Незважаючи на те, що багато дітей щотижня не вживають рекомендовану кількість фруктів, нове дослідження показує, що яблука є найбільш вживаними фруктами серед дітей та підлітків.

Незважаючи на те, що багато дітей щотижня не вживають рекомендовану кількість фруктів, нове дослідження показує, що яблука є найбільш вживаними фруктами серед дітей та підлітків.

фруктами

Нові дані, опубліковані в журналі Pediatrics, розглядали споживання фруктів понад 3000 дітей та підлітків у віці від 2 до 19 років. Дослідники виявили, що 90% споживання фруктів припадає на цілі фрукти або на 100% на фруктовий сік, а яблука, яблучний сік, цитрусовий сік та банан становлять майже половину загального споживання фруктів. Яблука становили найбільшу частку всього споживання фруктів, близько 20% від загальної кількості.

За даними Американської академії педіатрії (AAP), дієта, багата фруктами та овочами, пов’язана з меншим ризиком ускладнень для здоров’я, таких як діабет, інсульт та рак. Однак лише близько 40% молодих людей у ​​віці від 1 до 18 років вживають рекомендовану кількість однієї-двох чашок фруктів на день.

Дослідники виявили, що діти у віці від 6 до 11 років частіше їдять яблука порівняно з дітьми у віці від 2 до 5 років, причому остання група частіше п’є яблучний сік.

За ознакою раси, дослідження також виявило, що діти білого, латиноамериканського та азіатського пожирали більше 50% споживання фруктів із цілих фруктів, тоді як чорні діти їли менше половини споживання фруктів із цілих фруктів.

"Ці результати дають уявлення про кількість та тип фруктів, які споживають діти, та соціально-економічні фактори, які можуть вплинути на їх споживання та потреби", - йдеться в прес-релізі AAP, що супроводжував дослідження, опубліковане в "Тайм".