лікер

Рецепт яєчного лікеру без молочних продуктів дуже корисний. Особливо, якщо це кетогенно. На свята - будь то Різдво, Новий рік чи Великдень - сміливо готуйтеся. Більше того, ми рекомендуємо його для будь-яких зборів родини чи друзів, для його підготовки не потрібно чекати свят наметів.

Якщо ви втомилися полювати на безмолочні рецепти яєчних лікерів, не дивіться далі! Ви знайшли те, що дуже смачно і легко зробити.

Яєчний лікер без молока з кетогенними інгредієнтами

  • 500 мл молока
  • 2 мірні ложки порошку ванільного білка (загалом 50 г)
  • 3 жовтки
  • 150 мл спирту (віскі, ром або горілка)

Безмолочний яєчний лікер кетогенні засоби:

  • порожня пляшка, в яку можна заправити яєчний лікер
  • блендер

Приготування кетогенного безмолочного яєчного лікеру

  1. 3 яйця відокремлюються, лише жовтки будуть використовуватися для безмолочного яєчного лікеру. (Наприклад, ви можете зробити макарони з білка.) Готуйте їх у середній мисці, яка витримує жар. Змішайте їх ручним віночком до однорідності. Нехай вони стоять, поки ми продовжуємо з рецептом.
  2. Налийте половину насіннєвого молока в каструлю і доведіть до кипіння. Будьте обережні, щоб там не згоріло. Час від часу помішуйте молоко. Як тільки воно починає бісерувати, ми витягуємо його з вогню.
  3. Додайте гаряче молоко до яєць по столовій ложці. Працюйте безперервно ручним віночком, поки не закінчиться гаряче молоко.
  4. Іншу половину насіннєвого молока, білковий порошок та алкоголь зважте у смузі та ретельно перемішайте.
  5. Додати охолоджену молочно-яєчну суміш до теплого стану. Все добре перемішайте.
  6. Налийте в добре закупорену пляшку і поставте в холодильник на 2 години. Я поставив його на півгодини в морозильну камеру через 1,5 години охолодження. Збовтувати кожен раз перед вживанням.

Кетогенні, безмолочні поради з яєчних лікерів

Важливо, щоб молоко було гарячим, оскільки це може стерилізувати сире яйце, тому цей крок не можна пропустити.

Ви можете зробити більше алкоголю за смаком і додати інші спеції (наприклад, корицю).