Рекомендується людям, які не переносять молоко. Інгредієнти, що входять до складу мюслі, надзвичайно поживні, повні клітковини та надзвичайно корисні для своїх достоїнств. Наприклад, йогурт вважається основною їжею в щоденному раціоні. Співпрацюйте у правильному функціонуванні організму. Забезпечує вітамінами, енергією, фолієвою кислотою, фосфором. Він дуже ефективний проти всіх видів інфекцій та проблем з травленням, допомагає знизити рівень холестерину.
ІНГРЕДІЄНТИ
1 столова ложка вівсяних пластівців
3 столові ложки води (для замочування).
3 столові ложки кефіру
1 столова ложка лимонного соку
1 столова ложка меду
1 яблуко
1 столова ложка подрібнених волоських горіхів або мигдалю
ПІДГОТОВКА
Замочуйте вівсяні пластівці на 12 годин (якщо використовуються так звані швидкі пластівці, замочування пригнічується, хоча кількість води буде однаковою)
Додайте до пластівців, лимона, йогурту та меду. Добре розмішуйте, поки не отримаєте однорідну суміш, густішу, ніж суп, але менше пюре.
Вимийте яблука і добре просушіть їх чистою тканиною; видаліть держак, але використовуйте яблуко повністю, з шкіркою та насінням (звідси зобов’язання використовувати необроблені плоди).
Яблука натріть безпосередньо в суміш і за допомогою крупної терки, щоб вони не перетворилися на кашку. Часто помішуйте, щоб запобігти побурінню.
Посипте мигдаль при подачі
Джерело: Посібник з природного здоров’я Бірчера Рут Кунц-Бірхер