Це тісто справді трохи незвичне, але воно справді смачне. Ви можете використовувати тісто з сиром для приготування солодких та солоних смаколиків. Я рекомендую яблучну начинку, вона справді дуже, дуже смачна. Наша сім’я буквально збожеволіла від цього рецепта.

пироги

Нам потрібно:

Сир - 120 г.
Вершкове масло - 150 г.
Сіль - 1/3 чайної ложки
Борошно hl. - 260 г.
Холодна вода - 5 столових ложок
наповнення:
Яблука - 2 шт.
Цукор - за смаком

Підхід:

Натріть сир. Просіяти борошно на тарілку і додати сіль і подрібнене холодне масло. Додайте сир і перемішайте. Тепер ми додаємо воду ложкою і перемішуємо однорідне тісто. Загорніть у фольгу і поставте в холодильник мінімум на 30 хвилин. Потім розкачуємо тісто, вирізаємо колеса і накладаємо на кожен трохи тертих яблук і складаємо його - отримуємо форму пирогів.

Складіть на деко, збризніть молоком, посипте цукром і запікайте. Випікати в розігрітій духовці до золотистого кольору.