22 січня 2018 р. 14:40

Хоча дієта без м’яса не була невідомою в середні віки, вона здебільшого була спричинена бідністю або, у випадку християнських святих, наприклад, аскетичним способом життя. Однак відомий арабський поет і філософ Абу л-Ала аль-Мааррі дуже свідомо зупинився на способі життя, який сьогодні найчастіше називають веганським, коли він відмовився від вживання не тільки м'яса, але і всієї їжі тваринного походження.

середньовічний

Абу л-Ала аль-Мааррі (973-1057)

Раніше

Абу л-Ала аль-Мааррі був однією з відомих літератур середньовічного арабського світу. Він народився в 973 році на півночі Сирії, і йому було лише чотири роки, коли він втратив зір через віспу. Незважаючи на свою сліпоту, Аль-Мааррі був відмінником і з 12 років регулярно писав вірші. Окрім поезії, він також займався філософією та різко критикував релігійну надмірну ревність, кажучи, що раціональність є головним джерелом істини. Коли він перебрався в Багдад на початку XI століття, до нього вже ставились як до справжньої зірки, і хоча пізніше він повернувся на батьківщину після звістки про хворобу матері, він продовжував писати та підтримувати зв’язок з іншими мусульманськими вченими решту свого життя.

Наприклад, від листування аль-Маарі та єгипетського Хібат Аллаха Ібн Муси збереглося 5 листів, з яких ми можемо дізнатись про суворі харчові звички аль-Маарі та причини їх виникнення. Адже сліпий філософ не тільки не їв м'яса, але й утримувався від усякої їжі тваринного походження. Хоча дієта без м’яса не була невідомою в середні віки, вона здебільшого була спричинена бідністю або, у випадку християнських святих, наприклад, аскетичним способом життя. Однак нам потрібно шукати мотивацію Аль-Маарі зовсім по-іншому.

Коли Ібн Муса стверджував, що, як рослини для тварин, тварини створені для того, щоб людина використовувала їх, Аль-Маарі відповів:

“... Пророк навчає нас, що Всемогутній Бог милостивий і люблячий. І якщо Він звертається до людей з любов’ю, Він обов’язково піклується про інші класи живих, чутливі до болю ».

З його статуєю Фаті Мухаммеда аль-Мааррі в 1944р

До 30 років Аль-Маарі розробив дієту, яку зараз називають веганською, в якій рибі, яйцям і молоку більше не було місця крім м'яса. Він був переконаний, що неправильно робити будь-яку шкоду іншій живій істоті та їсти їх, оскільки вони теж були Божими створіннями, які не хотіли, щоб їх їли. Він все це пояснив:

«Добре відомо, що коли теля вбивають, корова згодом сумує і цілі ночі стежить за ним. Їх м’ясо їдять, а молоко, яке теля повинно було висмоктати, витрачається на власників матері. Яку шкоду це може завдати, якщо хтось утримується від вбивства теляти та відмовляється вживати молоко? Така людина не повинна бути незаконною, бо вона утримується лише від релігійної ревності та співчуття до жертви і тому, що він сподівається, що її стриманість буде винагороджена прощенням Творця ».

Погляди Аль-Маарі поширюються не лише на чотириногих, але навіть на бджіл та мед, який вони виробляють:

"Оскільки бджоли найкраще борються за те, щоб утримувати збирач подалі від меду, немає нічого поганого в тому, щоб утриматися від нього і хотіти, щоб бджоли потрапили в ту ж категорію, що й будь-яка інша істота, яка не хоче вбивати та інші засоби існування. вага ".

Окрім співчуття, він наводив інші аргументи. Слідом за давньоримським філософом Галеном він також стверджує, що страва без м’яса може бути здоровішою, і навіть додає, що жити на овочах дешевше, ніж споживати м’ясо.

Однак відповідь Ібн Муси свідчить, що аргументи Аль-Маарі насправді не переконали його. Він скептично ставиться до здорової дієти без м’яса, кажучи, що «ваші ліки хворіють лише на хвору людину». Бідність сліпого поета теж не особливо вразила, і він запропонував попросити власного господаря надіслати йому рясні запаси, щоб зробити його життя комфортнішим. Нарешті, він говорить про головний аргумент аль-Маарі:

“А щодо вашого твердження, що м’ясо неможливо отримати без болю, заподіяного тваринам, ми вже отримали відповідь. Людина не повинна бути добрішою до тварини, ніж їх Творець до неї. Він або праведний, або ні: якщо він праведний, він візьме своє життя і за поїдача, і за поїдача, і Його правда безперечна; а якщо Він неправедний, то ми не повинні перевершити Творця і бути праведними там, де Його немає ».

Аль-Маарі відповів:

“Якщо ми застосовуємо цей принцип, не слід молитися лише на призначені молитви, оскільки будь-яка подальша молитва призведе лише до непотрібних проблем. Точно так само, коли заможний чоловік виділяє сорок сотень свого золота на пожертву, він не повинен давати більше цього, хоча Коран у декількох місцях схвалює такі витрати ".

Звичайно, він також відмовився запропонувати їжу від свого кореспондента:

«Я не хочу нічого більше, я не хочу повертатися до делікатесів, самообмеження стало моєю другою натурою. Я не пробував м’яса вже 45 років, і старий не відмовиться від своїх звичок, поки могильний пил не покриє його ".