ЯЧМЕННЕ БОШНО

500г

Ячне борошно має велику харчову цінність, оскільки властивості ячменю дуже поживні та корисні для організму.

Хліб, виготовлений з ячмінного борошна, містить більшу кількість білка, ніж хліб із пшеничного борошна, але він не містить лізину, який є незамінною амінокислотою, яка під час дієти може покрити ці потреби, споживаючи якісні яйця, трохи м’яса або молочних продуктів.

Які властивості ячменю?

Ну, серед найвизначніших властивостей і переваг ячменю ми маємо наступне:

Ячмінь та борошно з нього добре допомагають зменшити рівень шкідливого холестерину оскільки вони зменшують кількість ліпопротеїдів в організмі (ЛПНЩ), які є причиною цього.

Як і у всіх цільнозернових борошнях, воно містить велика кількість харчових волокон що дуже добре запобігає захворюванням, але це також зрозуміло втратити вагу є великою підмогою.

Ячмінь можна вживати як у пиві, так і у пластівцях, які зазвичай присутні у продуктах, виготовлених з мюслі.

Але найпоширеніший і, мабуть, найбільш поживний спосіб скористатися всімавластивості ячмінного борошна, полягає у споживанні його з продуктами, виготовленими з нього.

Людям, які хочуть схуднути, слід споживати цільні зерна, такі як ячне борошно, і зменшити споживання продуктів з білого борошна, і це одна з найкращих дій, яку можна здійснити.

Користь від ячмінного борошна

Lячне борошно допомагає регулювати рівень глюкози в крові і тому рекомендується людям, хворим на діабет, оскільки це борошно має низький глікемічний індекс. Люди з алергією на глютен можуть прекрасно споживати ячне борошно.

Ячне борошно забезпечує більшу кількість енергії ніж борошно, як пшеничне, вівсяне або кукурудзяне борошно.

Він містить крохмаль, але він складається із складних вуглеводів, які повільно всмоктуються в кров без небезпеки, що в кінцевому підсумку він буде зберігатися у вигляді жиру в організмі, як це відбувається з білим пшеничним борошном.

Якщо ви задаєтеся питанням, для чого призначено ячне борошно, серед іншого, це допомагає вам схуднути, оскільки приймати ячне борошно для схуднення набагато розумніше, ніж продовжувати їсти продукти, виготовлені з білого борошна, адже ячмінь виявляється чудовим природне проносне.

Також рекомендується приймати його для поліпшення менструальних проблем, поліпшення здоров’я нервової системи та покращення здоров’я шкіри завдяки доброму внеску вітаміну B3.

Багато людей помиляються, що ячмінь - це лише їжа для тварин, але ми можемо включити його в свій раціон, і насправді це настійно рекомендується.