калорійність

Панчохи з сухофруктів, багато хто купує сливи, курагу, родзинки, забуваючи про сушені яблука. Тим часом сушка яблук - чудовий спосіб зберегти наступний урожай майже для будь-якого вітаміну, мінералу та приємного смаку.

Калорії в сушених яблуках

Тих, хто хоче схуднути, хвилює питання, чи калорії - це сушені яблука. Треба визнати, що як і всі сухофрукти, сушені яблука вважаються досить калорійним продуктом - 100 грам містить близько 230 ккал. Справа в тому, що при висушуванні яблука втрачають вологу, яка не містить калорій. Однак перед вживанням замочіть багато сушених яблук, додайте їх в компот, крупи або салати. Ці сухофрукти дуже добре вбирають рідину, тому калорійність замочених сушених яблук буде трохи нижчою.

Калорійність сушених яблук обумовлена ​​високим вмістом у них вуглеводів, більшість з яких відносяться до групи простих вуглеводів. Незважаючи на те, скільки ккал сушених яблук, вони все ще вважаються дієтичними продуктами, оскільки мають особливі властивості.

Властивості сушених яблук

  1. Сушені плоди яблук дуже багаті клітковиною, надходять в організм, збільшують обсяг, наповнюють шлунок і кишечник. Як результат, насичення відбувається набагато швидше, а відчуття ситості триває довгий час. Крім того, клітковина сприяє очищенню травної системи.
  2. Сушені яблука містять пектин, природні адсорбенти. Він зв’язує та відображає різні токсини, шлунково-кишковий тракт працює ефективніше, а травлення покращується.
  3. У сухому вигляді яблука при стимуляції утримують багато органічних кислот

травлення.

  • Правильно висушені яблука багаті ніацином, вітаміном Е, аскорбіновою кислотою, вітамінами групи В і А, залізом та іншими елементами. Регулярне вживання сухофруктів восени та взимку дозволяє уникнути гіповітамінозу та підтримує високий рівень метаболізму. Різні вітаміни дуже корисні для шкіри, волосся, нігтів, зору, імунної системи та нервової системи.
  • Якщо у вас надмірна вага, спробуйте попередньо сухофрукти спеціально на сніданок і в невеликих кількостях, фігура буде безпечною. Крім того, не слід зловживати сушеними яблуками діабетиків, оскільки вміст вуглеводів досить високий.