Яєчна паста не відома як дієтичне харчування, хоча зробити її здоровою не складно!
Яєчна паста не відома як дієтичне харчування, хоча зробити її здоровою не складно. Яйця - одне з найкращих джерел білка, а макарони доступні у цільнозерновій, безвуглеводній та навіть безвуглеводної версії.
Інгредієнти (на 1 порцію):
- 50-100 г макаронних виробів (відміряно сухими) - цільнозернові страви, вуглеводи з низьким вмістом вуглеводів, без вуглеводів, білкові макаронні вироби.
- 2-3 яйця
- ½ головна цибуля
- 1 ек. кокосового жиру
- приправа: сіль, перець, часник, чилі, легкий майонез, легкий кетчуп
Підготовка:
Зварити тісто і процідити.
Почніть нагрівати кокосове масло на сковороді, а потім обсмажте на ньому цибулю, нарізану кубиками. Влити тісто.
Яйця трохи збийте виделкою, а потім залийте тістом.
Випікайте на слабкому середньому полум’ї, помішуючи, і в кінці трохи обсмажте.
Приправте за смаком.
Подавати окремо з соліннями без цукру або свіжим салатом.