харчових продуктів

Ціна брутто: 398.-HUF/літр


III. Особливості безпечності харчових продуктів:

Продукт пастеризований, а на заводі працює система HACCP.

ARC. Характеристики якості харчових продуктів
MÉ 1-3 2001/112 ні. відповідно до цієї Директиви

1. Характеристики складу (фізичні, хімічні та ін.)

Продукт містить 100% фруктового вмісту: персиковий мозок, яблучний мозок, вода, угорський яблучний концентрат, натуральний аромат персика
Виріб 13 ref. % -передок.

2. Сенсорні характеристики:

Кольоровий, волокнистий питний сік з характерним смаком персиків та яблук. Злегка підрум’янений колір, загущена текстура, ще не впливає на їстівність продукту.

3. Середня харчова цінність їжі:

(а) перелік та кількість поживних речовин на 100 г або 100 мл;

(b) поживна цінність була розрахована.

Середня харчова цінність у 100 г продукту

Енергія 242,6 кДж 57,2 ккал

Жир 0,37 г 13,7 3,33
Вуглеводи 13,0 г 221 52
- з них цукор 11,5 г 195,5 46 Білок 0,49 г 8,33 1,96
Сіль 5,0 мг --- ---

V. Термін зберігання: 360 днів


VI. Умови зберігання: Зберігати подалі від сильного тепла, морозу та прямих сонячних променів.
Зберігається в холодильнику протягом 7 днів після відкриття.
Продукт не містить консервантів, тому термін зберігання при кімнатній температурі - 3 дні після відкриття

VII. Маркування харчових продуктів
Персиково-яблучний волокнистий сік
Зі 100% фруктами

Склад: персиковий мозок, яблучний мозок, вода, угорський яблучний концентрат, натуральний аромат персика

Середня харчова цінність у 100 г продукту

Енергія 242,6 кДж 57,2 ккал

Жир 0,37 г 13,7 3,33
Вуглеводи 13,0 г 221 52
- з них цукор 11,5 г 195,5 46 Білок 0,49 г 8,33 1,96
Сіль 5,0 мг --- ---


VIII. Інший
Продукт виготовляється з використанням лише вітчизняної сировини.


Персик:
Він містить надзвичайну кількість магнію, що є досить рідкісною властивістю серед рослин. Він також містить калій, кальцій і бор, які допомагають одне одному засвоюватися.
1914 лип.


Ярмарок Барака в Кечкеметі
Кожну ніч перших трьох тижнів Джуліуса на великому ринку в Кечкеметі відбувається напружене життя. Протягом десятиліть урожай комори знаменитого міста був у цей час тут, починаючи з тривалої подорожі і досягаючи ринків усіх великих міст на континенті, Берліна, а також резиденції Імперії Білого Імператора.

Цьогорічний ярмарок свинини особливо примітний з двох причин.
З одного боку, оскільки за десять років вирощується не так багато персиків, як цього року, а з іншого боку, цьогорічний ярмарок свинини заслуговує на увагу, оскільки це остання велика ярмарок свинини, що проводилася по-старому, патріархально на великому ринку, адже наступного року це, мабуть, буде поруч із залізничним вокзалом, де ви знайдете будинки на величезних державних складах, поруч із ринком будуть завантажені купці та сотні залізничних вагонів, що виїжджають за кордон.

Навіть зараз ярмарок Barcz у Кечкеметі значно відрізняється від старого.
Раніше свинину давали і купували для кількох стручків, сьогодні торговець купує на вагу і бачить на ринку набагато більше великих кошиків, ніж маленький бісквіт у формі бісквіта, який вміщує близько семи кілограмів стручків . Цікаво, що стару звичку офіційно змінити не вдалося. Першого дня, на початку місяця, виробники хотіли продати персики лише за колію, але торговці не купували нічого, крім ваги, і тим самим те, що формальна процедура не могла виключити, скасувало практичне життя.

Ярмарок свинини розпочинається після півночі.
Продюсери, які прибули поїздом, проводять час у приймальні кіоску до півночі. Вагони шикуються поряд на вулиці Лехнера, кошики вишикуються на ринку, хто з тих, хто прийшов раніше, стане біля церкви, а ті, хто приїде пізніше, потраплять всередину. О другій годині весь ринок заповнений, але справжні покупки починаються лише тоді, коли небо починає сіріти зі сходу.

Дуже цікаво, як тихо, розвантаження останнім часом відбувається, так би мовити, абсолютно без шуму. Вагони рухаються по кроку за вузькими вуличками поруч із ринком, за кілька хвилин їх вивантажують з кожної і вагони рухаються, щоб зранку повернутися додому з порожніми кошиками до виноградників. До цього персики не відбирали, сьогодні свинина за першими цінами знаходиться в окремих кошиках, знову ж у маленьких кошиках - маленькі, більш зрілі, так звані денні каструлі.