Привіт, дитячі хвостики! Bought Я купив ці паростки манго, і вони пишуть на упаковці, що РЕКОМЕНДУЮТЬ термічну обробку. Я не хочу здаватися, що не розумію напису, але хотів би з’їсти його сирим, бо я читав про різні позитивні ефекти цих паростків на організм, і думаю, що термічні процедури руйнують ці поживні речовини. Якщо ви вважаєте, що це дійсно необхідно налаштувати, я хотів би знати, як ви це робите. Пара, чи смажити, дякую за відповіді 🙂

їсти

Привіт, я б не їв сирі паростки з магазину, а використовував їх для приготування їжі. Торік я десь читав, що під час перевірки вони виявили в них небезпечні бактерії. Мої родичі пророщують їх вдома, і вони чудові. Він занурює їх у воду і ополіскує кілька разів на день чистою водою, щоб вона не бродила - виливається стара вода, намочується чистою водою і просто тримає квасоля рукою і виливає воду. Зелені шкірки, які ви викинете, залишаться на ваших руках. Потім залийте новою водою.

Я також репетирував вдома і їв сире. Я живу, тому, мабуть, ти можеш. Але вони рекомендують кип’ятити у солоній воді протягом 2 хвилин.

В принципі, я вживав їх у несмаженому вигляді, або буквально з’їв, або клав у салати 😎

Квасоля манг вимагає термічної обробки. Пророщене манго їдять сирим (найкраще залишати для проростання вдома). Наприклад, в салатах.
Я дав дітям, наприклад, взявши гарячий суп у пророслу мунг-тарілку. 😉

Я знаю, що квасолеві палички отруйні, якщо вони сирі, то після приготування вони в порядку.
АЛЕ манго - це соя, не стільки квасоля, і я думаю, що ручки круті сирі.
Нам найбільше подобаються палички, залиті окропом, я даю їм закритися і коли я вимикаю бульбашки і виливаю воду.

@moniciak Я їв їх сирими, навіть з магазину. але після того, як минулого року було виявлено, що епідемія е-колі не від іспанських огірків, а від паличок, мені якось не сподобались. Коли, я, напевно, зроблю їх вдома, і вони повинні бути добре і сирими

Ми всі їмо боби маш, включаючи маленьку бабулечку, тільки сиру, тобто пророщену, і впродовж кількох років, тож, мабуть, коли ми живемо, саме такими вони можуть бути 🙂. але серйозно, проросле манго, безумовно, є більш цінним овочем, особливо взимку, ніж відчайдушна пропозиція супермаркету. до бактерій. якщо ви щось обернете живим у герметичну пластмасу і виставите на тиждень на полиці 😖
. а смак, проросле манго на смак свіжий молодий горошок 😉, ми його їмо, наприклад, на хлібі та салатах, діти обожнюють «волохаті» хліби - я малюю хліб з намазкою і на намальованій стороні «загортаю» в тарілку, куди я поклав проросле манго та сиру терту моркву