крему-цибулі-руколи

Яєчні коржі:

Я збиваю 2 яйця і одне + жовток з сіллю і чебрецем (сезонний на смак), а потім смажу їх на сковороді як пиріг. Для смаження я використовувала кокосовий жир. Я НЕ додавав до нього жодного безглютенового борошна!

Крем для печінки (для 2 осіб):

Я подрібнив одну головку цибулі і 3 зубчики часнику, порізав 10-15 дкг печінки (качка/кролик/курка, я використовував качину печінку) на шматочки. Я обсмажив цибулю і часник на сковороді геном, а потім також додав печінку. (7-10 хвилин випікання) Я змастив печінку цибулі в подрібнювачі, приправив сіллю та петрушкою, також додав столову ложку пептиду колагену (GAL).

Чудова нова альтернатива ”, а що тоді їсти? Здається, я сьогодні теж нічого не їв.

Крем з печінки - одна з моїх улюблених альтернатив сніданків. У той день, коли я не їжу яєць і печінкових кремів, я снідаю, змащую їх овочами (наприклад, буряком, запеченою солодкою картоплею, гарбузом, грибами, стеблами селери).