365 рецептів яблук з креативними ідеями
Автор Меліса Петтіта ISBN 978-80-7370-297-7 Споживча ціна 4990 Ft Витрати з доставки 1500 Ft (Особиста колекція: безкоштовно) Кількість сторінок 380 Паперова обшивка з картону В оренду TotelBooks
Головний герой цієї унікальної кулінарної книги - універсальне яблуко. Ви отримуєте апетитний улов кожен день у році. Відкрийте для себе інноваційні способи змішування традиційних яблучних страв - яблучного соусу, запечених яблук, яблучних пирогів, тістечок, булочок, печива з крихти. Познайомтесь і спробуйте перероблену класику з яблуками: основні страви, салати та коктейлі.
Окрім рецептів, ви знайдете корисні поради щодо вибору сортів яблук, кулінарні прийоми для поводження з фруктами, міркування щодо поєднання з іншими продуктами. Щомісяця можна зустріти шеф-кухаря, який без винятку є шанувальником яблук і ділиться своїми улюбленими рецептами яблук з читачами.
Про яблуко ...
Яблука - один з найцінніших наших фруктів, хоча вони на 90% містять воду і мають дуже низьку калорійність. Завдяки неймовірно багатому вибору сортів його можна вважати універсальною їжею, оскільки ним можуть насолоджуватися як ті, хто любить солодкий смак, так і ті, хто захоплений більш вираженим, терпким смаком.
Він також особливий тим, що це благословення не тільки в сирому вигляді, але і як інгредієнт смаженої та вареної їжі, оскільки вміст клітковини та пектину, а також більшість цінних інгредієнтів не розкладаються під впливом тепла.
Яке задоволення вкусити свіже, хрустке яблуко! І ми не тільки можемо безкарно насолоджуватися цим задоволенням, але також настійно рекомендуємо робити це завжди і скрізь, де ми знаходимось у світі. Яблука - популярний десертний інгредієнт на кількох континентах: соуси, тістечка, штруделі та пироги, приготовані з них, можна знайти серед традиційних страв багатьох народів.
У ньому дуже високий вміст клітковини - 4 грами на яблуко - стимулює кровообіг і травлення, і хоча низькокалорійний, він викликає тривале відчуття ситості. Можливо, навіть вірно сказати, що «яблуко щодня утримує лікаря», оскільки антиоксидантні сполуки, вітаміни та мінерали в яблуках нормалізують рівень холестерину та артеріального тиску, знижують рівень цукру в крові, очищають кишечник, зміцнюють імунітет, і вони допомагають організм бореться з раком.
Ви можете придбати книгу дешевше із знижкою на пакет. Ознайомтесь з нашим гастро-пакетом!