не найкращий приклад здорового способу життя, але його шоу були дуже хорошими:

Не зрозумійте мене неправильно, я не хочу втратити термін дії вегетаріанської сирої дієти, і я навіть бачу її позитивну сторону: дійсно добре мати такі дні, іноді, навіть один-два рази на тиждень, або іноді включати такий обід і вечеря. Це також дуже особливо і дуже стильно, особливо для нас, Палео, яким би просто не вистачало м’яса від цієї їжі, але я не думаю, що такий спосіб життя є хорошим вибором у довгостроковій перспективі, правильним шляхом. І не через думку, а через живлення тіла. Нам дуже потрібна сира їжа, овочі, фрукти, але це не означає, що насправді не слід їсти варене, приготоване на пару, смажене. Особисто я також люблю яловиче карпаччо та сашими, але не думаю, що зробив би собі користь, якби їв м’ясо лише в сирому вигляді. Я вживаю багато сирих овочів і фруктів, але ніколи не залишав би м'яса, головним чином тому, що спробував і не отримав того, що очікував.

Я маю відчуття щодо створення сирої дієти, що це величезний бунт проти західних харчових звичок, але також і з іншого боку коня. І ми добре знаємо, що крайнощі взагалі не корисні, якщо виміряти, як вони будуть у їжі?

Палеолітична дієта, якщо її приймати, має багато спільних моментів із дієтою із сирими витратами, оскільки сирі овочі та фрукти тут відіграють ключову роль, але в «доісторичний спосіб» ми також їмо та смажимо м’ясо, насіння та гранули. використовувати його для випічки та приготування їжі. Отже, ми десь посередині між західною дієтою та веганською сирою дієтою. Особисто я думаю, що сира їжа повинна бути присутнім у більшій кількості в нашому харчуванні, ніж їх приготовані, смажені або просто приготовані на пару аналоги, але це не означає витіснення «приготовленої їжі» будь-яким способом.

Що стосується тортур над тваринами, лікування антибіотиками, нелюдського тваринництва: так, ми всі знаємо, що є, але також є тварини, які вирощуються в нормальних умовах. Для досягнення змін мета - не бойкот м’яса (принаймні на мій погляд), а тваринам, вирощеним у неналежних умовах, а отже, великим харчовим компаніям. Ми шукаємо дрібних виробників, органічні ферми та надійні місця, щоб спокійно споживати м’ясо та яйця. Можливо, ми можемо довіряти певним змінам лише невеликими кроками, але це єдиний спосіб, якому ми можемо довіряти. Природа не виховала людину вегетаріанцем, а хижаком (також). Подібно до того, як тварини пасуть рослини, великі тварини їдять дрібних, ми їмо те, що нам підходить. Це порядок природи, він забезпечує кругообіг.

Нарешті, кожен обирає свій шлях, бере на себе відповідальність, але не забувайте, що кожне рішення має наслідки. Якого типу? Вийде:-).