Сьогодні ми будемо готувати трохи вареної картоплі без солі і без олії - середземноморський компонент, але переважно, але завжди в правильній мірі.

солі

Знову ж таки: правильна дієта для людей гіпертонічний .

Для цього ми будемо використовувати інші інгредієнти, такі як:

- Вода (кількість вказана в описі)

- перець (щіпка)

- материнка (щіпка)

- тертий сир або порошок (за смаком)

Рецепт для 3-4 осіб.

Це будуть наші інгредієнти, в межах досяжності від будь-кого в будь-якому супермаркеті та до доступна ціна .

Перше, що ми збираємося, це зварити картоплю в будь-якому горщику або якщо ми хочемо, щоб це було швидше в скороварці (в обох випадках ми вкажемо час і дію).

  1. Поміщаємо картоплю (4-5) у скороварку, кладемо дві склянки молока та води (достатньо, щоб покрити картоплю). Щоб надати їй аромату, оскільки на цьому етапі ми не будемо додавати сіль, додамо перець або орегано і навіть два (за смаком) тут ми можемо трохи пограти з різноманітністю видів цього стилю, які є у нас на ринку, маючи можливість додавати прованські трави замість орегано або якусь іншу подібну, якій ви віддаєте перевагу.

2. Ми ставимо його на сильний вогонь приблизно на п’ятнадцять хвилин (перевірка після цього періоду, щоб картопля м’який).

- Якби ми поклали картоплю в звичайний горщик, процедура була б такою ж, але час приготування збільшився б приблизно на п’ятнадцять хвилин. У цьому випадку ми накриємо горщик і перевіримо стан картоплі, поки вона не стане м’якою (ми перевіримо це, наколовши її виделкою).

3. Наступним кроком буде послухати картоплю і залишити її в глибокій ємності.

4. Зараз ми будемо робити суміш з 2 збитих яєць і тертого або подрібненого в порошок сиру, дуже добре перемішуючи і заливати вже приготованою картоплею. Все перемішайте, щоб воно вийшло однорідним, і помістіть в остаточну ємність, де ми будемо його представляти.

5. На завершення зверху покладемо трохи сиру і поставимо в духовку при середній температурі приблизно на 15 хвилин.

Ця страва дуже проста у виконанні і це досить соковито і привабливо; що, багато разів, є головним, щоб зробити їжу привабливою для смаку. Першим кроком завжди буде бачення нашої страви, а під час презентації ми вже виграли деяких наших гостей.

Необхідний час: від 30 до 45 хв.

Цей запис був розміщений у середу, 2 листопада 2011 р. О 17:31, редакцією Redacción та поданий у розділі „Кулінарні рецепти”. Ви можете слідкувати за будь-якими коментарями щодо цього входу через стрічку RSS 2.0. Ви можете залишити коментар або зробити трекбек із власного блогу.

5 коментарів

[…] П’ятниця, мама готувала овочеве пюре з найбільш традиційними, морквою, цибулею, цибулею-пореєм, картоплею та мангольдом ... Все чисте, порізане та в горщику з таблеткою для птиці… А! […]