Вітамін D важливий не тільки для здоров’я зубів і належної щільності кісткової тканини, але також допомагає при запаленні, інфекціях або навіть раку. В осінньо-зимові місяці це також допомагає захистити нас від грипу та застуди. Недавні наукові дослідження навіть припускають, що вітамін D також повинен допомагати запобігати захворюванню COVID-19.
Майже кожен другий словак страждає на вітамін D, незалежно від віку. Лікарі призначають його у вигляді крапель усім новонародженим, щоб забезпечити здоровий розвиток. До груп ризику нестачі вітаміну D належать діти, люди похилого віку, вагітні та жінки, що годують груддю, діабетики, люди з темнішою шкірою, люди з ожирінням, вегани або ті, хто уникає перебування на сонці. Однак під час грипу, застуди чи інших респіраторних захворювань, які виникають з осінню та зимою, ми всі повинні звертати увагу на добавки вітаміну D.
За ним є кілька форм вітаміну D. Основними є вітамін D2 (ергокальциферол), який ми отримуємо з раціону a вітамін D3 (холекальциферол), який виробляється в шкірі внаслідок перебування на сонці.
Шукайте вітамін D, особливо в морській рибі
Ми можемо приймати лише 5-10% вітаміну D з нашого раціону. Основним його джерелом в раціоні є морська риба, яку ми споживаємо дуже мало. Словак з’їдає в середньому близько 9 кіло риби на рік. Отже, ми значно відстаємо від середнього європейського показника на понад 24 кілограми. Іншими джерелами вітаміну D, хоча і менш важливими, є м’ясо, яєчний жовток, печінка, жири та молочні продукти. Цей вітамін майже не зустрічається в рослинах. Деякі продукти, такі як крупи, рослинні жири або молочні продукти, ними штучно збагачені.
Найважливішим джерелом вітаміну D є сонячне світло
Перебуваючи на сонці, ми можемо забезпечити до 90% цього вітаміну, який змінюється на вітамін D3 в нашому організмі протягом декількох годин після впливу сонця на шкіру. Вже 6 днів сонячних ванн протягом літніх місяців може компенсувати нам до 49 днів без сонця. Хоча організм зберігає вітамін D у печінкових магазинах протягом літа, ми навряд чи можемо розраховувати на те, що ці запаси збережуться до весни.
Отримання D-фрагмента від сонячних променів дуже індивідуальне. Наприклад, у людей старше 65 років ця здатність знижується до 75%. Так само є люди із засмаглою шкірою, у яких засмаглий шар виконує роль фільтра. Надходження вітаміну D від сонячного світла також може зменшити смог або використання сонцезахисних кремів.
Вже в ці дні ми вступаємо в критичний період, коли сонячні промені зменшаться і, отже, можливість отримати вітамін D природним шляхом. Сонячне світло містить ультрафіолетове випромінювання двох типів - UVA та UVB, але лише завдяки UVB випромінюванню наш організм може виробляти необхідний вітамін D3. На наших широтах, на жаль, у період з вересня по березень сонячні промені містять лише мінімум УФ-випромінювання. Тому необхідно по-різному доповнювати вітамін D, наприклад, у формі харчових добавок.
Вітамін D у поєднанні з ліками
Вітамін D допомагає засвоєнню кількох речовин в організмі. Тому важливо пам’ятати про це, якщо ви приймаєте інші ліки або харчові добавки крім D. Які ліки ви віддаєте перевагу приймати вітамін D, проконсультуйтеся з лікарем або фармацевтом?
- АНТАЦИДИ - Більшість антацидів, тобто ліків, що нейтралізують шлункові кислоти, містять алюміній. Вітамін D допомагає краще засвоювати алюміній, який може бути шкідливим для людей з проблемами нирок. Якщо ви хочете приймати вітамін D, вам слід приймати його за 2 години до або через 4 години після прийому антациду.
- СЕРЦЕВО-СУДИНІ ХВОРОБИ - зокрема містять дигоксин, дилтіазем, верапаміл. Вітамін D допомагає засвоювати кальцій. Однак кальцій впливає на серце. Прийом більш високих доз вітаміну D може зробити препарат неефективним або негативно вплинути на роботу серця.
- ДІУРЕТИКА - Деякі діуретики, препарати, що сприяють посиленому виведенню води з організму, збільшують кількість кальцію в організмі. Однак прийом вітаміну D, який сприяє кращому засвоєнню кальцію, може призвести до небажаного надлишку кальцію. Це може обтяжити нирки або спричинити інші побічні ефекти.
Вітамін D та COVID-19
Кілька наукових досліджень свідчать про те, що вітамін D також може відігравати певну роль стосовно COVID-19. На їх думку, люди з достатнім запасом вітаміну D повинні бути більш стійкими до хвороби, а у випадку захворювання перебіг повинен бути м’якшим. Цей ефект вітаміну D проявляється також у зв'язку з іншими сезонними захворюваннями, переважно респіраторними. Вітамін D, безумовно, важливий щодо COVID-19, але в той же час його не слід сприймати як диво-молекулу, яка на 100% захищає від коронавірусної інфекції. Дотримання запобіжних заходів залишається основою.