Я щось переплутав?

Навіть при найбільш вдалих дієтах неминуче втрата ваги час від часу припиняється (це називається плато для схуднення). Це цілком природна реакція нашого організму. Коли ми врізаємося, більшість часу кілограми майже тануть від нас, а потім через кілька тижнів цей процес стає більш стриманим. Це пояснюється тим, що спочатку вуглеводи, що зберігаються у вигляді глікогену, спалюються для отримання енергії.

деякий

Коли ці запаси вичерпуються, жири беруться на себе. Вуглеводи спалюються швидше жирів; крім того, під час їх переробки виділяється більше води. Застій не повинен вас знеохочувати! Потримайте так, щоб ваше тіло відчуло, що енергії, яку ви приймаєте, недостатньо, і воно знову починає заповнювати нестачу з інвентарю, порушуючи платформу для схуднення. Також загальноприйнято, що приблизно через 6 місяців рішучість дієтера стирається, спричинюючи втрату ваги. У цьому випадку людина починає їсти більше або пропускає тренування або дві.

Однак, якщо ви робите все точно так само, як і раніше, пояснення може полягати в тому, що обсяг схуднення поки що є дуже значним. І коли ви худнете, зараз вам потрібно менше енергії, ніж раніше. Якщо вам все-таки потрібно скинути зайві кілограми, споживайте ще менше калорій та/або займіться ще більше.

Мені вдалося схуднути за допомогою дієти Аткінса. Я можу дотримуватися цієї дієти?

Можливо, так, я б хотів, щоб подальші дослідження могли дати цілком обнадійливу відповідь щодо того, чи дієта Аткінса безпечна в довгостроковій перспективі. Протягом багатьох років лікарі підкреслювали шкідливий вплив цієї дієти, яка мінімізує вуглеводи і сприяє білкам і жирам.

Закінчив 2 роки однак спостереження виявили, що це не збільшує ризик серцевих захворювань, принаймні з одним винятком. У дослідженні 2007 року у людей, які дотримувались дієтичних принципів Аткінса, було незначне підвищення рівня «поганого» холестерину ЛПНЩ. Це не хороша новина, але автори дослідження вважають, що позитивні зміни в частинках ЛПНЩ у крові можуть компенсувати збільшення загального ЛПНЩ.

Факт чи помилкова думка? Дієти Аткінса легко дотримуватися.

Міф! Може здатися дитячою грою дотримуватися дієти в довгостроковій перспективі, яка дозволяє рясно насолоджуватися яловичиною та іншими продуктами, багатими білками, але багато хто з них скоро втратить, наприклад, хліб чи банани. Швидше, дослідження показали, що більшість із них можуть легко виконувати обмеження Аткінса лише протягом декількох місяців. Через рік більшість із них складають бл. він споживає вдвічі більше вуглеводів, ніж вимагає дієта.

Якщо у вас є якісь сумніви щодо нирок, також немає переконливих наукових доказів того, чи дієти з низьким вмістом вуглеводів негативно впливають на функцію нирок (однак, якщо у вас вже є захворювання нирок, краще не вибирати дієту Аткінса).