Яблучний оцет - незвідана панацея
(Джерело фото: Shutterstock.com)
Яблучний оцет він вважається панацеєю, хоча багато з його наслідків ще не були достатньо науково підтверджені.
Однак відсутність наукових досліджень не зменшує його привабливості. Справа в тому, що людство різнобічно використовує яблучний оцет 5000 років тривалий досвід.
На початку це був збіг обставин
Як і більшість найкращих винаходів, воно виникло Яблучний оцет (і оцту загалом) випадково. У виробництві вина людина не охороняла бродіння, і замість смачного вина було створено кисле вино. Тоді йому було досить зайнятися творчістю, прислухатися до його смаків і ретельно сприймати позитивну реакцію свого тіла. Оцет став незамінною кулінарною особливістю, універсальний косметичний продукт a корисні ліки до багатьох незручностей для здоров'я.
Вживання яблучного оцту
Перш ніж ми уважніше розглянемо яблучний оцет як природний засіб, ми повинні розвіяти один основний міф. Яблучний оцет це не Багате джерело вітамінів і мінералів, воно не містить багато калію, кальцію або вітамінів групи В та бета-каротину. Однак це так оцтова кислота, що надає йому характерний, різкий різкий запах.
Оцтова кислота значно зростає розсмоктуваність цінні поживні речовини з раціону. Іншими словами, якщо ми п'ємо перед їжею склянку води з чайною ложкою яблучного оцту, організм отримує максимальну кількість вітамінів і мінералів від наступної дієти. Яблучний оцет є (крім оцтової кислоти) чудовим джерелом поліфеноли - "борці" із вільними радикалами.
Оцтова кислота також є причиною того, чому споживання яблучного оцту має бути помірним. Рекомендується споживати його в вранці, перед їжею, у кількості 1 - 2 чайні ложки, змішані з ранковим напоєм або водою.
Джерело фото: Shutterstock.com
Вплив споживання яблучного оцту
Хоча комплексних досліджень впливу яблучного оцту бракує, ми маємо принаймні кілька досліджень, які дозволяють припустити, що користь для нашого організму буде великою, тобто це не плацебо.
Купуючи яблучний оцет, ми переконуємось, що це продукт, який не зазнав пастеризації, перегонки та фільтрації. Якісний яблучний оцет повинен бути хмарно.
Профілактика серцево-судинних захворювань
Яблучний оцет - багате джерело поліфенолів, які позитивно впливають на здоров’я серце є достатньо доведеним. Крім того, яблучний оцет знижує рівень холестерину і оцтова кислота допомагає в зниження артеріального тиску .
Діабет
Яблучний оцет позитивно впливає на зниження значень рівень цукру в крові. Те, що сьогодні підтверджено кількома дослідженнями, відчувалося вже давно. Звичка їсти жирну важку їжу кислі ласощі ми можемо вважати це народною мудрістю.
Різні види оцту, а також лимони та лайми, які додають в заправки для салатів, пом’якшують наслідки глікування - руйнівний процес, який відбувається в організмі кожної людини, але найшвидше у людей з високий рівень рівень цукру в крові.
Яблучний оцет уповільнює розщеплення вуглеводів до цукру, тим самим зменшуючи кількість вилуженого цукру кровообіг. Дві столові ложки яблучного оцту в напої, випитого перед сном, зменшать кількість пацієнтів з діабетом II типу. рівень цукру в крові o 2%. Яблучний оцет покращує чутливість до інсулін, і, отже, допомагає у лікуванні діабету II типу, відповідно. резистентність до інсуліну.
Втрата ваги
Оцтова кислота, яку ми приймаємо разом блюдо з високим вмістом вуглеводів, приносить більш високе почуття ситості і зменшує тягу до більшої кількості вуглеводних продуктів. Яблучний оцет регулює рівень глюкози в крові, подовжує відчуття ситості, і таким чином запобігає появі "вовчого" голоду.
Передчасне старіння
З високим вмістом цукру в крові відбувається швидше старіння. Якщо ви помітили свою шкіру росте передчасно, Яблучний оцет може стати для вас корисною дієтичною добавкою. Звичайно, треба скорегувати дієту і зменшити споживання білий рафінований цукор .
Бородавки
Тампон, змочений в яблучному оцті, лікує бородавки. Активною речовиною і в цьому випадку є оцтова кислота. Обов’язково зробіть заправку з оцту не чіпав здорова шкіра навколо бородавки. Накладіть змочений тампон на бородавку, зафіксуйте пов’язкою і залиште діяти всю ніч. Повторювати стільки днів, скільки потрібно, щоб повністю вилікувати бородавки.
Печія
Склянка води з яблучним оцтом зазвичай діє проти неприємного печія - якщо в результаті знижується вироблення шлункових кислот.
Джерело фото: Shutterstock.com
Інші ефекти також приписуються яблучному оцту:
- зміцнення імунітету,
- вдосконалення запечена,
- поліпшення кровообігу,
- лікування застуди,
- лікування гаймориту.
Косметичне використання яблучного оцту
Яблучний оцет як кондиціонер для волосся
Полоскання волосся оцтовим розчином діє як природний кондиціонер, оскільки додає волоссю високий блиск. Розчин оцту також може вирішити грибкові захворювання шкіра голови і лупа. 1 до 2 розмішати столові ложки оцту 300 мл теплою водою і використовуйте розчин для остаточного ополіскування волосся (після його миття).
Яблучний оцет як загальнозміцнюючий засіб для шкіри
Змішайте воду з оцтом (100 мл вода a 1 ложка оцту), змочіть у ньому тампон і використовуйте як лосьйон. Завдяки поліфенолам та його Ph, оцет діє проти кількох проблем зі шкірою та покращує стан шкіри. Тонік для шкіри також ефективний при вугрі, запалення, грибкові захворювання, або під час лікування сонячна шкіра.
Ванна для ніг
Знижується антибактеріальна та протигрибкова дія яблучного оцту запах ніг . Приготуйте теплу воду, змішайте трохи оцту і використовуйте для полоскання або ванни для ніг.