Піца на основі грибів

основі

Поміняйте тісто для піци, яке вважається вуглеводною бомбою, на більші грибні голівки, і ви вже отримаєте зручну альтернативу улюбленій обманній їжі!

Піца на основі грибів

Інгредієнти на 2 людини

  • 4 більших гриби (якщо можливо, вибирайте гриби Портобелло)
  • 250 мл італійського макаронного соусу маринара
  • 300 грам шпинату
  • 150 грам тертого сиру моцарела
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 12 смужок перцю пепероні
  • оливки нарізати скибочками за смаком
  • щіпка меленого базиліка або материнки

Спосіб приготування

1. Розігрійте духовку до 190 градусів. Вийміть внутрішню частину гриба, а також вийміть темними пластинками ложкою, а потім змастіть грибні головки оливковою олією.

2. Сформуйте 4 кругові фігури з алюмінієвої фольги і покладіть їх на папір для випічки. Покладіть на них голови грибів догори ногами, це захистить їх від надмірного намокання. Випікайте їх 10 хвилин.

3. Через 10 хвилин дістаньте їх з духовки і змастіть ними італійський соус. Зверху оберніть шпинатом, сиром, смужками пепероні та оливками. Потім випікайте ще 7 хвилин, поки сир не розтане зверху. Подавайте з базиліком або орегано для створення справжнього італійського смаку.

Харчова цінність однієї порції:

407 калорій, 25 грамів білка, 30 грамів вуглеводів, 22 грами жиру

У вас є настрій до ще піци? Також спробуйте цю багату білками білкову піцу, яку можна приготувати за 15 хвилин!