Щось цілком дієтичне і дуже смачне.Яблучне різотто не солодке.

Сирі матеріали

Мої нотатки

Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.

Підхід

Спочатку я промив 2 більші яблука. Я ретельно промив рис.

яблучне

Я очистив яблука від шкірки і нарізав їх більшими кубиками, ножем акуратно вирізав вузькі смужки з цедри лимона, щоб туди не потрапили гарячі білі частини, приготував овочевий бульйон.

У мене були нарізані яблука з шкіркою лимона, зварені у воді. Не потрібно довго варити, лише хвилин 4. Потім я даю їм охолонути.

В іншій сковороді я кип’ятила воду з овочевим бульйоном.

Я поклав на сковороду половину чайної ложки олії і дав їй нагрітися. Додав промитий рис. Налив на нього 5 столових ложок вина і дав йому випаруватися під час перемішування . Потім налив овочевий бульйон Іва до повного приготування рису і весь відвар пройшов.

Перед самим закінченням я додав до рису вершкове масло і тертий сир.

Коли яблука охололи, я поклав на сковороду 2,5 кг кг вершкового масла. Я додав до вершкового масла яблука і даю йому варитися лише 5 хвилин.