Карен Камера

від ДАНІЕЛА АРКУЧІ,
бігун і журналіст

бігав

Багато разів мене запитували, чому я біжу. Це постійне запитання, коли хтось із цим захоплений і коли бачить, що докладає зусиль заради чогось, що приносить їм щастя. Перша відповідь така, найзагальніша: я бігаю, бо біг мене радує.

Я також біжу, тому що біг дозволяє мені зустрічатися з людьми. Я біжу, бо біг дозволяє мені упорядковувати свої ідеї. Найкращі оцінки мені дали біг, і коли в якийсь момент я відчув, що заблокований або застряг щось писати, я пішов бігати. Біжу, коли втомився, відпочивати. Тому що це змушує мене почуватися молодим. Тому що я щодня перемагаю себе (і, так, це змагання). Тому що це дозволяє мені пізнавати нові місця та впізнавати ті, які я вже відвідував, але з іншої точки зору. Тому що я можу робити те, що не в жодному іншому виді спорту: змагатися з найкращими там же.

Я біжу, коли мені погано, щоб бути добрим, а я біжу, коли мені добре, щоб бути кращим. Я біжу, тому що, коли ти біжиш, супроводжує той, що поруч з тобою; той, хто попереду, почекай; коли хтось прибуває, вони вітають, а того, хто прибуває пізніше, вітає той, хто прибув раніше.

У бігу занадто багато чеснот. Як і їжа, біг завжди має що запропонувати. Вони не є білками, це не вуглеводи: біг в основному живить душу.

Мені ніколи не спадало на думку відповісти на питання про те, чому я біжу, це "я біжу їсти", в сенсі компенсації вини, потурання їжею після бігу. Те, що я навчився, - це їсти, щоб потім бігати. Це жертва - доглядати за собою перед перегонами? Ні, бо згодом приходить винагорода, як коли ти бігаєш марафон і на кілометрі 32 ти маєш перетнути стіну, або на кілометрі 35 ти кажеш «що я тут роблю?». Наскільки добре ви почуваєтесь згодом - причина бути там. Коли ви дуже дбаєте про себе, можливо, в якийсь момент ви запитаєте себе те саме: що таке задоволення? І відповідь однакова: як добре це почувається потім.

З —і завдяки — Карен Камера я точно визначив, коли потрібно завантажувати вуглеводи, коли вживати білки, коли їсти одне, а коли інше. Основні уроки, які можна було б отримати в іншому місці, але коли ви вивчаєте їх з метою, і ця мета згодом досягається, тоді смак - і я не використовую термін смак просто так - інший.

Їжте, щоб бігти, або біжіть, щоб їсти.

Протягом усіх цих років, дедалі більше займаючись бігом, я знав історії людей, які неймовірно схудли, і це терапевтичне рішення стало конкурентним питанням, завжди приємним. Моя мантра "Я біжу, коли мені погано, щоб бути добре, а я біжу, коли мені добре, щоб бути краще" стосується і їжі. Коли ви встаєте щоранку і відчуваєте себе оптимально для бігу через те, наскільки добре ви їли напередодні, ви починаєте натуралізувати цю поведінку. Ви усвідомлюєте, що відбувається в вашому тілі з тією чи іншою їжею: з якою ви відчуваєте труднощі, хто може вас зважити, який допоможе вам у потрібний час.

Сьогодні я все ще пам’ятаю «макаронну вечірку» перед моїм першим марафоном, у Берліні 2013 року: з’ївши стільки, локшина вийшла мені з вух, і всі мені сказали: «завтра ти будеш добре, завтра ти будеш добре». Була сьома година дня, і ми їли останні вуглеводи, необхідні, щоб пізніше зіткнутися з великими зусиллями.

Після кожного напівмарафону або марафону Карен запитує вас, як довго ви це робили, а скільки гелів ви вжили. Бо це інша історія: їсти під час перегонів. Це звучить елементарно, це може бути елементарно, але один елементарний у цьому.

Важливіше, ніж просто елементарне, - це те, що людині подобається бігати, оскільки їсти можна.

За допомогою їжі Карен допомогла мені краще пізнати своє тіло, і я думаю, що це те, що вона робить у цій книзі: покажіть нам, що корисного у всьому, що можна їсти.

Спочатку саме люди почали бігати, щоб схуднути. Пізніше інші додали кілька кілометрів як доповнення до спортзалу. Зараз все більше людей біжать бігати, бо їм це подобається і у них добре виходить. Кожні вихідні тисячі людей бігають вулицями міста.

Це міське явище, яке ще не досягло своєї стелі. Вибух стався між 2010 і 2015 роками: реєстрація на перегони щороку встановлювала рекорди, тоді як пропозиція працюючих команд, блогів та веб-сайтів, спеціалізованих рубрик у радіо- та телевізійних програмах, одягу, аксесуарів та навіть туристичних пакетів брала участь у таких марафонах, як Берлін чи той, що в Нью-Йорку.

У Буенос-Айресі за останні чотири роки кількість бігунів подвоїлася. Тільки в 2015 році було проведено 90 перегонів, зареєстровано близько 300 000. Найбільш численні - це 5 і 10 кілометрів, але все більше людей роблять 42 марафону або 21 півмарафону, і ця кількість зростає в ультрамарафонах. Те, що було невеликим виїздом до парку, також стало способом подорожі, і бум перемістився в гори зі змаганнями на слідах. Ель Крус, одна з головних етапових гонок у Південній Америці, яка з'єднує Аргентину з Чилі, перетинаючи гірський хребет Анди, вичерпує свої квоти та викликає людей з усього світу.

У 2011 році марафон в Буенос-Айресі пробігло 7 225 людей, а в 2015 році ця кількість піднялася до 11 225. Того ж року